Tutustu naiseen, joka tukee Pennia sataprosenttisesti ja pitää Jilletten kodin positiivisena ja terveellisenä kaikille. Jos tämä kuulostaa liian sievistelevältä ja imartelevalta — se on sitä. Emily on uskomattoman mukava ja innostunut, ja hänen kanssaan jutusteltuaan tuntuu melkein kuin olisi tavannut vanhan tutun. Lue lisää tutustuaksesi häneen ja hänen omaan hyvän mielen brändiinsä nyt.
Rehellisesti Emily Jilletten kanssa
Julkkisvaimojen paras ja naisten paras
Emily Jillette, kuvassa, on ollut naimisissa miehensä Penn Jilletten kanssa, joka tunnetaan Penn & Teller -duosta, lähes 12 vuotta. Heillä on yhdessä kaksi pientä lasta ja he elävät Las Vegasissa, Nevadassa. Amerikalle Emily on ehkä parhaiten tuttu siitä, että hän esiintyi koomikko Judy Goldin ja tämän kumppanin Elysa Halperinin kanssa kaikkien aikojen dramaatittomimmassa Celebrity Wife Swap -jaksossa. Toki tositelevisio ei ole oikeaa elämää — se kulkee tiukan seulan läpi — mutta Jillette/Gold-jakso on ainutlaatuinen, sillä siinä ei näy riitoja eikä huutamista, vain mukavaa huolenpitoa ja jakamista. Juuri tältä tuntui myös meidän juttelumme hänen kanssaan — Emily on epäilemättä kirkas valo, joka säteilee pelotonta rehellisyyttä, positiivisuutta ja innostusta kaikesta perheestään Lin-Manuel Mirandan Hamilton-musikaaliin. Juttelimme Emlyn kanssa siitä, miten hän tutustui Penniin, hänen suhtautumisestaan ruokaan ja ennen kaikkea siitä, mikä rooli hänellä on ollut Pennin hämmästyttävässä taikatemppussa, jossa katosi yli 100 kiloa.
Kaksi seksikästä skeptikkoa astuu huoneeseen, täysin vastakkaisilla (ruokamieltymyksillä)
Emily Jillettellä ei ole koskaan ollut ongelmia pitää painonsa terveissä lukemissa. Emlyn täytyi pudottaa tavanomainen ylimääräinen paino kahden lapsen saamisen jälkeen, mutta hän on ollut kasvissyöjä teini-iästä asti ja on elämänsä ajan luontaisesti kaivannut terveellistä ruokaa. Hän kertoi Withingsille, että mahdolliset hivuttautuvat ylimääräiset kilot ovat peräisin suloisesta positiivisesta lähteestä. "Kun on todella onnellinen, paino nousee hieman." Hänen suurimpien onnensa lähteiden joukossa on Penn, jolle hän esittäytyi itse yhden tämän esiintymisen jälkeen. Selvästi hän etsi toimivaa mieltä, ja Pennistä taas oli seksikästä, että heillä oli yhteinen kiinnostus tieteelliseen skeptisismiin. Liha- ja perunamies rakastui häneen, mutta ei rakastunut hänen kasvissyöntitapaansa. Emily on aina laittanut terveellistä ruokaa, mutta hän huomasi usein valmistavansa kaksi ateriaa — ravitsevan ja pihvin. He ja Penn tiesivät hänen tarvitsevan laihtua terveytensä ja vaativan työnsä vuoksi, mutta päätöksen muuttaa ruokailutottumuksiaan pysyvästi täytyi tulla häneltä itseltään. "Penn tekee kovasti töitä. Hän on esityksessä, joka alkaa klo 20, ja hänen päivänsä huipun täytyy osua klo 22.15:een", Emily sanoi. "Kun hän pääsee ulos ja haluaa syödä, en ole siellä, en tiedä miltä se tuntuu, enkä voi hallita sitä."
Loputon perunaruokavalio ja ilon kyyneleet
Kun lääkäri ehdotti Pennille laihdutusleikkausta, taikuri päätti viimein tehdä kauaskantoisen muutoksen noudattamalla ystävänsä, tiedemiehen Ray Cronisen kehittämää laihdutussuunnitelmaa. Tukeakseen miestään Emily hyppäsi mukaan "Cray-Ray-suunnitelmaan", joka alkaa kahden viikon pelkkä perunadieetillä makuhermojen suola-, rasva- ja sokerikoukusta vieroittamiseksi, minkä jälkeen seuraa vähäkalorinen ruokavalio, jossa pääosassa ovat kasvikset ja hedelmät. Kun kysyimme, millaista oli muuttaa ruokavaliota niin dramaattisesti, Emily kertoi: "Se oli hauskaa. Pidän tieteestä, ja sen toiminnan seuraaminen oli hämmästyttävää. Kun sain vihdoin syödä jotain muuta perunoiden jälkeen, itkettiin ilosta. Se on kultti — olemme perunakerho." Withings-älyvaa'an käyttö teki siitä vieläkin hauskempaa. Emily selitti: "Withings oli niin olennainen osa ja ehdoton liima, joka piti meidät tiiminä. Meillä on eri aikataulut. Herään ja näen hänen painonsa. Hän herää ja näkee minun painoni. Voin tarkistaa hänen verenpaineensa. En sano tätä Withingsin imartellakseni — se oli suuri osa sitä, mikä teki tästä hauskaa ja yhteistä." "Cray-Ray"-suunnitelmalla Penn menetti kuuluisasti yli 100 kiloa kolmessa kuukaudessa. Emily laihdutti itsekin muutaman kilon ja voi loistavasti. Painonsa ylläpitämiseksi pariskunta noudattaa nykyään pääosin tohtori Joel Fuhrmanin Nutritarian-ruokavaliota, joka on vegaaninen ja painottaa runsaita kasviksia, pähkinöitä ja hedelmiä. Hyödyt Pennin siirtymisestä valoisalle puolelle ovat olleet moninaiset. Vaikka hän oli aina rakastava ja mukana oleva isä, ylipaino teki hänestä passiivisen ja lasten kanssa leikkiminen tarkoitti usein kokoontumista pöydän ääreen. Emily kertoi: "Ennen me menimme hänen luokseen. Nyt hän juoksentelee lasten kanssa, painia heidän kanssaan ja juoksee portaat ylös. Muutos on aito. Kun pudotat 105 kiloa, voit liikkua ilman, että olo tuntuu p*skaiselta joka hetki."
Tyytyväinen
Emily on pitkäaikainen televisio- ja teatterituottaja, joka lahjoittaa myös aikaansa ja taitojaan voittoa tavoittelemattomille järjestöille. Hänen suurin intohimonsa ja suosikkitehtävänsä on kuitenkin Jilletten perheen pyörittäminen. Koulutettuaan Le Cordon Bleun kulinaarikoulussa Emily on aina ollut intohimoinen kokki, mutta pieni osa ilosta katosi, kun hän joutui valmistamaan Pennille erillisiä aterioita. Nyt hän saa suuren ilon ja ylpeyden siitä, että voi valmistaa aterioita, joita he voivat nauttia yhdessä. "Se avasi maailman minulle siinä suhteessa, mitä voin kokata", hän sanoi. "Innostun niin paljon, herään ja alan kokata. Rakastan sitä." Lasten — tyttären Moxie CrimeFighterin ja pojan Zoltenin — suhteen Emily kannustaa heitä laajentamaan makumaailmaansa samalla kun valmistaa terveellisiä, lapsiystävällisempiä aterioita, joiden tietää maistuvan heille. Pyysimme häntä kuvailemaan tyypillistä illallista Jilletten kodissa nykyään. "Eilen illalla tein paahdettua maissikasvissoppaa ruskealla riisillä ja aromaattisella salaatilla Pennille ja minulle, ja lapsille tein kalkkunatacoja. Ja kaikilla oli maissia tähkässä. Yritän sitoa sen yhteen, mutta ateria ei koskaan ole täysin sama. Minulla on tapana antaa heidän maistaa kaikkea ruoasta, koska se on terveellisempää ja haluankin heidän lopulta siirtyvän siihen ruokailutapaan elämäntavanaan." Seurattuaan läheltä Pennin laihtumista sekä hänen useiden tuttaviensa painon putoamista kysyimme Emilyltä, mitä neuvoja hänellä olisi ihmisille, jotka harkitsevat tapojensa muuttamista terveellisempään suuntaan. Hän kertoi: "Laihtumisessa, joka on eri vaihe kuin painonhallinta, kohtuullisuus ei ole ystäväsi. Se on henkinen päätös muuttaa suhdettasi syömiseen, ja sinun täytyy teeskennellä, kunnes se onnistuu. Jos olet nälkäinen, kestä vain tunti lisää äläkä syö. Sitten kestä vielä tunti. Ja odota oikeita aterioita. Viikon sisällä kehosi sopeutuu ja oppii eron tottumusnälän ja oikean nälän välillä. Voit tehdä sen. Todella voit. Se on todella vaikeaa. Me kaikki kärsimme nälkäraivosta. Mutta se katoaa, kun lakkaat ruokkimasta kaavoja ja lakkaat syömästä p*skaa. Kun syöt hyvin ja olet tilanteen herra, tunnet itsesi energiseksi. Se kääntyy, ja alat innostua joka aamu herätessäsi ja voit hyvin. Tällä keholla, koneellamme, temppelillämme tai millä tahansa siihen sopivalla termillä — toimii paremmin hyvällä polttoaineella." ***Kiitos Emilylle jutustelusta! Seuraa häntä Twitterissä @EmilyJillette