Ayer por la mañana desayunaste avena con remojo sin azúcar añadido y fruta rica en fibra, al mediodía te negaste a repetir ese delicioso wok de verduras verdes con arroz salvaje, y por la noche te sentiste perfectamente satisfecho después de tu sesión de entrenamiento y no cediste al impulso de picar algo. Fue un día exitoso, especialmente en términos de alcanzar tu objetivo de pérdida de peso. Así que al día siguiente, subiste orgulloso a la báscula para disfrutar viendo tu grasa corporal desplomarse como un temerario en bajada. Pero no. No es así. Está estancada o, peor aún, ha aumentado.
¿Por qué aumentó mi grasa corporal?
Ante todo, no entres en pánico. La buena noticia es que las fluctuaciones de peso de alrededor de 2 kg por día son completamente normales. Forman parte de nuestro metabolismo y no siempre tienen que ver con el éxito o el fracaso de un cambio dietético. Además, hay muchos parámetros que pueden influir directamente en nuestra composición corporal:
– Tu masa de agua
El agua puede tener un enorme impacto en tu peso y composición corporal, especialmente si tenemos en cuenta que nuestro cuerpo está compuesto por aproximadamente un 60% de agua. Si has seguido nuestros artículos sobre el análisis de impedancia bioeléctrica, sabes que el análisis de tu composición corporal depende de la presencia de agua en tus tejidos. Tu hidratación, y más en general, la cantidad de agua presente en tu cuerpo puede afectar ligeramente tu composición corporal.
– Tus nutrientes
Esta agua se ve afectada por los nutrientes que consumes. Por ejemplo, si pasas de una dieta alta en carbohidratos a una dieta baja en carbohidratos o a una dieta muy rica en verduras y fibra, perderás rápidamente más agua. Es posible que experimentes una pérdida de peso y una disminución de la grasa corporal durante los primeros días y semanas. Esta pérdida se estabiliza después de un tiempo y también puede convertirse en un ligero aumento.
– Tus hormonas
Tu equilibrio hídrico también puede verse afectado por tus hormonas, y quizás más si eres mujer. Las fluctuaciones hormonales, que se producen de forma natural durante el ciclo menstrual, tienen una gran influencia en la retención de agua en los tejidos. Aquí también, la evolución de la masa grasa es solo el resultado de factores que escapan a nuestro control.
– Tu digestión
Una de las razones más comunes es el contenido de nuestros órganos digestivos. ¿Bebiste o comiste algo antes de pesarte? Si es así, no sorprende que tu peso haya fluctuado desde la última medición, ya que al cambiar tu masa de agua, estás cambiando toda tu composición corporal. ¿Tuviste sed durante la noche? ¿Fuiste al baño antes de pesarte? Las bebidas y los alimentos consumidos, incluso durante la noche, tienen una influencia directa en nuestro peso. Dependiendo de cuándo comiste o bebiste por última vez, tu báscula puede mostrar valores diferentes. Por esta razón, te recomendamos que te peses en ayunas por la mañana, después de ir al baño, e intentes reproducir las mismas condiciones cada día para limitar estas fluctuaciones.
La solución: dejar ir
Las fluctuaciones diarias de peso y composición corporal son naturales. No te centres solo en los números de la báscula al pesarte, sino observa tus curvas de peso y grasa corporal a lo largo de varios días o semanas y fíjate en los cambios a largo plazo. Pregúntate también cómo te sientes: ¿más cómodo, más relajado, con más energía? Estas sensaciones son las que te ayudarán a encontrar motivación para seguir avanzando hacia tu objetivo.
Este artículo fue escrito en colaboración con la startup alemana Foodpunk, que crea programas de nutrición inteligentes y saludables. Si deseas más información, puedes visitar su sitio web.