Healthy Food: Diese Instagram Accounts machen Appetit auf mehr

Bist Du auch immer wieder auf der Suche nach neuen gesunden und leckeren Rezepten? Manchmal fehlt uns die Kreativität und Motivation, uns selbst Gerichte zu überlegen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für unseren Körper sind. Wir stellen hier einige Instagram-Accounts vor, die uns mit ihren kreativen, gesunden Rezepten täglich inspirieren.

Update Januar 2026: Dieser Beitrag wurde aktualisiert, da einige der empfohlenen Konten nicht mehr aktiv sind und neue Konten mit großartigen Inhalten hinzugekommen sind. Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern in der Welt der gesunden Ernährung!

@projekt_gesund_leben

Diesen Blog rund um Ernährung, Fitness und Entspannung betreibt die Gesundheitswissenschaftlerin und Bestseller-Autorin Hannah Frey aus Hamburg. Nach ihrem studienbedingten Auszug von Zuhause griff sie oft zu Tiefkühlpizza. Sie nahm einige Kilos zu und fühlte sich schlapp und ungesund. Da beschloss sie, ihre Ernährung umzustellen und teilt ihre Erfahrungen und Rezepte in mehreren Büchern zu Themen wie „Clean Eating“, „Zuckerfrei Leben“ und „Gesund im Büro“. Auf ihrem Instagram-Account und Blog veröffentlicht sie leckere Rezept-Tipps und Erfahrungen rund um den Kosmos „gesünder Leben“.

Hier geht’s zum Account: @projekt_gesund_leben

@zuckerundjagdwurst

Hinter Zucker & Jagdwurst stecken Isabelle von Meer und Julia Stephan. Bereits seit 2016 betreiben sie einen veganen Foodblog mit vielen innovativen Rezepten, Videos, Artikeln und mehr. Ihr Ziel ist es, klassische Gerichte vegan zuzubereiten - denn vegan zu sein bedeutet viel mehr als nur Grünzeug essen. Von Linsenbolognese bis zu Bratapfel-Cheesecake, bei dieser großen Auswahl an abwechslungsreichen Rezepten steigt die Lust auf ein fleischfreies Menü. Und wer lieber offline in Kochbüchern schmökert, der kann auf ihrem Blog auch ihre Kochbücher erwerben.

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@fruehlingszwiebel_

Dieser IG-Account hat es in sich. Die Bloggerin Stef stellt gesunde und einfache Rezepte für jeden Geldbeutel vor, die nicht nur schmecken, sondern auch schnell zubereitet werden können. Wenn sie ein trendiges Gericht in den sozialen Medien entdeckt, kocht Stef es nach und ersetzt dabei die kalorienreichen Zutaten durch gesündere Alternativen. Jedes Rezept enthält Angaben zu Kalorien oder auch zu Proteinen. Das ist sehr praktisch und nützlich zugleich, wenn man auf sein Gewicht achten möchte. Die vorwiegend vegetarischen Gerichte folgen keiner bestimmten kulinarischen Richtung, so dass sich für jeden Geschmack etwas finden lässt.

Hier geht’s zum Account: @fruehlingszwiebel_

@15minutenrezepte

Jasmin Mhethawi postet leckere Rezepte, die einfach und schnell zubereitet werden können, oftmals in nur 15 Minuten. Sie legt Wert auf frische Zutaten, viel Gemüse und eine große Prise Geschmack. Dabei nimmt sie Inspiration aus der mediterranen wie auch aus der Levante-Küche. Extra: Auf dem dazugehörigen Blog unter www.15minutenrezepte.de hat sie eine eigene Sparte für orientalisches und arabisches Essen. Dort erklärt sie Schritt für Schritt zahlreiche traditionelle, aber auch Fusion-Gerichte und Vorspeisen, die viele von uns aus dem Restaurant kennen, sich zu Hause aber nicht ran gewagt haben.

Hier geht’s zum Account: @15minutenrezepte

Der Blick auf Instagram zeigt: Gesunde Ernährung kann auch Spaß machen! Food-Blogger*innen teilen täglich ihre neuen Lieblingsrezepte mit uns und zeigen, wie einfach Gesundheit und Genuss Hand in Hand gehen können. Mit der richtigen Inspiration kann jede:r seinen Ernährungsplan einfach umgestalten und die Vorsätze fürs neue Jahr auf alle Jahreszeiten ausweiten.