Conoscete la donna che supporta Penn al 100% e tiene la casa dei Jillette in funzione con positività e scelte salutari per tutti. Se questo sembra eccessivamente sdolcinato e adulatorio — è così. Emily è incredibilmente gentile, entusiasta, e dopo aver chiacchierato con lei, non si può fare a meno di sentirsi suoi amici. Continuate a leggere per conoscerla e il suo particolare stile di buone vibrazioni.
Parlando apertamente con Emily Jillette
Il meglio delle mogli di celebrità e il meglio delle donne
Emily Jillette, nella foto, è sposata con suo marito Penn Jillette del duo Penn & Teller da quasi 12 anni, e insieme hanno due bambini piccoli e condividono la loro vita a Las Vegas, Nevada. Emily è forse nota al pubblico americano soprattutto per essere apparsa al fianco della comica Judy Gold e della sua compagna Elysa Halpern nell'episodio meno drammatico di Celebrity Wife Swap mai realizzato. Certo, la TV reality non è reale, passa attraverso un filtro pesante, ma l'episodio Jillette/Gold è unico perché non mostrava litigi, urla, solo cura e condivisione. È un po' la sensazione che abbiamo avuto parlando con lei — è senza dubbio una luce brillante che irradia onestà coraggiosa, positività ed entusiasmo per tutto, dalla famiglia al suo amore per il musical Hamilton di Lin-Manuel Miranda. Abbiamo chiacchierato con Emily di come ha conosciuto Penn, del suo rapporto con il cibo, e soprattutto del ruolo che ha avuto nel sorprendente atto di sparizione di 45 chili di Penn.
Due scettici sexy entrano in una stanza, diametralmente opposti (nelle preferenze alimentari)
Emily Jillette non ha mai avuto problemi a mantenere il peso nella norma. Emily ha dovuto perdere i soliti chili di troppo dopo aver avuto due figli, ma è vegetariana dall'adolescenza e ha sempre desiderato naturalmente cibi sani per tutta la vita. E ha detto a Withings che i chili in più che si sono insinuati hanno una fonte piacevolmente positiva. "Essere davvero felice ti fa prendere un po' di peso."Tra le sue maggiori fonti di felicità c'è Penn, al quale si è presentata dopo una delle sue esibizioni. Chiaramente era attratta da una mente brillante, e lui trovava sexy il suo interesse condiviso per lo scetticismo scientifico. Il tipo da carne e patate si innamorò di lei, ma non si innamorò delle sue abitudini alimentari a base vegetale. Emily ha sempre cucinato in modo sano, ma spesso si ritrovava a preparare due pasti — uno nutriente e una bistecca. Lei e Penn sapevano che lui doveva perdere peso per la sua salute e il suo lavoro impegnativo, ma la decisione di cambiare le sue abitudini alimentari in modo definitivo doveva venire da lui. "Penn lavora sodo. Ha uno spettacolo che inizia alle 20:00 e ha bisogno che il picco della sua giornata avvenga alle 22:15," ha detto Emily. "Quando esce e vuole mangiare, io non sono lì, non so cosa si prova, e non posso controllarlo."
Patate a non finire e lacrime di gioia
Quando un medico suggerì a Penn di sottoporsi a un intervento chirurgico per perdere peso, il mago decise finalmente di fare un cambiamento radicale seguendo il piano dimagrante creato dal suo amico, lo scienziato Ray Cronise. Per supportare il marito, Emily si unì al "Cray-Ray Plan," che inizia con due settimane in cui si mangiano solo patate per spezzare la dipendenza delle papille gustative da sale, grassi e zucchero, seguita da una dieta ipocalorica a base principalmente di verdure e frutta. Quando le abbiamo chiesto com'è stato cambiare così drasticamente la loro alimentazione, Emily ci ha detto: "È stato divertente. Mi piace la scienza e vedere come funziona è stato incredibile. Ho pianto di gioia la prima volta che ho potuto mangiare qualcos'altro dopo le patate. È un culto — siamo il club delle patate."Usare una bilancia smart Withings ha reso il tutto ancora più divertente. Emily ha spiegato: "Withings è stata una parte così integrante e la vera colla per fare questo come squadra. Abbiamo orari divisi. Mi sveglio e posso vedere il suo peso. Lui si sveglia e vede il mio. Posso controllare la sua pressione sanguigna. Non lo dico per alimentare l'ego di Withings, è stata una parte fondamentale di ciò che lo ha reso divertente e ci ha tenuti connessi."Con il piano "Cray-Ray", Penn ha perso notoriamente più di 45 chili in tre mesi. Emily ha perso qualche chilo anche lei e si sente fantastica. Per mantenere il peso, la coppia segue ora principalmente la dieta Nutritarian del Dr. Joel Fuhrman, che è vegana e si concentra su un'abbondanza di verdure, noci e frutta.I benefici del passaggio di Penn al lato luminoso sono stati molti. Pur essendo sempre stato un padre amorevole e presente, il suo peso lo rendeva inattivo e giocare con i bambini significava spesso riunirsi attorno al tavolo. Emily ci ha detto: "Prima andavamo da lui. Ora corre con i bambini, fa lotta con loro e sale le scale di corsa. C'è un cambiamento genuino. Quando perdi 47 chili puoi muoverti senza sentirti una m*rda ogni momento."
Soddisfatta
Emily è una produttrice televisiva e teatrale di lunga data che dona anche il suo tempo e le sue competenze a gruppi no-profit. Ma la sua principale passione e il suo lavoro preferito è gestire la famiglia Jillette.Dopo essersi formata presso la scuola di cucina Le Cordon Bleu, Emily è sempre stata una cuoca appassionata, ma un pizzico di gioia si era perso quando cucinava pasti separati per Penn. Ora prova grande piacere e orgoglio nel cucinare pasti che possono gustare insieme. "Mi ha aperto un mondo in termini di cosa potevo cucinare," ha detto. "Mi entusiasmo tantissimo, mi sveglio e cucino. Lo adoro."Quando si tratta dei loro figli — la figlia Moxie CrimeFighter e il figlio Zolten — Emily li incoraggia ad ampliare i loro gusti cucinando al tempo stesso pasti sani e più adatti ai bambini che sa che mangeranno. Le abbiamo chiesto di descrivere una cena tipica nella casa dei Jillette al giorno d'oggi. "Ieri sera ho preparato uno stufato di verdure e mais arrostito con riso integrale e insalata aromatica per Penn e me, e per i bambini ho fatto tacos di tacchino. E abbiamo tutti mangiato pannocchie. Cerco di trovare un filo conduttore, ma il pasto non è mai identico. Li faccio assaggiare tutti i cibi perché è più sano e voglio davvero che alla fine facciano di questo stile alimentare il loro modo di vivere."Con un posto in prima fila alla perdita di peso di Penn, insieme al dimagrimento di una serie di suoi amici, abbiamo chiesto a Emily che consigli avesse per le persone che decidono di cambiare le loro abitudini in modo più sano. Ci ha detto: "Per la perdita di peso, che è una fase diversa dal mantenimento del peso, la moderazione non è tua amica. È una decisione mentale di cambiare il tuo rapporto con il mangiare e devi fingere finché non ci riesci. Se hai fame, resisti un'ora e non mangiare. Poi resisti un'altra ora. E aspetta i pasti giusti. Nel giro di una settimana il tuo corpo si adatterà e imparerà la differenza tra abitudine e fame. Ce la puoi fare. Davvero ce la puoi fare. È davvero difficile. A tutti viene la fame nervosa. Ma passa quando smetti di alimentare le abitudini e smetti di mangiare schifezze. Quando mangi bene e sei in controllo, ti sentirai pieno di energia. Si ribalta e non vedi l'ora di alzarti ogni giorno e ti senti benissimo. Questo corpo che abbiamo, la nostra macchina, il nostro tempio, o qualunque cosa funzioni per te — funziona meglio con buon carburante."***Grazie a Emily per la chiacchierata! Seguitela su Twitter @EmilyJillette