Así que has decidido hacer más ejercicio, pero en la báscula los números no bajan. ¿Es porque estás ganando músculo? Sigue leyendo para descubrir la respuesta.
Así que has decidido perder peso. La cantidad de kilos no importa: has decidido hacer el cambio. Para hacerlo bien, has decidido combinar una dieta saludable con ejercicio. Te pesaste, por supuesto, antes de empezar. Durante una semana, seguiste todos los buenos consejos nutricionales de tu médico y/o nutricionista, y practicaste deporte cada dos días (o casi). Una semana después, te pesaste de nuevo. Nerviosamente, colocaste ambos pies en la báscula y el veredicto apareció en la pantalla digital: has perdido muy poco peso, o ninguno en absoluto. Le contaste tus sentimientos a tu pareja, a tu colega favorito, a tu familia y a tus amigos. La respuesta a tu queja fue unánime: «¡Es porque por fin estás poniéndote en forma!» Luego te dijeron que era completamente normal haber ganado peso o no haberlo perdido, exclamando: «¡Es porque el músculo pesa más que la grasa!»
La verdad por fin revelada
¿Estás listo para esto? Bien. Malas noticias... no: el músculo no pesa más que la grasa. Si colocas dos bandejas en una balanza, una con medio kilo de músculo y otra con medio kilo de grasa, la balanza quedará perfectamente equilibrada. Medio kilo de músculo equivale a medio kilo de grasa. Pero medio kilo de músculo ocupa menos espacio que un kilogramo de grasa debido a una diferencia en la densidad. «Medio kilo de plumas es lo mismo que medio kilo de hierro, pero ocupan una cantidad de espacio diferente», afirma el Dr. Thanu Jey, CSCS, director de la clínica Yorkville Sports Medicine Clinic. «El tejido muscular magro es más denso que la grasa. Esto significa que, para la misma cantidad de peso, el tejido muscular ocupará menos espacio en tu cuerpo que la grasa, lo que te hará parecer más delgado.» Y si tu peso parece haber aumentado, no te preocupes. «Si recientemente has comenzado un programa de entrenamiento de fuerza y tu peso en la báscula se ha mantenido igual o incluso ha aumentado, puede ser un indicativo de que tu cuerpo está añadiendo tejido muscular magro, lo cual es muy positivo para tu salud a largo plazo», afirma Jey.
¿Cómo saber si has perdido grasa?
La forma más eficaz de verificar que tu nuevo estilo de vida está teniendo un impacto en tu grasa corporal es pesarte en una báscula de impedancia, una que, además del peso, muestre los porcentajes de masa muscular y grasa corporal. Lo ideal es que esta báscula también indique tu masa ósea y la cantidad de agua en tu cuerpo. Para más información, consulta nuestra entrada del blog sobre cómo pesarte de la forma más precisa posible. Si tu porcentaje de grasa corporal disminuye, tu nuevo estilo de vida está funcionando. Así que no te desanimes.
¿Para qué sirve la grasa?
Nunca tendrás un porcentaje de grasa corporal cercano a cero, por mucho que te esfuerces, porque tus órganos necesitan grasa para funcionar. Existen dos tipos de grasa:
- Grasa esencial: Ubicada casi en todas partes de tu cuerpo, principalmente en los órganos, esta grasa garantiza el correcto funcionamiento de tu organismo, incluidas las funciones nerviosas y cognitivas.
- Grasa de almacenamiento: Ubicada en el tejido adiposo (¡hola, celulitis!), parte de esta grasa sirve para proteger tus órganos de golpes y traumatismos. Por lo tanto, es necesaria. Sin embargo, más allá de un cierto porcentaje, se vuelve inútil e incluso peligrosa para tu cuerpo. El exceso de grasa puede ralentizar el envío de señales desde tus músculos y órganos hacia el cerebro.
Para obtener más información sobre los niveles de grasa, puedes consultar nuestra entrada del blog «¿Cuál es un porcentaje de grasa corporal saludable (proporción entre masa magra y grasa)?» Tu porcentaje de grasa corporal puede variar en función de tu sexo y tu edad. Para más información, consulta las tablas que aparecen a continuación, basadas en información del Colegio Americano de Medicina del Deporte.
No te desanimes si decides valientemente embarcarte en una nueva forma de vida pero no ves cambios inmediatos en tu peso. Si quieres un cambio permanente, intenta centrarte en la pérdida de peso a largo plazo y no te sorprendas con los números. Si quieres hacer un seguimiento de tu progreso, (aquí viene el argumento de venta) Withings ofrece varias básculas inteligentes, entre ellas Body Comp y Body Scan, que te proporcionarán lecturas precisas de tu composición corporal… ¡y te ayudarán a mantenerte motivado! En resumen, ahora ya sabes que el músculo no pesa más que la grasa, por qué es así e incluso cómo hacer un seguimiento de todo ello. Pero, en serio, sigue adelante con tu camino hacia la salud y el bienestar, y ten en cuenta que, aunque se equivoquen, solo intentan animarte, así que quizás deberías dejarlo pasar.