Na manhã de ontem comeu aveia de um dia para o outro sem açúcar adicionado e fruta rica em fibras, ao almoço recusou repetir aquele delicioso wok de legumes verdes com arroz selvagem e, na noite passada, sentiu-se completamente satisfeito(a) após a sua sessão de treino e não cedeu ao apelo de um snack. Foi um dia bem-sucedido, especialmente em termos de alcançar o seu objetivo de perda de peso. Por isso, no dia seguinte, subiu orgulhosamente para a balança para ver a sua gordura corporal a cair a pique como um entusiasta descedor de montanha. Ah, mas não. Não foi isso que aconteceu. Está estagnada ou, pior ainda, aumentou.
Por que razão aumentou a minha gordura corporal?
Primeiro de tudo, não entre em pânico. Boas notícias: flutuações de peso de cerca de 2 kg por dia são completamente normais. Fazem parte do nosso metabolismo e nem sempre têm a ver com o sucesso ou o fracasso de uma mudança alimentar. Além disso, existem muitos parâmetros que podem influenciar diretamente a nossa composição corporal:
– A sua massa hídrica
A água pode ter um enorme impacto no seu peso e na sua composição corporal, especialmente tendo em conta que o nosso organismo é composto por cerca de 60% de água. Se seguiu as nossas dicas de saúde sobre análise de impedância bioelétrica, sabe que a análise da sua composição corporal depende da presença de água nos seus tecidos. A sua hidratação e, de forma mais geral, a quantidade de água presente no seu organismo pode afetar ligeiramente a sua composição corporal.
– Os seus nutrientes
Esta água é influenciada pelos nutrientes que consome. Por exemplo, se passar de uma dieta rica em hidratos de carbono para uma dieta pobre em hidratos de carbono ou para uma dieta muito rica em vegetais e fibras, perderá rapidamente mais água. Poderá registar uma perda de peso e uma diminuição da gordura corporal nos primeiros dias e semanas. Esta perda estabiliza ao fim de algum tempo e pode também transformar-se num ligeiro aumento.
– Os seus hormonas
O seu equilíbrio hídrico também pode ser afetado pelos seus hormonas e, talvez de forma mais acentuada, se for mulher. As flutuações hormonais, que ocorrem naturalmente durante o ciclo menstrual, exercem uma grande influência na retenção de água nos tecidos. Também aqui, a evolução da massa gorda é apenas o resultado de fatores fora do nosso controlo.
– A sua digestão
Uma das razões mais comuns é o conteúdo dos nossos órgãos digestivos. Bebeu ou comeu alguma coisa antes de se pesar? Se sim, não é surpreendente que o seu peso tenha flutuado desde a última medição, uma vez que, ao alterar a sua massa hídrica, está a alterar toda a sua composição corporal. Teve sede durante a noite? Foi à casa de banho antes de se pesar? As bebidas e os alimentos consumidos, mesmo durante a noite, têm uma influência direta no nosso peso. Dependendo de quando comeu ou bebeu pela última vez, a sua balança pode apresentar valores diferentes. Por esse motivo, recomendamos que se pese em jejum de manhã, após ir à casa de banho, e que tente reproduzir as mesmas condições todos os dias de forma a limitar estas flutuações.
A solução: deixar fluir
As flutuações diárias de peso e de composição corporal são naturais. Não se concentre apenas nos números da balança quando se pesa, mas observe as suas curvas de peso e de gordura corporal ao longo de vários dias ou semanas e acompanhe as alterações a longo prazo. Pergunte também a si próprio(a) como se sente: mais confortável, mais relaxado(a), com mais energia? São essas sensações que o(a) ajudarão a encontrar motivação para continuar a avançar em direção ao seu objetivo.
Este artigo foi escrito em parceria com a startup alemã Foodpunk, que cria programas de nutrição inteligentes e saudáveis. Se quiser mais informações, pode visitar o respetivo site.