拿着瓶装冰沙和蛋白棒，感觉自己很健康？再想想吧。许多以健康为卖点的包装食品，不过是披着羊皮的垃圾食品。继续阅读，了解您最爱的"健康"零食是如何破坏您的饮食计划的。
根据欧睿国际的一项研究，每年健康生活方式选择的推动使健康食品的消费量增长约7%——零食行业也注意到了这一趋势。货架上不再只摆放薯片、饼干和糖果，还有针对日益注重健康的消费者推出的所谓更健康的选择。然而，许多以健康替代品为卖点的包装食品，并不比它们的垃圾食品对应品好多少。尽管我尽力负责任地选择零食，但我也曾被某些营销宣传所误导，您可能也有过同样的经历。以下十种"健康"零食实际上可能对您的饮食和健康产生负面影响。
1. 冰沙
我们很多人喜欢喝冰沙作为汽水的健康替代品，但我们往往没有注意到其中大量添加的糖分、防腐剂和蛋白质分离物。仅仅看一眼我最喜欢的瓶装冰沙的营养信息，除了少量钙和铁之外，这款饮料基本上只是糖水。如果您想喝冰沙，可以尝试在家自制，这样就能完全掌控放入搅拌机的成分。例如，将新鲜和冷冻水果、一把菠菜和无糖杏仁奶混合搅打，制作一款美味又富含蔬果的健康零食。
2. 脱脂酸奶
比较脱脂和普通酸奶的标签时，您可能会注意到脱脂酸奶热量更低。但您有没有注意到它的含糖量往往超过两倍？许多生产脱脂酸奶的公司用糖和人工香料等添加剂来弥补去掉脂肪后的口感差异。尝试用原味希腊酸奶加入您自选的新鲜水果，作为脱脂调味酸奶的更健康替代品。
3. 预制沙拉
一份生菜的热量只有约10卡路里，因此当零食欲望袭来时，随手拿一份预制配菜沙拉似乎是个不错的选择。然而，考虑到奶酪、油炸面包丁和高热量沙拉酱等配料，一份小沙拉可能对任何健康饮食计划产生负面影响。例如，我冰箱里那瓶农场沙拉酱的标签显示，两汤匙含有140卡路里，其中130卡路里来自脂肪。如果沙拉是您百吃不厌的零食，可以考虑在家自制，省去那些不那么健康的配料。此外，尝试自制沙拉酱，或者直接用香醋或调味醋为蔬菜调味。
4. 果干
如果果干只是经过脱水和包装，它可以成为膳食纤维和抗氧化剂的极佳来源。然而，许多公司会在水果中添加糖——或将其"蜜饯化"——以增添风味和口感。此外，由于脱水芒果的份量远小于新鲜芒果，而且无需切片，在吃果干时很容易不知节制。说来可能像妈妈的唠叨，但……一个永远健康的简单替代品就是吃新鲜水果。喜欢葡萄干？无籽葡萄非常适合当零食，而且您甚至可以找到口感超甜的新奇品种。如果有机会，试试棉花糖葡萄，看看它们是否能让您感觉仿佛在一个超级健康的星球上吃嘉年华食品。
5. 坚果
虽然坚果是健康脂肪和蛋白质的优质来源，但其营养价值会因烹饪方式而有所改变。许多看起来原味的坚果实际上是用油烤制的，然后用盐或糖调味。不仅如此，与果干一样，坚果容易让人上瘾，而且由于热量密度很高，很容易不知不觉间吃下太多。如果吃坚果是您的零食习惯，请务必阅读标签、控制份量，并选择生坚果或干烤、无盐坚果。事实上，唯一的成分应该就是……坚果本身！
6. 低脂花生酱
花生酱的香浓口感令人难以抗拒，无论是搭配饼干还是芹菜，但由于其高脂肪含量，热量密度也非常高。有些人可能认为低脂花生酱是享用最爱零食的更健康方式，但与脱脂酸奶一样，它富含额外的糖分和蛋白质分离物，热量往往与普通花生酱相差无几。与其选择低脂产品，不如考虑寻找天然全脂花生酱。其中的脂肪实际上有助于让您保持更长时间的饱腹感，同时还能避免摄入添加剂。
7. 蛋白棒
蛋白棒通常被视为健康零食，但一根蛋白棒的热量往往与一顿正餐相当。不仅如此，除非您的蛋白棒是自制的，否则它们可能经过高度加工。富含蛋白质分离物、添加糖和防腐剂，大多数蛋白棒不过是添加了额外合成蛋白质的美化版糖果棒。如果您担心蛋白质摄入不足，可以将烤鹰嘴豆、白煮蛋，甚至烤西蓝花（蛋白质含量超过30%）作为零食。
8. 米饼
尽管米饼可以满足零食欲望，但它几乎没有任何营养价值。事实上，由于是精制碳水化合物，米饼基本上就是人工调味的糖片。当您渴望吃点脆的时候，可以考虑用芹菜或迷你胡萝卜代替米饼，搭配鹰嘴豆泥，增添风味和营养。
9. 全麦零食
说到饼干、松饼、百吉饼和饼干，我们很多人都错误地认为，含有"小麦"的食品就是白面包产品的健康替代品。然而，"小麦"并不等于"全麦"，因此声称"多谷物"或"含全谷物"的产品很可能主要由精制谷物制成。全麦产品可以是健康的，但关键是要查看成分表——确保100%全麦是第一成分。如果您在寻找富含碳水化合物和膳食纤维的零食，可以吃几片真正的全麦饼干，或者煮一些米饭和豆子。
10. 包装有机、纯素及无麸质零食
零食是有机、纯素或无麸质的，并不意味着它就是健康的。重要的是要记住，添加糖是有机、纯素且无麸质的，精制谷物、蛋白质分离物，甚至某些防腐剂也是如此。此外，"纯天然"等词语的使用并不受监管，因此无论零食如何标注，翻过来查看成分表和营养标签始终是个好主意。如果您每天吃三餐，零食只吃不健康的食品，不妨考虑完全戒掉零食。然而，如果零食有助于您控制饥饿感，请尽量远离包装产品，转而选择天然新鲜食品。***需要更多帮助控制零食欲望？查看我们的原创信息图：你总是感到饥饿的16个原因