Katie Miller: bikiniwedstrijder spreekt over voedselstrijd & het vinden van haar passie

Katie Miller: Bikini Competitor Talks Food Struggles & Finding Her Passion

Katie Miller, bikiniwedstrijddeelneemster, fitnesscoach en overlevende van een eetstoornis, heeft haar liefde voor fitness omgezet in haar hobby, haar baan en haar levensdoel. Lees verder om meer te weten te komen over haar struggles, haar triomfen en haar reis naar een gelukkiger en gezonder leven.

Maak kennis met Katie Miller, een opvallende 26-jarige fitness- en voedingscoach en medaillewinnaar in de Bikini Division van het National Physique Committee (NPC), en je zou kunnen denken dat ze het allemaal heeft. Gelukkig getrouwd met haar man Duane Kerner, 32, heeft deze succesvolle zakenvrouw een bachelor in Bewegingswetenschappen van Eastern Illinois University, samen met certificeringen van The American College of Sports Medicine en The National Academy of Sports Medicine. Cliënten zijn vol lof over haar en zeggen dat "het inhuren van Katie de beste beslissing was die ik ooit in mijn leven heb genomen," en "ze [bracht] een kant van toewijding en motivatie [naar boven] die ik mezelf nooit had gezien." Maar het leven van deze inspirerende fitnessgoeroe is niet altijd perfect geweest. In haar laatste jaar van de middelbare school worstelde Katie met onzekerheid en zegt ze dat ze zichzelf haatte. In een misplaatste poging om dunner en daarmee gelukkiger te worden, beperkte Katie haar voedselinname drastisch, ontwikkelde ze anorexia en verloor ze veel gewicht. Met de hulp van professionals, een liefdevol partner en de ontdekking van fitnesswedstrijden veranderde Katie langzaam haar denken en gedrag om de koers van haar leven te veranderen. Hoewel verre van perfect, is Katie gelukkiger en zelfverzekerder dan ooit tevoren.

Interview met Katie Miller

Withings: Hartelijk dank dat je de tijd hebt genomen om met ons te praten. Om te beginnen, kun je ons een kleine achtergrond over jezelf geven?

Miller: Ik woon momenteel in St. Louis met mijn man Duane Kerner. Hij is 32. Ik heb altijd aan sport gedaan – ik heb vrijwel alles geprobeerd. Ik was serieus bezig met het zwemteam op de middelbare school, dat en lacrosse. Ik heb lacrosse gespeeld tot aan de universiteit.

En vandaag?

Vandaag ben ik het gelukkigst dat ik ooit ben geweest. Ik hou ervan om mijn doelen te stellen en ze te bereiken als het gaat om bikiniwedstrijden. Ik hou ervan om andere mensen te coachen op het gebied van fitness. Ik denk dat ik meer opgewonden ben dan mijn cliënten wanneer ze hun fitnessdoel bereiken, of meedoen aan hun eerste wedstrijd, of een struikelblok overwinnen.

Wat is een bikiniwedstrijd, precies?

Het is een beetje een gekke naam, maar wat ik doe wordt zeer gerespecteerd. Het is geen strandfeestje. Ik doe mee met het NPC (National Physique Committee). Het is een fitnesswedstrijd. Er zijn verschillende wedstrijden, verschillende federaties en verschillende divisies. In de Bikini Division gaat het om bodybuilding. Het is de divisie met de minste spiermassa van allemaal, maar je moet nog steeds een sterke spiersontwikkeling hebben. Het gaat er niet om mager te zijn en op het podium te staan.

Je hebt veel geloofwaardigheid dankzij je diploma's en certificeringen. Wat heeft je gebracht tot het werk dat je nu doet?

Zoals ik al zei, draaide het bij mij altijd om sport. Ik had het gevoel dat ik kon slagen in bewegingswetenschappen. Op de universiteit raakte ik nog meer geïnteresseerd in fitness. Ik maakte er mijn hoofdvak van – het was mijn passie, en later besloot ik mijn eerste show te doen.

Op je website vermeld je dat je een eetstoornis hebt gehad. Heeft dat je pad beïnvloed?

Ik had anorexia. Ik haatte mezelf. Het werd nooit zo erg dat ik werd opgenomen in het ziekenhuis, maar elke eetstoornis is ernstig. Ik kreeg professionele hulp en dat hielp me om te herstellen. Maar ik geef de eer aan mijn man. Hij hielp me met mijn zelfvertrouwen, hij hield onvoorwaardelijk van me, hij hielp me inzien dat ik mooi was, en hij moedigde me aan. Hij hielp me beseffen dat ik het waard was. Soms ga je om met de verkeerde mensen, en dan... vind je de juiste. Hij moedigde me aan om mee te doen aan wedstrijden. Toen ik het gevoel had dat mijn leven in een neerwaartse spiraal zat, hielpen de focus en structuur me wanneer ik het gevoel had dat ik geen controle had. Meedoen aan wedstrijden hielp me beseffen dat ik capabel en sterk was. Ik bewees aan mezelf dat ik me ergens toe kon zetten en het kon bereiken.

Heb je advies voor anderen met eetstoornissen?

Voor mensen die worstelen met anorexia: gooi al je energie in iets positiefs. Voor mij werkten de wedstrijden. En om gezond te worden, at ik 5 maaltijden per dag, wat ik in het begin haatte. Maar ik moest het doen om te kunnen meedoen aan wedstrijden, en het bracht me in de gewoonte om vaker te eten. Richt je op iets dat een positieve uitkomst kan hebben, en dat je mentaliteit kan helpen.

Jij draait alles om zelfvertrouwen. Kun je ons daar meer over vertellen?

Om te slagen in fitness – of eigenlijk in wat dan ook – zal het je mentale kracht op de proef stellen. Als je jezelf vergelijkt met andere mensen in welk vakgebied of welke relatie dan ook, word je er alleen maar ongelukkig van. Iedereen is anders en bevindt zich op een andere plek in zijn of haar leven. Het is net als bij fitnesscoaching... als iemand al 10 jaar langer in hetzelfde vakgebied zit dan jij, moet je het vertrouwen niet verliezen. Mensen die er qua fitness al ver uit lijken te zijn, zijn er waarschijnlijk al langer mee bezig. Je wilt je richten op je eigen reis. Stel jezelf niet bloot aan teleurstelling.

Hoe bereik je je fitnessdoelen? Is er een plan?

Ik let op mijn voeding. Ik heb onlangs mijn dieetaanpak volledig veranderd. Ik ben begonnen met flexibel diëten. Het is een beetje zoals Weight Watchers, maar je telt geen punten, je telt vetten, eiwitten en koolhydraten. Het lijkt een beetje op The Zone. Je moet er slim mee omgaan. Vroeger volgde ik een clean eating-aanpak, waarbij bepaalde dingen verboden waren. Als ik trek had en één klein stukje chocolade at, voelde ik me alsof ik het had verpest. Nu kan ik het eten en het binnen mijn macronutriënten voor de dag houden. Om de juiste energie te hebben, wil je 80 tot 90 procent gezonde voeding nuttigen, maar je kunt eten wat je wilt, op gepaste wijze. Het heeft mijn leven echt gered.

Weeg jij jezelf?

Ja, ik heb een Withings-weegschaal. Ik heb onderzoek gedaan en de weegschaal gevonden die ik wilde toen ik vorige januari mijn eetaanpak veranderde. Ik had mezelf eigenlijk nooit echt gewogen. Het internet zei dat dit het beste van het beste was en het was topbeoordeeld. Het is echt goed, dus ik hoef niet naar de sportschool voor een goede schatting van mijn lichaamsvet. Als fitnesswedstrijddeelneemster moet ik weten of ik vooruitgang boek. Maar voor mij gebruik ik hem niet elke dag. Ik denk dat als je spieren opbouwt, gewicht niet het enige mag zijn waarop je je focust. De Withings-weegschaal heeft verschillende functies, dus het is veel meer dan het getal van het eigenlijke gewicht.

Houd je nog iets anders bij, op het gebied van fitness?

Ik heb de Activité Steel. Ik gebruik de Steel elke dag om stappen en activiteitsniveaus bij te houden. Ik ben er dol op en ik krijg er zoveel complimenten over. Ik hou ervan om de functie en om hoe hij eruit ziet.

Werk je ook met gewone mensen die geen fitnesswedstrijders zijn?

Ja, met allerlei mensen. Ik denk dat mijn eigen ervaring met eten en anorexia me inspireerde om anderen te helpen. Ik heb veel cliënten die naar voren komen en me vertellen dat ze problemen hadden met eten. Ik begrijp cliënten op een ander niveau. Eén cliënt had een bariatrische operatie ondergaan en had een andere relatie met eten. Aanvankelijk zei ze: als ik naar jou kijk, zou ik jou nooit als personal trainer kunnen hebben, maar nu ik je ken, zou ik nooit iemand anders willen. Ik begrijp hoe het is om te worstelen.

Dus het is niet één maat voor iedereen of zwart-wit?

Nee, zeker niet. Het gaat niet alleen om mensen de juiste tools te geven, zoals het dieetplan en het trainingsplan. De ondersteuning is een enorm belangrijk onderdeel. Het is 50% ervan. Ik maak contact. Ik vind het geweldig om te weten dat ik er voor mijn cliënten kon zijn, hen opbouwend, zoals mijn man dat voor mij deed. Het is bijzonder dat ik daar deel van uitmaak.

Welk advies zou je geven aan iemand die fit wil worden, maar geen idee heeft hoe?

Raak niet te verstrikt in artikelen op internet. Het is verwarrend. Om te beginnen, volg één aanpak of de aanpak van één persoon van begin tot eind. Doe het – als het niet werkt, kun je een andere aanpak proberen. Het is zo: er zijn veel verschillende recepten voor een chocoladekoekje. Als je alle recepten door elkaar mengt, zullen ze niet goed uitpakken, maar als je één recept van begin tot eind volgt, krijg je redelijk goede koekjes.

Wat is je advies voor iemand die er mentaal niet mee aan de slag kan... die gewoon niet kan beginnen?

In het begin, zo lijkt het, vooral voor mensen die 18 kilo of meer moeten afvallen, heb je het gevoel dat je nog zo'n lange weg te gaan hebt – waarom zou je doorgaan? Koppel het aan iets in je leven dat zijn vruchten heeft afgeworpen. Op school bijvoorbeeld: je studeert elke dag twee uur, je maakt de toets en je haalt een uitstekend resultaat. Je bent volhardend, je werkt hard en je krijgt een beloning. De resultaten tonen dat je slaagt. Succes komt na het werk, en niet altijd meteen. Als je het kunt relateren aan andere gebieden in je leven waar je iets niet wilde doen, maar het toch deed en slaagde, helpt dat je erdoorheen als je het wilt opgeven. Word verliefd op de reis, en de resultaten zullen volgen.***Met dank aan Katie voor haar tijd. Voor meer inspiratie, bezoek Katie's website of volg haar op Instagram @ktmillerfit.