Conheça uma famosa chef pasteleira, autora e personalidade televisiva que escolhe a tecnologia de saúde Withings para se manter em excelente forma.
Se vive em França, conhece a Mercotte. Embora a sua biografia oficial refira que quando se casou não sabia cozinhar um ovo, é hoje uma das chefs mais famosas do mundo. Mercotte é autora de vários livros de culinária de grande sucesso, criadora do Mercotte.fr, um site de gastronomia desde 2005, e é talvez mais conhecida pelo seu papel de longa data como jurada no Le Meilleur Pâtissier, um reality show que é a versão francesa do The Great British Bake-Off. Mercotte é também mãe de quatro filhos, avó de dez netos, tem 78 anos e não dá sinais de abrandar.
Mercotte experimenta a French Tech e decide que é um ingrediente essencial
Inspirada pelo seu irmão apaixonado por tecnologia, Mercotte diz que inicialmente escolheu a Withings há muitos anos para apoiar uma empresa francesa, mas depressa descobriu que havia uma necessidade para isso na sua vida e na da sua família. "Compramo-lo primeiro porque era francês, mas ficámos rapidamente convencidos. Tenho muitos amigos, familiares e chefs que compraram produtos Withings e estão encantados. Até ofereci balanças a todos os meus filhos — sou uma fã!" Quando lhe perguntaram qual o activity tracker Withings que usa, responde: "Tive quase todos os modelos. Comprei um ScanWatch e é pelo menos o meu quarto ou quinto relógio Withings." Diz que foi atraída tanto pelo design como pela precisão dos produtos.
Manter a forma é um passeio
Como é que uma mulher com quase meio milhão de seguidores no Instagram mantém a sua lendária energia? Na última década, Mercotte diz que tem tentado caminhar o máximo possível. Normalmente faz uma longa caminhada todos os dias. Com uma gargalhada, diz: "Afinal, tenho de manter a linha com todos os bolos que como!" Brincadeiras à parte, estas caminhadas são uma medicina poderosa. Questionado sobre os benefícios de uma caminhada diária como a que Mercotte pratica, o Dr. Terray, diabetologista, disse-nos que "Caminhar várias vezes por semana tem um efeito em todos os órgãos: a frequência cardíaca aumenta e os sistemas muscular e ósseo são fortalecidos. Caminhar também fortalece o sistema imunitário e reduz o risco de desenvolver demência ou depressão. O exercício físico regular tem muitos benefícios que estão agora bem documentados, incluindo a prevenção de doenças cardiovasculares e a regulação de distúrbios metabólicos que podem causar diabetes." Por isso, ao caminhar regularmente, Mercotte está a preparar uma saúde verdadeiramente boa para si mesma.
Sempre a dar aquele quilómetro extra
Com esta grande energia, Mercotte admite que caminha mais e com mais regularidade desde que começou a contar os seus passos. "Quando se começa, é difícil parar porque fica-se com o sabor. Durante o confinamento, dava duas voltas ao mostrador do contador de passos. Torno-o numa coisa pessoal, um desafio comigo mesma." Uma coisa é certa, na Withings continuaremos a caminhar ao lado da Mercotte durante muito tempo: "Comprei o ScanWatch. Não uso as novas funcionalidades de saúde todos os dias, mas acho que é ótimo tê-las à mão. Acho-o muito estético. Uso-o sempre e mudo a bracelete consoante a ocasião."