Møt en dynamisk lege som så vekten sin øke under den intense medisinske utdanningen, før han klarte å få den ned igjen med hjelp av data fra sin Withings smartvekt.
Vi tok først kontakt med Dr. Shuhan He, en akuttlege basert i Cambridge, MA, og grunnlegger av conductscience.com, etter å ha lest en fascinerende artikkel om hvordan han bidro til å innføre nye anatomisk korrekte emojier i verden. Da vi kontaktet Dr. He, visste vi ikke at han eide en Withings smartvekt. Men vi fant ut at han hadde vært en langsiktig Withings-vektbruker i 5 år, og viktigst av alt lærte vi at han hadde en ekte og virkelig kul helsesuksesshistorie. Dr. He er interessant av mange grunner. For det første er han ikke en livslang sofapotét som plutselig fant treningsformen. I ung alder hadde han mange treningsbragder bak seg, inkludert bestigning av Mt. Kilimanjaro og løping av et ultramaraton på 155 miles. Han kjøpte heller ikke en vekt og gikk plutselig ned i vekt. Han kjøpte en Withings smartvekt fordi han hadde en mistanke om at det intense medisinske livet kunne påvirke helsen og formen hans – og det gjorde det. Nedenfor er historien hans, med egne ord, etterfulgt av noen av hans kost- og treningsvaner. Og til oss la han til: «Jeg håper virkelig at det jeg formidler er at dette var en enhet som faktisk hadde en enorm innvirkning på livet mitt.»
I begynnelsen…
Da jeg var tidlig i 20-årene, var jeg virkelig, virkelig i form. Jeg plasserte meg i aldersgruppen min i et maraton. Jeg løp regelmessig noe slikt som 10 maratoner i året. Jeg har besteg Mt. Kilimanjaro, gått til Everest base camp, og besteg trappene i Willis Tower [i Chicago]. Onkelen min var friidrettsutøver i OL, så det lå litt i blodet. Dette er et bilde av meg i 2010 da jeg fullførte et ultramaratonløp på 250 km i Gobiørkenen, kjent som et av de tøffeste løpene i verden ifølge TIME magazine. Jeg var den yngste mannen til å gjøre det. Løpevekten min var 59 kg ved 175 cm, så jeg var slank, men rask. Så begynte jeg på medisinstudiet. Jeg hadde en kneoperation omtrent 3 år senere, og det var veldig stressende, men jeg klarte meg bra. I 2015 kjøpte jeg en Withings-vekt da jeg begynte i turnustjenesten. For de som ikke vet det, er det et brutalt hardt opplæringsprogram som gjør deg til en utmerket lege, men helsen vår lider under det. Jeg har fortsatt den vekten den dag i dag, 5 år senere.
Medisinstudent i turnustjeneste, 2015–2016
Turnustjenesten som lege er virkelig, virkelig hard. Jeg tilbrakte en enorm mengde tid på sykehuset, sov lite, og jobbet på akuttmottaket, som er en utrolig stressende jobb, full av sene kvelder og hyppig snacking og dårlige vaner. Jeg drev også et selskap som nå sysselsetter noe slikt som 20 personer, så jeg hadde to jobber. Dette var en utrolig stressende periode i livet mitt. Jeg fulgte også med på hvor mange ganger jeg dro på treningssenteret, og i 2016 gikk jeg opp i vekt – mye vekt, veldig raskt, og trente nesten aldri. Jeg spiser stresset mitt, som de sier. En historie jeg husker livlig. Det er et sted som kalles step-down unit i turnustjenesten, der vi jobbet 30-timers vakter hvert par dager, som var utrolig stressende. En natt bestilte jeg meg for 900 kr med indisk mat, i den tro at jeg skulle spise det til middag og frokost dagen etter, men spiste ALT SAMMEN fordi jeg hadde ansvar for over 60 pasienter alene som en relativt fersk lege. Her er et bilde fra november 2016, på min høyeste vekt. Jeg hadde aldri veid så mye i mitt liv. Jeg var så nedfor og stresset, og jeg fikk til og med akne som 29-åring. Det var en av de mørkeste periodene i livet mitt. Jeg var her. Fysisk på toppen, men følelsesmessig på bunnen.
2018–nå
Kom i gang
Jeg bestemte meg for å komme i form igjen. Målene mine var å maksimere tiden på treningssenteret for rent estetiske formål og kjernestyrkens skyld, bare for å overleve medisinsk opplæring, og Withings gjorde det veldig enkelt. På grunn av timeplanen min trengte jeg bare å komme i form på virkelig tidseffektive måter. Så det jeg gjorde var å sette meg ned for å se på vitenskapen og hvordan stoffskiftet fungerte. Jeg tror virkelig på sykling, variasjon i vekst og kutting, og intermittent fasting.
Dr. Hes kosthold
Dr. He fulgte et daglig intermittent fasting-kosthold. Han spiste fra kl. 11.00 til 18.00 og spiste ofte kun ett måltid om dagen (OMAD). Måltidene hans inkluderte:
- En hel grillkylling spist med hummus og litt baklava. «Det koster omtrent 65 kr for hele måltidet mitt den dagen», sa han.
- To hele tilapiaer, stekt på lav varme. «Deilig», sier han.
- En biff på 900 g med litt grønnsaker ved siden av: «Dette er dyrere, avhengig av kjøttstykket.»
- Helstekt kylling med hvitløk, krydder og sorte bønner. «Det koster 45–55 kr for hele kyllingen, vanligvis med krydder», sier han.
- En gresk yoghurt med 80 g protein med nøtter og frukt: «Jeg heller opptil 40 ekstra gram myseprotein i den. Begeret med gresk yoghurt koster omtrent 40–50 kr.»
Dr. He drikker alkohol. «Jeg drikker sosialt og går ut omtrent én gang i uken, uten begrensninger på alkoholforbruk når jeg gjør det», sier han.
Dr. Hes treningsopplegg
Fra januar 2018 til juni 2019 trente Dr. He i gjennomsnitt 2,5 ganger per uke, i gjennomsnitt 9,98 ganger per måned. Han legger til at dette er «4 timer per uke, i gjennomsnitt». Dr. Hes treningsopplegg inkluderte styrketrening som fulgte Reverse Pyramid Training (RPT), det vil si å løfte den tyngste vekten først og deretter gå ned 2,3 kg med hvert sett. Han trener minimum 2,5 og maksimalt 5 timer per uke, annenhver dag. Han vekslet mellom treningsøkter han kalte Dag A og Dag B. Her er treningsrutinen hans brutt ned:
- Dag A: Benkpress RPT x5, knebøy RPT x5, vektede pull-ups x5 (1,5 timer)
- Dag B: Markløft RPT x5, skulderpress RPT x5, seal row RPT x5 (1 time)
Resultater
Dr. He sporet den totale kroppsfettprosenten sin og ga oss noen eksempeltall. Den 13. april 2018 var den 14,2 prosent; den 24. oktober 2018 var den 11,5 %, en differanse på -2,7 %. Dr. Hes totale fettmasse den 13. april var 9,25 kg; den 24. oktober var den 7,6 kg, en differanse på -1,6 kg. Muskelmassen hans endret seg også: Den 13. april var den 55,7 kg, og den 24. oktober var den 58,6 kg, en økning på +2,9 kg. Som du kanskje vet fra bloggen vår, kan trening føre til økt mager muskelmasse. Angående reisen sier Dr. He: «Livet er virkelig kort, og jeg vil bare være i form og se bra ut. Jeg tror det er naturlig å ha en viss prosentandel kroppsfett, rundt 8–11 % bare for maksimal komfort. Under det blir jeg virkelig nedfor og føler meg utmattet hele tiden. Livet er travelt, og teknologi som den i enhetene fra Withings forandret livet mitt dramatisk. Jeg trener mye mindre enn da jeg løp hele tiden. De sier at den gjennomsnittlige personen ser på TV 4 timer om dagen, og det er alt jeg gjør for trening på ukentlig basis.» Takk for at du delte opplevelsen din med oss! Følg Dr. He på Twitter @ShuhanHeMD og Instagram.