Algunos de tus caprichos favoritos podrían no solo tener un impacto negativo en tu figura, sino también contribuir a una enfermedad que quizás ni siquiera sabes que tienes.
La mayoría de las personas conoce la diabetes, ya sea por experiencia propia o no. La mayoría sabe que es una enfermedad que en algunos casos es genética y que en otros se desarrolla con el tiempo, pero lo que a menudo no se debate es la prediabetes. Según la Asociación Americana de Diabetes, se considera que una persona tiene prediabetes cuando sus niveles de glucosa en sangre son «más altos de lo normal, pero todavía no lo suficientemente altos como para ser diagnosticados como diabetes». Aunque la prediabetes no siempre conduce a la diabetes tipo 2, las personas con prediabetes tienen un mayor riesgo no solo de desarrollar diabetes tipo 2, sino también de desarrollar enfermedades cardiovasculares. ¿Pero cómo saber si estás en riesgo? En un reciente consultorio sobre prediabetes publicado en UC San Diego Health, la Dra. Julie Çelebi expone los factores de riesgo y explica que «estos trastornos están estrechamente relacionados con el peso, por lo que las personas con mayor riesgo son aquellas que tienen sobrepeso u obesidad». Sin embargo, también explica que hay otros factores en juego. Pertenecer a una raza específica (en particular, latino, afroamericano, asiático americano, nativo americano e isleño del Pacífico) también puede aumentar el riesgo, al igual que ciertos factores en el historial médico. Lamentablemente, Çelebi también explica que «las personas con prediabetes generalmente no tienen síntomas. Si los presentan, es probable que ya tengan diabetes». ¿Entonces cómo saber si tienes prediabetes? Dado que es difícil identificarla a través de la presentación de síntomas, parece haber solo una respuesta definitiva: hacerse la prueba. Existen tres métodos principales para detectar la diabetes. El primero consiste en monitorear los niveles promedio de glucosa en sangre durante tres meses. Esto se conoce comúnmente como la prueba A1C. Si los resultados son superiores al 5,7 % pero inferiores al 6,4 %, se considera que se tiene prediabetes. El siguiente método consiste en medir la glucosa plasmática en ayunas. En otras palabras, es una medición de la glucosa —o azúcar— en el plasma cuando no se ha comido ni bebido nada (excepto agua) durante al menos 8 horas. Para esta prueba, el rango de prediabetes se sitúa entre 100 mg/dl y 125 mg/dl. La prueba final, conocida como PTOG o Prueba de Tolerancia Oral a la Glucosa, mide cómo el cuerpo procesa el azúcar 2 horas después de ingerir una «bebida especial dulce» (según la Asociación Americana de Diabetes). Un resultado entre 140 mg/dl y 199 mg/dl sitúa a la persona en el rango de prediabetes. Por suerte, existen medidas preventivas que no solo pueden prevenir la prediabetes, sino también revertir sus efectos en quienes ya han sido diagnosticados. La Asociación Americana de Diabetes recomienda reducir las calorías y las grasas saturadas. Si tienes sobrepeso, recomiendan perder el 7 % de tu peso corporal —o unas 7 kg si ya pesas 90— para reducir el riesgo y comenzar a revertir la enfermedad. Además, recomiendan un nivel saludable de ejercicio, como caminar a paso ligero durante 30 minutos al día. Según diabetes.org, menos del 10 % de los estadounidenses tenía diabetes en 2012, pero más de ⅓ de los adultos estadounidenses tenía prediabetes, y 9 de cada 10 de ellos no sabían que padecían esta enfermedad. Sin pérdida de peso ni aumento de la actividad física, entre el 15 y el 30 % de estas personas desarrollará diabetes tipo 2 en 5 años, lo que puede causar complicaciones graves de salud. Por eso, si crees que existe alguna posibilidad de que tengas prediabetes, considera hacerte la prueba ahora para poder tomar medidas y revertirla antes de que la enfermedad progrese. Y recuerda: realizar actividad física regular, comer de forma saludable y mantener un peso saludable no solo ayudará a prevenir la diabetes, sino que también mejorará tu salud en general.