Laihdutuspolullaan Kielistä, Saksasta kotoisin oleva Bernd Holst on oppinut paljon ravitsemuksesta ja sen vaikutuksista kehoonsa. Askel askeleelta hän muutti tapojaan ja laihtui hämmästyttävät 52 kg (114 lbs). Lue lisää hänen kokemuksistaan ja anna hänen menestystarinansa innostaa sinua – takaiskuista ja esteistä huolimatta.
Sairaalahoidon aikana vuonna 2012 Bernd Holst, 62-vuotias, päätti lopettaa tupakoinnin. Tällä tärkeällä terveyspäätöksellä oli kuitenkin joitakin tahattomia seurauksia. Aina kun Bernd teki mieli savuke, hän turvautui siihen, mitä hän piti terveellisempinä vaihtoehtoina, kuten jogurttiin. Tuolloin Bernd ei tiennyt, että 100 gramman hedelmäjogurttiannos sisälsi noin 13 g sokeria, mikä vastaa 5 sokeripalaista, joten hän ei ajatellut mitään siitä, kun kurkotti jogurtin jälkeen useita kertoja päivässä. Vaikutukset tulivat nopeasti näkyviin, ja Bernd muistelee: "Painoni räjähti. Pystyin kirjaimellisesti tuntemaan, kuinka laajenin."
Lyhyessä ajassa Bernd lihoi noin 30 kg (66 lbs). Vuoteen 2014 mennessä hänen painonsa oli noussut 124 kiloon (273 lbs) pituuden ollessa 1,68 m (5'5 ft). Nämä luvut tarkoittivat BMI:tä 44 – vaarallisen ylipaino.
Rutiinitarkastuksella lääkäri totesi Berndillä korkean verenpaineen. Lääkäri varoitti häntä myös diabeteksen vaaroista ja neuvoi häntä laihduttamaan. Tämä keskustelu sai Bernd lopulta päättämään, että hänen täytyi tehdä muutos. Hänen polvensa olivat niin kipeät, että yksinkertaiset tehtävät, kuten kengännauhojen sitominen tai sängystä nouseminen, kävivät hyvin vaikeiksi. Hän sanoi: "Huomasin, että tämä ongelma oli muuttumassa äärimmäiseksi. Mietin, tuntuiko kaikista ihmisistä tältä 53-vuotiaana. Se ei voinut olla oikein."
Sattumalta Bernd löysi kalorienkirjaussovelluksen – uteliaisuuttaan hän syötti kaiken syömänsä ja huomasi nopeasti, että hänen päivittäinen kalorimääränsä oli aivan liian korkea. Kiinnostuksen herättyä hän alkoi perehtyä ravitsemuksen saloihin tarkemmin lukemisen ja sosiaalisen median kautta.
Tämän ansiosta hän pystyi nyt helposti tunnistamaan, mitkä hänen ruokailutottumuksistaan olivat haitallisempia kuin hän oli ajatellut. Siitä lähtien hänen keittiönsä täyttyi tuoreilla, ravinteikkailla ruoilla prosessoitujen elintarvikkeiden sijaan, ja hän kävi paikallisella torilla alennusmyymälöiden sijaan. Hän valmisti ateriansa alusta alkaen, piti taukoja aterioiden välillä ja lopetti napostelun.
Ensimmäinen voitto seurasi nopeasti, ja Bernd laihtui 20 kg (44 lbs) 6 kuukaudessa. Hän tunsi olonsa mukavammaksi omassa kehossaan ja hänen halunsa liikkua kasvoi. Aktiviteetit kuten juokseminen ja pyöräily olivat vielä tavoittamattomissa jatkuvan polvikivun ja ylipainon vuoksi. Niinpä hän keskittyi voimaharjoitteluun lihasmassan menetyksen ehkäisemiseksi. Nämä ponnistelut kuitenkin keskeytyivät toisella sairaalajaksolla, jonka jälkeen Bernd ei saanut liikkua vuoden ajan.
Tämä oli kieltämättä takapakki hänen terveyspolullaan, mutta hän ei antanut sen lannistaa itseään. Hetken mielijohteesta hän kaivoi esiin vanhan rumpusettinsä – "Jotain, mitä en ollut tehnyt kymmeneen vuoteen," hän kertoi meille.
Hän alkoi harjoitella säännöllisesti, tapasi vanhoja muusikkoystäviään soittamaan yhdessä ja esiintyi jopa juhlissa. Bernd piti sitä tietysti hauskana ja sosiaalisena, mutta se oli myös terveyden kannalta voitto, sillä rumpujen soittaminen lisää kestävyyttä ja tehostaa kalorienkulutusta.
Lokakuun 2015 lopulla Bernd teki vielä yhden päätöksen, josta olisi hyötyä hänen pitkäaikaiselle terveydelleen. Juuri Halloween-juhlissa hän päätti lopettaa alkoholin juomisen. Bernd muisteli hymyillen: "Mikä tahansa normaalimpi ihminen olisi antanut mennä täysillä juhlissa ja sanonut aloittavansa maanantaina. En minä. Otin juhlat tilaisuutena lopettaa juominen."
Tämä päätös ja siirtyminen vähähiilihydraattiseen ruokavalioon auttoivat häntä ylittämään painon tasanteen. Hän painoi nyt alle 100 kg (220 lbs) ja pystyi ylläpitämään tämän painon vuosia.
Sitten koittivat Covid-19-vuodet vuoden 2020 lopulla. Aamuisin ja iltaisin töihin tehdyt kävelymatkat jäivät historiaan, ja mahdollisuudet liikuntaan vähenivät. Toisaalta houkutus napostella aterioiden välillä kasvoi, kun jääkaappi oli nyt aivan lähellä keittiössä. Näiden haasteiden torjumiseksi hän loi Excel-taulukon.
Bernd selitti: "Joka päivä kirjasin ylös, kuinka paljon liikuin, mitä söin, erityisesti kuinka paljon hiilihydraatteja, ja miten painoni muuttui sen seurauksena." Hän pystyi ottamaan painomittauksensa suoraan Withings app -sovelluksesta, joka oli yhdistetty hänen Withings-älyvaakaan.
Astumalla vaa'alle joka päivä hän kirjasi jopa pienimmät muutokset painossaan ja kehon koostumuksessaan. Tämä mahdollisti sen, että hän pystyi analysoimaan tarkasti, miten tietyt tavat vaikuttivat hänen kehoonsa.
Onneksi Berndillä oli kotona liikuntavälineitä, joten hän pystyi pysymään kunnossa ja jatkamaan voimaharjoittelua kotona sulkutoimenpiteistä huolimatta. Yhdistettynä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon hän pystyi kasvattamaan lihasmassansa alle 60 prosentista 75 prosenttiin, kun taas kehon rasvaprosentti laski 40 prosentista 23 prosenttiin. Hän pystyi määrittämään nämä tarkat mittaukset Withings-älyvaakansa avulla, joka analysoi myös hänen kehon koostumuksensa painon ohella. Ulkomaailman rajoituksista huolimatta Bernd viihtyi uudessa rutiinissaan: "Nautin todella kotitreenaamisesta, ja se auttoi todella paljon. Ei vain käsivarteni ole kehittyneet – koko lihaksistoni on vahvempi." Entä polvikipu? Bernd vastasi ylpeänä: "Se on poissa. Pystyn jopa tekemään kyykkyä 40 kilon painoilla nyt."
Kaiken kaikkiaan Bernd laihtui 52 kg (114 lbs): 124 kilosta (273 lbs) vuonna 2014 aina 72 kiloon (159 lbs) lokakuuhun 2023 mennessä. Mutta tämä merkittävä saavutus ei ollut ainoa – se oli vain näkyvin. Bernd pystyi saavuttamaan monia muitakin tavoitteita terveyspolullaan: hän luopui tupakasta ja alkoholista sekä teki ruokavaliomuutoksia, jotka johtivat verenpaineen laskuun ja diabetesriskin pienenemiseen.
Kun Berndiltä kysytään, miltä hänestä tuntuu nyt, hän kertoo olevansa erittäin iloinen siitä, että on muuttanut elämänsä täysin. Jälkikäteen ajatellen hän toivoo, että hänellä olisi ollut samanmielisten ihmisten yhteisö motivoimassa häntä ja vaihtamassa ajatuksia hänen terveyspolullaan.
Toivomme Berndille kaikkea hyvää tulevaisuudessa ja toivomme, että hänen tarinansa voi innostaa yhä useampia ihmisiä ottamaan terveytensä omiin käsiinsä.