饥饿：节食者最难逾越的关卡。无论您拥有多强的意志力、多大的改变欲望，以及多坚定的减肥决心，它依然如影随形。当您感到饥饿时，一切似乎都变得无关紧要，而持续的饥饿感更会瓦解最坚强的意志力。
了解您总是感到饥饿的原因，有助于克服过度饥饿，让您走上更健康、更适度的饮食之路。
1. 酒精
您在晚餐时饮用的葡萄酒或啤酒可能正在加剧您的饥饿感。研究表明，饮酒会增加饥饿素（ghrelin）这一激素的分泌，从而引发饥饿感。除了在饮酒时进食更多之外，这种增强的饥饿感还可能延续到随后的用餐中。
2. 快速进食与看电视
尽管在奔波途中或会议间隙匆匆用餐可以节省时间，但从长远来看往往会适得其反。进食过快时，胃部向大脑发出饱腹信号的激素来不及发挥作用，导致您始终感觉不到饱足。同样，漫不经心地边看电视边吃饭也会分散您对食物和饱腹感信号的注意力。您很容易在不知不觉中大量摄入零食——这些零食往往是高度加工或高热量食品——直到过饱才意识到已经吃够了。研究证明，细嚼慢咽的人饱腹感持续时间更长，而每天看电视超过两小时的人更容易超重。
3. 睡眠不足
在当今快节奏的社会中，许多人每晚的睡眠时间仅有四五个小时。当身体得不到充分休息时，产生瘦素（leptin）这一负责传递饱腹感信号的激素就会变得更加困难。睡眠不足还会导致促进饥饿感的激素饥饿素（ghrelin）分泌增加。此外，睡眠不足还会刺激大脑中负责将食物识别为愉悦来源的区域。
4. 同伴压力
当您处于大群体中时，做出健康选择会变得难上加难。当朋友和家人在晚餐时沉醉于不健康的菜肴或甜点时，拒绝并非总是容易的事。在约会或面临新的社交场合时，想要融入群体的渴望更为强烈，此时回避不健康的选择尤为困难。尽量不要让这些压力妨碍您的目标——从长远来看，健康的您将是更快乐的您！
5. 不吃早餐
许多人为了节省早晨的时间而选择不吃早餐。不吃早餐会带来许多负面影响，例如：减缓新陈代谢、引发饥饿感，以及促使身体储存食物而非燃烧热量。不吃早餐的人患肥胖症的可能性几乎是坚持吃早餐者的五倍。
6. 压力
许多人将食物作为一种应对机制，通过进食来处理压力或负面情绪。这可能导致不健康的饮食循环。压力性进食并不能减轻负面情绪或焦虑，反而会引发更多的进食欲望，进而导致体重增加和更深的焦虑。
7. 无糖饮料
无糖饮料曾被誉为含糖饮料的健康替代品，但实际上它对食欲和整体健康有负面影响。糖替代品会削弱身体感知饱腹感的能力，并引发饥饿感。当我们品尝到甜味时，身体会预期随之而来的糖分和热量。当这种预期落空时，大脑便会感到困惑，不得不适应新的处理机制。
8. 脱水
很多时候，人们感知到的饥饿实际上是口渴。这在长期慢性脱水的人群中尤为明显。事实上，许多人认为与饥饿相关的症状——如烦躁、精力不足、身体虚弱——实际上都可归因于脱水。
9. 食用加工食品
加工食品通常热量高、营养低，因此身体会持续渴望摄取更多营养物质。此外，加工食品往往含有具有成瘾性的添加剂和化学物质。部分研究表明，高果糖玉米糖浆——许多加工食品的主要成分之一——会减缓瘦素（leptin）的产生，而瘦素正是向大脑传递饱腹信号的激素。
10. 咀嚼口香糖
咀嚼口香糖，即使是无糖口香糖，也会增加饥饿感。咀嚼口香糖时产生的唾液会被吞咽进入胃部，身体随后会期待食物的到来，从而使您感到更加饥饿。掌握了这些知识，您终于可以告别那令人烦恼的慢性饥饿了！***需要获取深入见解并掌控自己的健康？快来了解Withings推出的三款标志性智能体重秤吧。