Mød en dynamisk læge, der så sin vægt stige under sin intense lægeuddannelse, før han med succes fik den ned igen ved hjælp af data fra sin Withings-smartvægt.
Vi kontaktede først Dr. Shuhan He, en læge på skadestuen baseret i Cambridge, MA, og grundlægger af conductscience.com, efter at have læst en fascinerende artikel om, hvordan han hjalp med at bringe nye anatomisk korrekte emojis til verden. Da vi kontaktede Dr. He, vidste vi ikke, at han ejede en Withings-smartvægt. Men vi fandt ud af, at han havde været en langsigtet Withings-vægt-bruger i 5 år, og vigtigst af alt lærte vi, at han havde en reel og virkelig fed sundhedssucceshistorie. Dr. He er interessant af mange grunde. For det første er han ikke en livslang sofaslugger, der pludselig fandt fitness. I en ung alder havde han mange fitnesspræstationer bag sig, herunder bestigning af Mt. Kilimanjaro og løb af et ultramaratonløb på 250 km. Han købte heller ikke en vægt og tabte sig derefter pludselig. Han købte en Withings-smartvægt, fordi han havde en formodning om, at det intense lægeliv muligvis ville påvirke hans helbred og form – og det gjorde det. Nedenfor er hans historie med egne ord, efterfulgt af nogle af hans kost- og motionsvaner. Og til os tilføjede han: "Jeg håber virkelig, at det, jeg formidler, er, at dette var en enhed, der faktisk gjorde en enorm forskel i mit liv."
I begyndelsen…
Da jeg var i starten af 20'erne, var jeg virkelig, virkelig i god form. Jeg placerede mig i min aldersgruppe ved et maraton. Jeg løb jævnligt noget i retningen af 10 maratonløb om året. Jeg har bestigt Mt. Kilimanjaro, er nået til Everest basecamp og har bestormet trapperne i Willis Tower [i Chicago]. Min onkel var olympisk atlet i atletik, så det lå lidt i blodet. Dette er et billede af mig i 2010, hvor jeg afslutter et 250 km ultramaratonløb i Gobiørkenen, kendt som et af TIME magazines hårdeste løb i verden. Jeg var den yngste mand til at gøre det. Min løbsvægt var 59 kg ved 175 cm, så jeg var slank, men hurtig. Derefter begyndte jeg på medicinstudiet. Jeg fik en knæoperation ca. 3 år senere, og det var virkelig stressende, men det gik okay. I 2015 købte jeg en Withings-vægt ved starten af min turnustjeneste. For dem, der ikke kender det, er det et hårdt uddannelsesprogram, der gør dig til en fremragende læge, men vores helbred lider under det. Jeg har stadig den vægt den dag i dag, 5 år senere.
Medicinstudie/turnustjeneste, 2015-2016
Turnustjeneste som læge er virkelig, virkelig hård. Jeg tilbragte enorme mængder tid på hospitalet, jeg sov ikke meget, og jeg arbejdede på skadestuen, som er et utroligt stressende job med mange sene nætter og hyppigt snacking og dårlige vaner. Jeg drev også et firma, der nu beskæftiger noget i retningen af 20 mennesker, så jeg havde to job. Det var en utroligt stressende periode i mit liv. Jeg registrerede også, hvor mange gange jeg kom i fitnesscenteret, og i 2016 tog jeg på i vægt – meget vægt, meget hurtigt, og jeg dyrkede næsten aldrig motion. Jeg spiser af stress, som man siger. En historie, jeg husker levende. Der er et sted kaldet step-down-afdelingen i turnustjenesten, hvor vi arbejdede 30-timers vagter hver få dage, og det var utroligt stressende. En aften bestilte jeg indisk mad for 100 dollars til mig selv og tænkte, at jeg ville spise det til både aftensmad og morgenmad næste dag – men jeg spiste DET HELE, fordi jeg alene dækkede over 60 patienter som en relativt ung læge. Her er et billede fra november 2016, på mit højeste vægt. Jeg havde aldrig vejet så meget i mit liv. Jeg var så nedtrykt og stresset, og jeg fik endda akne som 29-årig. Det var et af de laveste tidspunkter i mit liv. Jeg var her. Fysisk på toppen, men følelsesmæssigt i bunden.
2018–nu
Kom i gang
Jeg besluttede at komme i form igen. Mit mål var at maksimere den tid, jeg tilbragte i fitnesscenteret, udelukkende for æstetik og kernemuskelstyrke, blot for at overleve min lægeuddannelse, og Withings gjorde det virkelig nemt. På grund af min tidsplan var jeg nødt til at komme i form på virkelig tidseffektive måder. Så det, jeg gjorde, var at sætte mig ned og se på videnskaben og, hvordan stofskiftet fungerer. Jeg tror virkelig på cyklusser, variation i vækst og cutting og intermitterende faste.
Dr. He's kost
Dr. He fulgte en daglig intermitterende faste-diæt. Han spiste fra kl. 11.00 til 18.00 og spiste ofte kun ét måltid om dagen (OMAD). Hans måltider bestod af:
- En hel rotisserie-kylling spist med hummus og lidt baklava. "Det er ca. 50 kr. for hele mit måltid den dag," sagde han.
- To hele tilapia, langsomt tilberedt. "Lækker," siger han.
- En bøf på ca. 900 g med lidt grøntsager på siden: "Dette er dyrere, afhængigt af kødstykket."
- Langsomt tilberedt hel kylling med hvidløg, krydderier og sorte bønner. "Det er 35-40 kr. for hele kyllingen, normalt med krydderier," siger han.
- En græsk yoghurt med 80 g protein, nødder og frugt: "Jeg hælder cirka 40 ekstra gram valleprotein i. Beholderen med græsk yoghurt koster ca. 30-35 kr."
Dr. He drikker alkohol. "Jeg drikker socialt og går ud cirka én gang om ugen, uden begrænsninger på alkoholindtag, når jeg gør det," siger han.
Dr. He's træning
Fra januar 2018 til juni 2019 trænede Dr. He i gennemsnit 2,5 gange om ugen, svarende til et gennemsnit på 9,98 gange om måneden. Han tilføjer, at dette er "4 timer om ugen i gennemsnit." Dr. He's træning omfattede styrketræning efter Reverse Pyramid Training (RPT), dvs. løft af den tungeste vægt først og derefter ned med 2,5 kg for hvert sæt. Han træner minimum 2,5 og maksimum 5 timer om ugen og træner hver anden dag. Han skiftede mellem to træningsprogrammer, som han kaldte Dag A og Dag B. Her er hans træningsrutine opdelt:
- Dag A: Bænkpres RPT x5, squat RPT x5, weighted pulls x5 (1,5 timer)
- Dag B: Dødløft RPT x5, overhead press RPT x5, seal row RPT x5 (1 time)
Resultater
Dr. He registrerede sin samlede kropsfedtprocent og gav os nogle eksempeltal. Den 13. april 2018 var den 14,2 procent; den 24. oktober 2018 var den 11,5 %, en forskel på -2,7 %. Dr. He's samlede fedtmasse den 13. april var 9,3 kg; den 24. oktober var den 7,6 kg, en forskel på -1,6 kg. Hans magre muskelmasse ændrede sig også: Den 13. april var den 55,7 kg, og den 24. oktober var den 58,6 kg, en stigning på +2,9 kg. Som du måske ved fra vores blog, kan træning føre til en stigning i den magre muskelmasse. Om rejsen siger Dr. He: "Livet er virkelig kort, og jeg vil bare være i form og se godt ud. Jeg tror, det er naturligt at have en vis procentdel kropsfedt, omkring 8-11 % for maksimal komfort. Under det bliver jeg virkelig nedtrykt og føler mig udmattet hele tiden. Livet er travlt, og teknologi som den i enhederne fra Withings har ændret mit liv dramatisk. Jeg træner langt mindre end da jeg løb hele tiden. Man siger, at den gennemsnitlige person ser TV i 4 timer om dagen, og det er alt, hvad jeg gør for motion på ugentlig basis." Tak fordi du delte din oplevelse med os! Følg Dr. He på Twitter @ShuhanHeMD og Instagram.