Kuvittele, että näet tarjottimellisen brownieja työn keittiötiskillä. Jätätkö ne huomiotta? Otatko pienen palan? Jos olet kuten useimmat ihmiset, on vaikea torjua houkutusta mielestäsi – söit tai et. Lue lisää kahdesta erilaisesta strategiasta, kohtuullisuudesta ja pidättäytymisestä, jotka voivat auttaa hallitsemaan epäterveellisiä tottumuksia.
Kuten huumeet ja alkoholi, myös ruoka voi aiheuttaa riippuvuutta – etenkin runsaasti rasvaa, suolaa ja sokeria sisältävät roskaruoat. Food Addiction Instituten mukaan erittäin herkullisten ruokien tai roskaruoan jatkuva syöminen voi aiheuttaa kemiallisia riippuvuuksia, jotka johtavat himoon. Aivan kuten huume- ja alkoholiriippuvuuden kohdalla, selvittämällä, toimiiko sinulle paremmin pidättäytyminen vai kohtuullisuus, voit löytää polun epäterveellisten himojen voittamiseen. Olemme kaikki kuulleet vanhan sanonnan "kaikki kohtuudella", ja muutamat meistä pystyvät jopa noudattamaan sitä. Withingsin oma sisältöjohtaja Susie Felber kertoi minulle anopistaan, joka tuntuu olevan erinomainen esimerkki onnistuneesta kohtuullisuuden harjoittajasta: "Hän rakastaa hyvää suklaata, murtaa palasta yhden tai kaksi ja käärii levyn takaisin seuraavaan kertaan asti. En usko, että hän on koskaan ahmaillut, ja hän on pysynyt terveessä painossa koko elämänsä. Hän juo viiniä lähes päivittäin – mutta vain lasin. Hän myös polttaa tupakkaa, mitä voisi pitää erittäin huonona asiana, mutta hän on aina ollut tyytyväinen yhteen tai kahteen savukkeeseen päivässä. 81-vuotiaana on hyvin epätodennäköistä, että hän yhtäkkiä lähtisi raiteiltaan, joten kukaan hänen ystävistään tai perheestään ei puutu asiaan kehottaakseen häntä lopettamaan." Hän lisää: "Jos kohtuullisuuteen on olemassa geeni, minulla sitä ei ole, mutta toivon, että se on siirtynyt lapsilleni!" Kaikille niille onnellisille ihmisille, kuten Susien anopille, jotka tyytyvät nauttimaan vain pienen määrän jotakin, kohtuullisuuden harjoittaminen on loistava tapa hemmotella itseään. Hallitsemalla sokeri-, suola- ja rasvapitoisuudeltaan runsaiden ruokien annoskokoja voit nauttia suosikeistasi pysyen silti kokonaisuudessaan terveellisessä ruokavaliossa. Monet meistä kuitenkin kamppailevat syödäkseen vain yhden palan suklaata, yhden keksin tai yhden perunalastun. Niille, jotka eivät pysty lopettamaan ensimmäisen suupalan jälkeen, täydellinen pidättäytyminen roskaruoasta voi olla parempi vaihtoehto. Vaikka asiasta vielä kiistellään, riippuvuuden toipumisen maailmassa pidättäytymistä pidetään yleisesti parhaana menetelmänä epäterveellisten tapojen katkaisemiseksi. SMART Recoveryn mukaan epäterveellisten tapojen lopettaminen kokonaan on pitkällä tähtäimellä vähäriskisempää kuin yrittää sisällyttää ne muuten terveelliseen elämäntapaan. Huume- ja alkoholiriippuvuudet eroavat kuitenkin ruokariippuvuuksista siinä, että nämä aineet voidaan poistaa kokonaan, kun taas ruokaa kokonaisuudessaan ei voi. On kuitenkin mahdollista esimerkiksi jättää pois lisätty sokeri tai prosessoitu ruoka. Lisäksi mitä pidempään olet syömättä ranskalaisia tai karkkipatukoita, sitä vähemmän kehosi niitä kaipaa. Toisille taas tiettyjen ruokien pitäminen kiellettyinä voi aiheuttaa puutteen tunnetta ja voimistaa himoja. Tällaiset ihmiset saattavat pärjätä paremmin kohtuullisuuden lähestymistavalla, joka sallii heidän hemmotella itseään roskaruoalla silloin tällöin ilman syyllisyyttä. Samalla on tärkeää, ettei tämä "kohtuullisuus" muutu liiaksi ja johda muuten terveellisen ruokavalion täydelliseen kaatumiseen. Yksi julkisuuden henkilö, joka uskoo vahvasti tiettyjen ruokien välttämiseen laihduttamisen aikana, on Penn Jillette, joka tunnetaan parhaiten komedia- ja taikuriduon Penn & Tellerin pidempänä puoliskona. Vuoden 2015 artikkelissa Jillette totesi: "En ainoastaan vältä kohtuullisuutta, vaan en kunnioita sitä millään tavoin." Jouduttuaan sairaalaan liikapainoon liittyvien terveysongelmien vuoksi Jillette päätti laihduttaa omin avuin sen sijaan, että olisi antanut lääkäreiden tehdä laihdutusleikkauksen. Withingsin vaa'an ja verenpainemittarin avulla Jillette laihdutti 120 puntaa neljässä kuukaudessa poistamalla suolan, sokerin, eläintuotteet ja jalostetut viljat ruokavaliostaan ja syömällä vain "kokonaisia kasveja".
Riippumatta siitä, pidätkö itsesi kurissa syömällä pieniä määriä himoitsemaasi tai poistamalla roskaruoan kokonaan, sovelluksen tai älylaitteen käyttö voi auttaa sinua pysymään painosi ja terveytesi hallinnassa. Withingsin vaaka auttaa seuraamaan painotrendejä ja antaa sinulle vastuuntunnon. Tai kuten Jillette, joka värväsi ystäviä laihduttamaan ja aloittamaan terveellisen syömisen rinnallaan, voisit löytää muutaman henkilön, jotka ovat valmiita liittymään mukaan terveellisten tapojen harjoittamiseen. Tuella ja kilpailuhengellä voit tehdä terveellisestä elämäntapamuutoksesta hauskaa sen sijaan, että näet sen ylitettävänä esteenä. Harjoititpa kohtuullisuutta, pidättäytymistä tai niiden yhdistelmää, jalostamattomasta sokerista, suolasta ja rasvoista vetäytyminen ja siirtyminen kohti luonnollisia kokonaisia elintarvikkeita on hieno askel kohti terveellisempää elämäntapaa.