2015年、コメディアン、ライター、プロデューサー、ジャグラー、そして起業家のマイケル・グドーは、仲間のパフォーマーであるペン・ジレットとマット・ドネリーとともに減量の旅に出ました。三人合わせて合計240ポンドの減量に成功しました。グドーがどのように食との関係を変え、進捗を記録し、同じことに挑戦しようとしている人たちにどんなアドバイスを持っているのかを読んでみましょう。
マイケル・グドー（56歳）を一言で表すのは難しい。Wikipediaのプロフィールには、リングリング・ブラザーズ・アンド・バーナム＆ベイリー・クラウン・カレッジを卒業したジャグラー兼元サーカス道化師として紹介されている。彼のウェブサイトmikegoudeau.comでは、スマザーズ・ブラザーズからライル・ラヴェットまで多彩なパフォーマーとステージを共にしたラスベガスのコメディアンとしての名声が紹介されている。また、Extreme Pancakesという本を出版しており、自らデザインしたグリルカバーを販売するBBQ Zooの起業家でもある。妻のテレサと、16歳のジョセフ、14歳のエミリーの父親でもあり、子どもたちがベルギー、イングランド、クアラルンプールといった海外ツアー公演に同行できるよう、夫婦でホームスクーリングを行っている。人生のほとんどを通じて、グドーは自分は「食べ物と良い関係を築いている」と思っており、かなり健康的な料理人だと自負していた。「家族全員がかなり太っているという事実を、どこかで見て見ぬふりをしていたんだ」。友人でありfellow performer（世界的な奇術師）のペン・ジレット（Penn & Teller）が健康上の最後通牒に直面し、食へのアプローチを見直す決意をしたとき、グドーもその旅に同行した。科学者でありTEDトークの登壇者でもあるレイ・クロナイズが提案するプランに従い、コメディアン仲間やPenn's Sunday Schoolの共同ホストであり減量成功者のマット・ドネリーとともに、彼らは「クレイ・レイ」と呼んで親しんだ。これは、グドーが抵抗から懐疑、そして全く新しい食と体重管理の関係を受け入れるまでの物語であり、その変化が彼自身だけでなく家族全員をスリムで健康的なライフスタイルへと導いた。
Withings：まず、マイケルさん、お時間をいただきありがとうございます。ペン・ジレットとの出会いを教えていただけますか？
グドー：1979年、私はサンフランシスコの路上でジャグリングのショーをしていました。ペンはAsparagus Valley Cultural Societyというショーに出演していて、私はチケットを買って観に行きました。ジャグリングとマジックの世界はとても狭いので、ショーの後でペンに近づいて、地元のジャグラーだと自己紹介しました。すると彼はテラーに向かって叫んだんです。「こいつはジャグラーだって言ってるんだけど、信じられないな。ヒッピーっぽい格好してないじゃないか」。それから20年間、数年おきに彼のショーを観ては、終わった後に少し話すという関係が続きました。1983年に私はラスベガスで大きな仕事を獲得しました。その後、ペンとテラーが年に数週間ベガスで働くようになり、私たちは少しずつ一緒に過ごすようになって友人になりました。1998年にペンとテラーがPenn & Teller's Sin City Spectacularというテレビ番組を獲得しました。アイデアを生み出すために、友人全員に一週間来てほしいと声がかかりました。週の終わりには楽しくなりすぎて、私は帰らなかったんです。彼らはコンサルタント兼ライターとして残ることを認めてくれました。
ペンとのコラボレーションで最も充実感を得たのはどんな仕事でしたか？
ペンとテラーはShowtimeでPenn & Teller: Bullshit!というテレビ番組を始めました。私はそのライターとして雇われました。私にとって意義のある番組です。コメディを書きながら、でたらめと戦っています。私たちの仕事は、死者と話せると主張する人たちやワクチン反対運動といったテーマの裏にある真の科学と事実を伝えることでした。
あなたはジャグラーとライター、どちらがより自分らしいですか？
ジャグリングはずっと、立ち上がって笑いを取るための口実だと思ってきました。ジャグリングは好きですが、コメディが大好きです。私にとっては、文章を書くことの方が大切なんです。
ジャグリングとパフォーマンス以外のキャリアを考えたことはありますか？
ずっとレンジャーになることが夢です。いつかその目標を達成できることを願っています。笑えるジャグリングショーができて、自然に強い興味を持つレンジャーを探している方はいませんか？素晴らしい焚き火ショーができますよ。
ルイジアナ生まれと伺っています。自分を南部人だと思っていますか？それとも、たまたまそこで生まれただけですか？
ルイジアナが大好きです。自分の中にケイジャンの血が流れていると思っています。料理も、沼地も、釣りも、ヘビを捕まえることも大好きです。両親はヒッピーになりたくて、ヘイト・アシュベリーに近いカリフォルニアに1968年に引っ越しました。もし引っ越さなかったら、今頃私は立派なレンジャーになっていたかもしれません。
ラスベガスでの公演が順調な中、食事との関係を大きく変えることを決意されたそうですね。その経緯を聞かせていただけますか？
2014年10月、ペンは血圧がコントロールできなくなり入院しました。退院から数日後、私たちはリカンベント・トライクで出かけていました……そう、「リカンベント・トライク」と言いました、どんな変わり者と付き合っているかお分かりいただけましたか……ペンは、共通の友人レイ・クロナイズが街に来ていて、取り組んでいるダイエットの話があるが、かなり突飛に聞こえると話してくれました。医師たちはペンに胃スリーブ手術を検討するよう言っていました。ペンにとって、それは「このままどんな無茶なことをしても死ぬぞ」という意味と同じでした。私たちはレイのプランについて話し合い、試してみることにしました。レイがよく言っていて私が不安に思ったのは、「食べ物との関係を変えるぞ」という言葉でした。私は懐疑的でした。懐疑的どころか、抵抗がありました。食べ物と私の関係は良好でした。食べ物が大好きです。食べ物も私のことが好きです。料理が得意です。自分はわりと健康的な料理をしていると思っていました。そこでクレイジー・レイのプランを始めました。家族のために料理を続けましたが、自分が食べるものを変えました。家族に一緒にやろうとは言いませんでした。何も押しつけませんでした。数週間後、家族は私が急速に体重を落としているのに気づきました。そして私の体重が妻の体重を下回ると、妻もバスに乗り込み、食事を変えて急速に体重を落とし始めました。二人で同じものを食べるようになると、家族全員の食事を私が今食べているものに少しずつ切り替えるのが簡単になりました。一夜にして変えたわけではなく、週に数回の食事を少しずつ変えていきました。まだスリムとは言えませんが、大した努力もなく、子どもたちもかなりの体重を落としました。
フィットネス、食事、活動について、あなたと奥様は似たような目標をお持ちですか？これは個人の旅ですか、それとも家族ぐるみの旅ですか？
地球上のほぼすべての人が似たような目標を持っていると思います。誰もが健康でいたい、気持ちよく過ごしたいと思っています。それをどう達成するかについては、みんな考え方が違う。妻と私は今、一貫したプランを持ち、その方向で取り組んでいます。まだピザを食べることもありますが、だんだんと魅力を感じなくなってきています。そんなことになるとは思っていませんでした。私たちのプロセスはまだ1年しか経っていないので、まだ進化しています。味の好みが予想外の方向に変わってきています。
Wikiには、お子さんが養子であると書かれています。養子縁組を通じた父親としての経験について、何かお話しいただけますか？
養子縁組は私の人生の素晴らしい一部となっています。妻と私は子どもを授かることができない健康上の問題がありました。私たちはオープン養子縁組をしており、子どもたちは生みの親家族を知っています。最初はとても怖いことでしたが、素晴らしい贈り物になっています。子どもたちは兄弟姉妹を知り、自分の病歴も知っています。妻と私には、想像できる最高の贈り物をくれた友人ができました。養子縁組のプロセスはかなり大がかりなものです。税務調査、身体検査、精神科的評価があり、その後、あなたに我が子を育ててもらうことを検討している女性に会いに行くのです。それは強烈な体験です。私の話は個人的な経験にすぎず、科学ではありません。でも「本質対環境」の議論における体重の問題については、環境の影響の方が大きいと感じています。私の家族は遺伝的に多様です。私が食事を与えてきました。みんなかなり太っていました。
あなたはかなり知的な方のように見えます。自分の健康を自分でコントロールしようと決めるうえで、知性は何か関係していますか？
健康であることは、知性とは別の話のような気がします。脳の違う部分が関係しているように感じます。体重を落とす動機になったのは知性ではなく、賢い人たちのアドバイスを素直に聞いたことです。レイは賢い。彼をはじめとする多くの人たちが科学に取り組んでいます。それには知恵が必要です。彼らは今の世界にあふれる、ぐちゃぐちゃなダイエット情報の山を真剣に精査しています。あの世界は混乱の極みです。ダイエット情報は宗教的信念に近いものがある。「グミベアだけを食べるダイエットは有効ではないという研究結果がある」と言おうものなら、「異端者め、死刑にしろ」と叫ぶ人が出てきます。グミベア諮問委員会はあなたの資格に攻撃を仕掛けて職を奪おうとします。グミワーム諮問委員会は「私たちはグミベアとは違う。グミワームだけを食べれば空を飛べるという研究結果がある」と言い出すでしょう。レイをはじめとする研究者たちは、ダイエットの最も基本的な前提を検証し、真に科学に基づいたダイエットを確立しようとしています。
パフォーマーは一般的にフィットして健康なのでしょうか？その理由も教えてください。
パフォーマー全体的に見ると、概してスリムだと思います。でも特別に健康かというと、そうは思いません。パフォーマーの多くは、外見が仕事に影響するという意識を持っていますが、痩せて見えることと健康であることはかなり違います。フライドポテトしか食べないダンサーもたくさんいます。
あなたのようなパフォーマンスは、体にかなりの負担がかかると思います。健康を維持するために、何か取り組んでいることはありますか？
私のパフォーマンスでは6フィートの一輪車に乗っています。両方の股関節を人工関節に置き換えました。ボウリングボール、チェーンソー、松明でジャグリングをするため、肘の腱炎と長い付き合いになっています。フルタイムのショーに出演しているときは、ショー中に十分な練習量を確保できるため、特別なジャグリングのトレーニングは不要です。ショーが少ない時期は毎日数分間ジャグリングをしています。
体重の減量と維持に何かデバイスを使っていますか？使っているとしたら、どんなものですか？
レイ・クロナイズは、Penn と私が彼のプランを始める前に、Withingsの体重計を購入するよう求めました。最初はなぜそんなことが必要なのかわかりませんでした。一番どうでもいい細かい話に思えたのです。それは完全な間違いでした。彼は私たちの進捗を追跡したかったのであり、Withingsの体重計が単に体重を確認するだけでなく、それ以上の機能を持つことを知っていたのです。本当に優れたモチベーションツールです。体重計とアプリのウォーキング追跡機能が気に入っています。スマートフォンを取り出すだけで、その日の目標運動量に達するために近所を何周すればよいかがわかります。体重を落としている間、グラフ機能がとても好きでした。グラフの線が下がっていくのを見ると、本当に気持ちよかったです。また、友人がレイのアドバイスに従うことにしたとき、体重計が更新情報を送る相手リストに私を加えるよう頼みます。彼らが成功しているのを確認して、励ましのメールを送れるのはとても良いものです。
これまでに試して効果がなかったダイエット、フィットネスデバイス、またはルーティンはありますか？
いくつかのダイエットを試しましたが、どれも短期間は効果があるようでした。でも続きませんでした。運動も試しましたが、実際のところ、食べる量を運動で帳消しにするのは無理のようです。私たちの体は非常に効率的な機械で、一生懸命動いてもそれほどエネルギーを消費しません。あるとき、ツール・ド・フランスの選手たちが自転車に乗っている時間と同じだけ、固定式自転車をこぐことにしました。毎日、各ステージの優勝者が乗っていた時間と同じだけこぎ続けました。何時間にもなります。速く走ろうとも激しく走ろうともせず、ただ時間だけを合わせました。食事は変えませんでしたが、21日間こぎ続けた結果、9時間のサイクリングにつき約1ポンドの体重が減っていました。
あなたは本当にルネサンス的な人物ですね。「Extreme Pancakes」も大好きですし、BBQカバーも拝見しました。もしお金の心配が一切なかったとしたら、どのように時間を使いますか？
プロのジャグラーをしていると、自由な時間がたくさんあります。素晴らしい贈り物です。家族と過ごしたり楽しいことをしたりする時間がたっぷりあります。そこからパンケーキへとつながります。私はパンケーキの「本」を書きました。レシピ本ではなく、パンケーキで絵を描く方法を紹介した本です。バーンズ＆ノーブルから出版され、完売し、増刷の予定はないようです。一番嬉しいのは、パンケーキアートのムーブメントを起こしたように感じていることです。私は絵が得意ではありませんが、私のパンケーキとその作り方を見た人たちがいました。本物のアーティストたちがそのアイデアを受け継ぎ、素晴らしい作品を生み出しました。私がケチャップボトルでパンケーキに絵を描くというアイデアをもとに、電動パンケーキプリンターまで登場しました。私のパンケーキはthepancakeproject.comでご覧いただけます。また、おかしなバーベキューカバーを作って販売しています。なぜやっているのか説明が難しいのですが、素晴らしいアイデアで大金持ちになれると思っていたんです。でも月に数個しか売れません。私はまさにラルフ・クラムデンですね。もし経済的に余裕があれば、探検家になっていたでしょう。旅が大好きです。セーリング用カタマランを買って、GoProcameraを山ほど積み込み、世界中を航海するジャグラーとしての冒険をYouTubeチャンネルで発信し、人々と出会い、野生動物を観察し、おかしなコメディショーをやりたいです。
何かレシピをシェアしていただけますか？
今日は生のアップルソース作りを試してみました。皮をむいてコアを取り除いた2ポンドのリンゴ、バナナ1本、シナモン小さじ1をフードプロセッサーに入れました。地元のお店で扱っている4種類のリンゴを全部試して、どれが一番合うか確かめました。テイストテストの結果、家族全員が違うリンゴを一番気に入っていることがわかりました。お気に入りのリンゴで試してみてください。
一般の方に向けた健康とフィットネスのアドバイスはありますか？簡単に実践できるもの、あるいは少し難しいものでも、成功するためのトップヒントを教えてください。
ダイエットクラブの最重要ルール——ダイエットクラブのことは話さない。みんな、とんでもなく馬鹿げたダイエット研究を耳にしていて、アドバイスをしたがっています。「アステカ人がスリムを保てたのはホットチョコレートとホイップクリームだけのダイエットのおかげだって見たよ」とか言ってくるんです。みんな、あなたが何を食べるべきかを知っているつもりになっています。あなたのやっていることは馬鹿げていると言い、自分のやり方に従えと言ってくるでしょう。それを避ける一番の方法は、何もしていないふりをすることです。「痩せた？」と聞かれたら「なんか黒死病にでもかかったかも」と答えましょう。私たち〔ペン、マット、そして私〕は「ザ・ビゲスト・ルーザー」の誰にも負けないスピードで体重を落としました。しかも、叫び声も、涙も、汗も、怪我もなしに。体重を落とすのは今このとき。今食べたものを、後で何かをやめることで帳消しにはできません。今やめるか、さもなくば永遠にできません。***もっと知りたいですか？ マイケル・グドーをTwitter @damnedjuggler でフォローしてください