As doenças cardíacas são atualmente a principal causa de mortalidade a nível mundial, e nem sempre é fácil manter o coração saudável no nosso mundo repleto de fast food. Mas a boa notícia? Pequenas mudanças na alimentação podem melhorar significativamente a saúde do coração. Leia as 5 receitas simples a seguir para dar um pouco de amor ao seu coração.
Embora o exercício físico, a perda de peso e a gestão do stress possam melhorar a saúde cardíaca, seguir uma alimentação saudável é o melhor que pode fazer pelo seu coração. As 5 receitas a seguir são fáceis, deliciosas e, acima de tudo, benéficas para a saúde cardíaca!
Aveia de um Dia para o Outro
A aveia fornece fibras que reduzem o colesterol, antioxidantes que combatem as doenças cardíacas e altos níveis de vitaminas e minerais como manganês e zinco, enquanto as sementes de chia e a fruta aumentam a sua ingestão de ómega 3 e antioxidantes.Ingredientes:½ chávena de flocos de aveia½ chávena de leite de amêndoa sem açúcar1 colher de chá de sementes de chia (opcional)2 colheres de chá de adoçante, como xarope de ácer1 chávena de fruta fresca cortada, como pêssegos ou morangosMisture todos os ingredientes, exceto a fruta, numa tigela e coloque no frigorífico durante a noite. De manhã, adicione a fruta cortada, misture e sirva!
Batata-Doce à Mexicana
Os feijões demonstraram proteger contra inflamações, doenças cardíacas e aumento de peso, enquanto o alto teor de potássio das batatas-doces pode ajudar a baixar a pressão arterial.Ingredientes:1 batata-doce½ chávena de feijão preto¼ colher de chá de cada: cominhos, pimentão picante em pó, alho em pó2 colheres de sopa de salsaAsse a batata-doce no forno durante 45 a 60 minutos, até a polpa ficar macia. Esmague o feijão preto com as especiarias. Corte a batata-doce ao meio e cubra com o feijão esmagado e a salsa.
Salada Caesar de Caju
Os molhos tradicionais para salada caesar são ricos em calorias e gorduras (muitas delas saturadas), mas pobres em nutrição. Experimente este molho caesar à base de cajus, pois os frutos secos demonstraram reduzir o risco de doenças cardiovasculares.Ingredientes:½ chávena de cajus½ chávena de água2 dentes de alhoSumo de 2 limões pequenos1 colher de sopa de mostarda de DijonSal/pimenta a gostoMisture os ingredientes num liquidificador de alta velocidade e misture com as suas verduras e legumes preferidos. (Rende 4 doses)
"Gelado" de Chocolate e Banana
As bananas são ricas em potássio, o que ajuda a regular a pressão arterial, enquanto o cacau em pó é rico em antioxidantes que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos. Se ainda não descobriu a magia das bananas congeladas, vai ficar surpreendido.Ingredientes:2 bananas congeladas1,5 colheres de sopa de cacau em póPara congelar as bananas, basta cortá-las em pedaços e colocá-las num saco de plástico no congelador. Adicione os ingredientes a um liquidificador potente ou a um robot de cozinha e misture até obter uma consistência suave. Pronto, tem um delicioso e saudável gelado de chocolate.
Sandes de Abacate, Hummus e Legumes
Os abacates contêm gorduras saudáveis para o coração, que podem ajudar a baixar o colesterol, bem como doses significativas de quase 20 vitaminas e minerais adicionais. Esta sandes contém também cereais integrais e muitos legumes, todos os quais reduzem o risco de doenças cardíacas.Ingredientes:2 fatias de pão integral2 colheres de sopa de hummus½ abacateAlface Rodelas de tomateBarre o hummus no pão. Disponha o abacate, a alface e o tomate a gosto para fazer a sua sandes.