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Withings | Body Water Percentage

Le pourcentage d'eau dans votre corps : un indicateur de santé important


Un pourcentage d'eau sain est essentiel pour le bon fonctionnement de votre corps. Mais pourquoi l'hydratation est-elle si importante, et existe-t-il un pourcentage idéal d'eau dans le corps ? Comment calculer ce pourcentage ? Quels sont les signes de déshydratation et d'excès d'eau dans le corps? Découvrez les mystères de la masse hydrique.

Les bienfaits de l'eau pour la santé

Votre corps est composé de 60 % d'eau. Elle est un élément essentiel pour être en bonne santé car elle permet, entre autres, de réguler la température corporelle, d’hydrater la peau et de lubrifier les articulations.


Le taux d’hydratation peut même affecter le cerveau. Un article en anglais publié en 2014 dans le Health and Fitness Journal de l'ACMS indique que même une légère déshydratation (définie comme une perte de 1 à 2 % de l'eau corporelle) peut affecter les fonctions cognitives, notamment l'attention, la pensée critique et la mémoire.

Que représente le pourcentage d'eau dans le corps et pourquoi est-ce important ?

Le pourcentage d'eau dans votre corps représente la quantité d'eau dans votre corps, exprimée en pourcentage par rapport à votre poids total.


L'eau est essentielle au fonctionnement de votre corps. Vos poumons et votre cœur, par exemple, sont constitués de 78% d'eau, et votre cerveau de 76 %. Même vos os en sont constitués à 22%. Dans un article du Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science, "The Turnover of Body Water as an Indicator of Health [Le volume d'eau dans le corps comme indicateur de santé]", les auteurs ont noté que "l'homéostasie de l'eau (également connue sous le nom d'équilibre des fluides) est essentielle pour une vie saine" et ont émis l'hypothèse que les personnes en bonne santé pourraient avoir un volume d’eau dans le corps plus important que pour les personnes en mauvaise santé.


"Quoiqu'il en soit, le volume d'eau dans le corps est un indicateur de santé humaine".


Source: Shimamoto H, Komiya S. The turnover of body water as an indicator of health. J Physiol Anthropol Appl Human Sci. 2000

Taux d'eau corporelle dans les poumons, le cerveau et le sang.
ideal body water percentage

Quel est le pourcentage d'eau dans le corps idéal ?

Le taux d’eau dans le corps diminue avec l'âge, mais elle devrait rester supérieure à 50 % pendant la majeure partie, voire la totalité, de votre vie.


La fourchette normale pour les femmes adultes se situe entre entre 45 % et 60 %.


Pour les hommes, le pourcentage idéal d'eau corporelle fluctue entre 50% et 65% du poids du corps total.


Chez les bébés, ce nombre est beaucoup plus élevé. On considère que la norme se situe entre 75% et 78%, et qu'elle tombe à 65% à l'âge d'un an.


Pourcentages moyens d'eau corporelle chez l'homme et la femme

N'oubliez pas non plus que ce taux peut évoluer pendant la grossesse. Une étude américaine publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a utilisé l'impédance bioélectrique pour mesurer la quantité totale d'eau dans le corps de femmes enceintes et a révélé que "le taux d’eau dans le corps augmente de manière significative pendant la grossesse, puis diminue après l'accouchement".

measure body water percentage

Comment mesure-t-on habituellement l'eau dans le corps ?

Le pourcentage d'eau dans le corps peut être mesuré à l'aide de plusieurs méthodes. D’abord, la méthode appelée dilution, ou hydrométrie consiste à demander au patient de fournir des échantillons de fluides corporels dans un cadre clinique. Ces échantillons sont ensuite analysés pour déterminer les niveaux d'isotopes et calculer la masse grasse et la masse hydrique. Une autre méthode, l'analyse par impédance bioélectrique est une fonction disponible avec certaines balances connectées et permet de mesurer le pourcentage d'eau dans votre corps par rapport à votre composition corporelle totale.


Si vous voulez estimer la quantité d’eau dans le corps, vous pouvez essayer la formule de Watson, rapportée dans une étude de 1980 intitulée "Total Body Water Volumes for Adult Males and Females Estimated From Simple Anthropometric Measurements” [Volumes totaux d'eau dans le corps pour les hommes et les femmes adultes estimés à partir de mesures anthropométriques simples] publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition.


Formule de Watson pour homme

2,447 – (0,09145 x âge) + (0,1074 x taille en cm) + (0,3362 x poids en kg) = eau totale en litres


Formule de Watson pour femme

–2,097 + (0,1069 x taille en cm) + (0,2466 x poids en kg) = eau totale en litres


Bien que de nombreuses autres formules soient disponibles, certaines études, comme un rapport de 2001 paru en anglais dans la Nephrology Dialysis Transplantation, ont constaté que la formule de Watson est la plus précise.

Quels sont les bienfaits de l'hydratation pour la santé ?

Une bonne hydratation permet un certain nombre de bienfaits. Comme nous l'avons mentionné, l'eau aide à réguler la température de votre corps, à lubrifier vos articulations et à faciliter la digestion. Elle joue également un rôle majeur dans le transport du glucose, de l'oxygène et des nutriments par le sang vers les cellules, et dans l’élimination des déchets par les reins.


Your body has a complex system of physiological controls to maintain fluid balance. In an article in Nutrition Reviews entitled “Water, Hydration and Health,” the authors write,“These mechanisms are sensitive and precise, and are activated with deficits or excesses of water amounting to only a few hundred milliliters.” In other words, even a tiny bit of water can make a big difference in your body’s fluid regulation.

icon water glass

Quelle quantité d'eau faut-il boire ?

Pour maintenir votre hydratation dans une fourchette saine, les experts recommandent de boire environ 1,5L d’eau par jour, mais gardez bien à l'esprit que bien qu'il soit important de rester hydraté, les jus de fruits et les sodas ne vous permettront pas de l’être sainement.


Les régimes alimentaires riches en sucre sont liés à un risque accru de maladies cardiaques, d'obésité, d'hypertension artérielle, de diabète de type 2 et d'autres maladies.


Plus vous faites de l’exercice, plus vos besoins en eau augmentent. Certaines recherches ont montré que les athlètes ont tendance à sous-estimer la quantité d'eau dont ils ont besoin pour rester hydratés.


À titre indicatif, l’Institut de Recherche du Bien-être, de la Médecine et du Sport suggère de boire un à trois litres d’eau par heure sous la forme d’un ou deux verres d’eau de 200mL toutes les 20 minutes. Si vous transpirez beaucoup ou si vous perdez du poids pendant votre entraînement, vous devrez peut-être boire davantage. N’oubliez pas de boire avant, pendant et après l’effort.

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Quels sont les symptômes de la déshydratation ?

La déshydratation peut être dangereuse. Les symptômes de déshydratation légère ou modérée peuvent être la soif, les maux de tête, la sécheresse de la bouche, les crampes musculaires et une urine jaune foncé. Il se peut également que vous n'uriniez pas beaucoup.


Les symptômes de déshydratation sévère chez les adultes peuvent comprendre des étourdissements, un fréquence cardiaque ou une respiration rapide, une peau très sèche, de la somnolence ou un manque d'énergie, et des évanouissements. Les symptômes chez les bébés et les jeunes enfants peuvent être différents, et peuvent être l'absence de larmes lorsqu'ils pleurent, des couches sèches pendant 3 heures ou plus, une sécheresse de la bouche ou de la langue et des yeux enfoncés. Une déshydratation sévère est une urgence médicale et doit être traitée immédiatement.


Quels sont les risques de la déshydratation chez l’adulte ?

La déshydratation peut avoir de graves conséquences, notamment des coups de chaleur, des convulsions, des problèmes urinaires et rénaux et un choc hypovolémique, lorsqu'un faible volume sanguin entraîne une baisse de la pression artérielle et de l'oxygène dans l'organisme. Si elle n'est pas traitée, elle peut entraîner la mort.

Combien de temps faut-il à l'eau pour être assimilée par le corps ?

Cela dépend si vous avez mangé ou non. Si vous buvez l'estomac vide, l'eau peut entrer dans votre sang dans les 5 minutes qui suivent votre première gorgée. Si vous venez de prendre un repas, l'eau peut prendre entre 45 minutes et 2 heures pour être assimilée par votre corps. En réalité, boire de l'eau pendant un repas peut même aider à accélérer votre digestion.

Pour conclure

L'hydratation est essentielle au bon fonctionnement de votre corps, et connaître votre taux d'hydratation peut vous aider à mieux comprendre votre état de santé général.


Le calcul de votre composition corporelle peut vous indiquer si vous avez un pourcentage d'eau sain, si vous buvez suffisamment et si vous êtes en bonne santé.

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