コーヒーは体に悪いの？何杯まで飲んでいい？どの種類が良い？詳しく解説します。
2014年の国際コーヒーの日を記念して、コーヒーと体への影響に関する5つの興味深い事実をご紹介します。コーヒーブレイク中に読んでみてはいかがでしょうか？
1. 体に悪いという証拠がない
ダブルエスプレッソの量を減らすよりも、運動量を増やしたり、科学的に有害性が実証されている不健康な習慣（喫煙など）をやめることを検討してみてはいかがでしょうか。
2. 1日4杯まで飲んでもOK
コーヒーを1日1〜4杯（1杯＝カフェイン100mg）飲むことは健康に良い影響を与えるという意見が多くあります。パーキンソン病、2型糖尿病、肝臓がん、肝硬変に対する保護効果が高まるという研究結果もあります。これら4杯がコーヒーに含まれる疾病予防効果のある抗酸化物質を体に最適な量提供するとされています。実際のところ、1日6杯飲んでも（死亡率やその他の健康指標への影響という観点から）有害な影響は確認されていません。摂取量は1日3杯に抑えることをお勧めします。もちろん、妊婦はコーヒーを全く飲むべきではないため、これは適用されません。
3. フィルタードコーヒーを飲む
フィルタードコーヒーを飲むことをお勧めします。フィルターはLDLコレステロール（「悪玉コレステロール」）の増加を引き起こすテルペン（カフェストール）を除去すると考えられています。そのため、スウェーデンの煮出しコーヒーやフレンチプレスコーヒー（сafetière à piston）には、健康に悪影響を与えるカフェストールがより多く含まれています。
4. コーヒーの影響には個人差がある
人によっては、リストレットコーヒー1杯でも落ち着きがなくなり、睡眠に悪影響を及ぼすことがあります。カフェインへの感受性は人それぞれです。#ListenToYourBodyを忘れずに！
5. 恩恵はすべてカフェインによるものではない
コーヒーに含まれる抗酸化物質は、活性酸素の悪影響と戦い、組織のダメージ予防に役立ちます。また、コーヒーに含まれるマグネシウムとクロムも体に有益で、血糖値（グルコース）のコントロールに効果があります。詳細はこちら出典：Harvard – Daily Mail – WebMD