Vitamin C-brist: Hur man identifierar och förebygger det

Vi känner alla till den känslan, den första lilla kittlingen i halsen när förkylningssäsongen slår till, och instinktivt sträcker vi oss efter apelsinjuicen eller tar några C-vitamintillskott, eller hur? För alla vet att C-vitamin kan hjälpa mot förkylningar! Visste du att C-vitamin, även känt som askorbinsyra, är ett essentiellt näringsämne som är avgörande för att upprätthålla allmän hälsa och gör så mycket mer än bara att avvärja en snuva?

Vitamin C bidrar till immunfunktionen, hjälper till med absorptionen av järn, främjar sårläkning och stödjer friska bindvävnader, blodkärl samt tänder och tandkött. Trots dess betydelse och tillgänglighet, en C-vitaminbrist kan uppstå hos människor, särskilt hos dem med en dålig kost, begränsad tillgång till färska frukter och grönsaker, eller underliggande hälsotillstånd som ulcerös kolit. Förstå tecken och symtom på denna brist och hur man kan förebygga den är nyckeln till att upprätthålla optimal hälsa.

Vad är C-vitaminbrist?

A-vitamin C-brist uppstår när kroppen inte får tillräckligt med vitamin C (askorbinsyra) från kosten under en längre period. Även om brist är sällsynt i många delar av världen på grund av förbättrad näring, förblir vissa populationer sårbara. Riskfaktorer inkluderar personer som röker, de med begränsad tillgång till färska produkter och individer med medicinska tillstånd som påverkar näringsupptaget, såsom ulcerös kolit eller gastrointestinala störningar (källa: NIH).

Left unchecked, severe deficiency can lead to skörbjugg, en sjukdom som en gång var vanlig bland sjömän som berövades källor till vitamin C i månader till sjöss. Idag kan skörbjugg inkludera allvarliga symtom men kan vändas med lämpligt intag av vitamin C (källa: Cleveland Clinic).

Tecken och symtom på C-vitaminbrist

Tecken på C-vitaminbrist kanske inte märks i början men förvärras gradvis över tid. Symtom på C-vitaminbrist kan orsaka:

• Trötthet och svaghet

• Lätt att få blåmärken

• Blödande tandkött och lösa tänder

• Torrt, kluvet hår och hårsäckarnas abnormiteter

• Torr, fjällande hud

• Ledvärk och svullnad

• Långsam sårläkning

• Järnbristanemi, på grund av försämrat järnupptag

• Depression och irritabilitet, kan potentiellt påverka mental hälsa

Severe fall kan resultera i en sjukdom som kallas skörbjugg, där symtom på skörbjugg inkluderar blödande tandkött, ledvärk och dålig sårläkning (källa: NHS, Healthline).

Vad orsakar C-vitaminbrist?

En brist på vitamin C beror ofta på att man inte får i sig tillräckligt med vitamin genom maten, eftersom mycket vitamin kommer från det vi äter. Några vanliga orsaker inkluderar:

• En dålig kost med låg andel färska frukter och grönsaker

• Personer som röker har ett ökat behov av vitamin C

• Tillstånd som påverkar näringsupptag, som ulcerös kolit

• Kronisk sjukdom, alkoholism eller psykiska hälsotillstånd som påverkar aptiten

• Äldre vuxna eller de med begränsat matutbud, särskilt när det gäller mäns hälsa och kvinnors hälsobehov

(Source:Mayo Clinic)

Vikten av vitamin C i kroppen

Vitamin C spelar en roll i många kroppsfunktioner. Vitamin C hjälper till med:

• Stödja immunförsvarets hälsa

• Verkar som en antioxidant för att neutralisera fria radikaler

• Förbättra järnabsorption från växtbaserade källor

• Underhålla bindväv, blodkärl och brosk

• Hjälpa till vid sårläkning

• Främja ögonhälsa

• Bidra till mental hälsa och minska stressreaktioner

• Stödja tillväxt och utveckling, särskilt gravida eller ammande kvinnor och spädbarn

(Källa:Harvard School of Public Health)

Rekommenderat dagligt intag av vitamin C

Det rekommenderade dagliga intaget av vitamin C i mg varierar beroende på ålder, kön och livsstadium. Enligt Office of Dietary Supplements vid National Institute of Health är de allmänna riktlinjerna för mängden vitamin C per dag:

Hur man förhindrar C-vitaminbrist

The way to prevent a vitamin C deficiency is by following a balanced diet that includes sources of vitamin C, such as:

• Citrusfrukter (apelsiner, citroner, grapefrukter)

• Jordgubbar, kiwis, papayor

• Paprika, broccoli, brysselkål

• Tomater, potatis

• Bladgrönsaker som spenat och grönkål

• Berikade livsmedel och kosttillskott om nödvändigt

(Source:NIH)

En näringsrik kost, rik på vitamin C-innehåll, säkerställer att du får tillräckligt med vitaminer och mineraler per dag för att stödja immunförsvarets hälsa, sårläkning och ögonhälsa.Förebyggande av C-vitaminbrist är särskilt viktigt för personer som röker, de som är gravida eller ammar, och individer med kroniska hälsotillstånd, så se till att du ofta inkluderar citrusfrukter och andra frukter och grönsaker för att öka absorptionen av vitamin C.

Diagnosis och behandling

Om du misstänker en brist på vitamin C, kontakta en vårdgivare som kan ge medicinsk rådgivning. En diagnos bekräftas vanligtvis genom blodprov för att mäta vitamin C-innehållet i ditt system.

Behandling innebär vanligtvis tillskott av vitamin C eller ökat intag av vitamin C genom kosten. Vid allvarlig brist på vitamin C ordineras ofta kosttillskott för att återställa adekvata nivåer av vitamin och göra en fullständig återhämtning.

Även om skörbjugg är sällsynt, kan det bli livshotande om det inte behandlas, men det är helt förebyggbart och reversibelt med snabb tillförsel av vitamin C (källa: Johns Hopkins Medicine).

U-Scan Nutrio: ett smart sätt att övervaka ditt intag av vitamin C

Övervakning av ditt intag av vitamin C är viktigt, särskilt om du riskerar att få brist på vitamin C på grund av kost eller livsstil.

Withings' U-Scan Nutrio erbjuder en innovativ lösning. Denna hemmabaserade enhet analyserar biomarkörer i din urin för att ge insikter om hydrering, näringsnivåer—inklusive vitamin C-innehåll—och ketoner för metabolisk hälsa. Det hjälper dig att hålla koll på om du får tillräckligt med vitaminer och varnar dig för potentiella bristrisker, och du behöver inte röra något för att få din urin analyserad, eftersom produkten är fäst på insidan av din toalettstol.

Om du hanterar de unika behoven för mäns hälsa eller kvinnors hälsa, eller helt enkelt strävar efter att uppnå en hälsosam kost, ger U-Scan Nutrio dig möjlighet att ta kontroll över din näring.

Upptäck U-Scan Nutrio