Hvad er moringa, og er det et superfood? Udforsk de potentielle sundhedsmæssige fordele, find ud af, hvad moringa bruges til, og opdag, om der er nogen bivirkninger.
Hvad er moringa?
Måske kender du allerede til chiafrø, hørfrø og quinoa, men der er en ny plante, som har skabt bølger inden for sundhedsmad og ernæringskredse de seneste par år – den kaldes moringa. Som en af de seneste planter til at få "superfood"-betegnelsen er moringa også kendt som miraklernes træ, trommestiktræet eller benolientræet – og det har været brugt for sine sundheds- og medicinske egenskaber i tusindvis af år. Det er hjemmehørende i Indien, men vokser også i Afrika, Asien og Sydamerika, og det kendetegnes ved sine snoede bælge, der ligner trommestikker. Faktisk er plantens navn afledt af dette kendetegn: ordet "murungai" betyder "snoet bælg" på tamil, et sprog der primært tales af tamilfolket i Indien og Sri Lanka. Alle dele af planten kan indtages eller bruges som ingrediens. Du kan spise frøene på samme måde som ærter, eller du kan nyde de små runde blade enten friske eller tørrede og pulveriserede. De fleste vælger at pulverisere dem, inden de tilsættes smoothies. Da de smager lidt som matcha, inkluderer mange virksomheder nu moringa i juice, kombucha, ernæringsbarer og andre sundhedsmadssnacks. Fordi planten er så billig at dyrke, og bladene bevarer mange af deres vitaminer og mineraler efter tørring, betragtes moringa som et vigtigt middel i kampen mod underernæring verden over. Det sagt er der, som med alt godt, også nogle advarsler, så sørg for at læse helt til bunds for at se de mulige bivirkninger forbundet med denne plante, inden du kaster dig ud i et moringafest.
Hvad bruges moringa til?
Udøvere af ayurveda, det gamle indiske medicinsystem, hævder, at planten kan forebygge op til 300 sygdomme. Selvom det er vigtigt at huske, at en sådan påstand ikke er bekræftet af nogen kliniske studier, er moringa blevet tilskrevet en bred vifte af anvendelsesmuligheder, herunder:
- Beskyttelse af leveren
- Behandling af mavegener
- Øgning af sexlyst
- Beskyttelse og pleje af hår og hud
- Behandling af ødem
- Forbedring af synet
- Behandling af seglcelleanæmi og anæmi
- Bekæmpelse af bakterielle sygdomme
- Hjælp til sårheling og -lukning
- Behandling af astma
- Behandling af diabetes
Top 5 fordele ved moringa
Planten har rigeligt med sundhedsmæssige fordele at byde på. Her er 5 af de vigtigste fordele ved moringa:
- Moringablade indeholder høje niveauer af vitamin A, calcium, jern, vitamin C, protein og kalium, hvilket gør dem til et fremragende kosttilskud. Bælgerne har tendens til at have et lavere indhold af mineraler og vitaminer, men de er stadig rige på vitamin C.
- Adskillige studier har indikeret, at moringa kan bruges til at reducere kolesterol, hvilket kan hjælpe med at forebygge risikoen for hjertesygdomme.
- Planten er også rig på en række antioxidanter, herunder chlorogensyre og quercetin, hvilket betyder, at regelmæssig indtagelse af moringa kan øge niveauet af antioxidanter i blodet betydeligt.
- Det er ekstremt vigtigt at holde blodsukkeret inden for et sundt område. Ifølge flere studier kan moringa sænke blodsukkerniveauet. I ét studie fandt seks patienter med diabetes for eksempel, at tilsætning af blot 50 gram moringablade til et måltid reducerede stigningen i blodsukker med op til 21 %.
- Moringa er også kendt for at reducere betændelse. Det er dog vigtigt at bemærke, at alle videnskabelige studier, der forbinder moringa med antiinflammatoriske egenskaber, er udført på reagensglassstudier eller dyr, så det er endnu ikke fastslået, om denne egenskab overføres til menneskers indtag.
Er der nogen bivirkninger ved at spise moringa?
Det er dog ikke kun gode nyheder for den beskedne moringaplante. Moringa er blevet forbundet med en række bivirkninger, herunder:
- Plantens rødder og stængler kan føre til abort. Nogle kilder hævder også, at moringablade har denne effekt.
- Der er en vis forskning, der indikerer, at moringafrø kan have en cytotoksisk eller immunosuppressiv effekt.
- Moringablade kan forårsage fordøjelsesforstyrrelser eller have en afførende effekt.
Hvad er konklusionen?
Selvom moringa bestemt synes at have visse sundhedsmæssige egenskaber, har mange af de mere radikale påstande om planten ingen konkret dokumentation bag sig, mens dens potentielt negative virkninger på frugtbarhed og graviditet kan bekymre nogle. Det er også vigtigt at huske, at såkaldte "superfoods" aldrig er genveje til god helbred og altid bør bruges som supplement til en afbalanceret, sund kost.