Het feestseizoen betekent vrijwel constante culinaire verleiding. Als je een groeiende tailleomvang wilt voorkomen, zijn de volgende vijf gezondere dessertrecepten de perfecte vervanging voor je typische desserts vol boter, bloem en geraffineerde suiker.
Wanneer feestelijke gelegenheden gepaard gaan met overvloedige desserts––denk aan Halloween-snoep, pompoentaart, koekjes en advocaat––kunnen ze niet alleen je gewicht beïnvloeden, maar ook je energieniveau en algehele gezondheid. De volgende recepten zijn veel gezondere alternatieven voor je favoriete lekkernijen, en zijn bovendien veganistisch en glutenvrij––zodat iedereen kan genieten van een koekje, taart of crumble. Met heerlijke seizoensgebonden ingrediënten zoals pompoen, appels en ahornsiroop leveren ze veel voedingswaarde, maar geen extra kilo's.
Amandelboter-havermoutkoekjesRecept van Vegan RichaDit is mijn favoriete basiskoekjesrecept voor elke gelegenheid––bakken voor gasten, meenemen naar een feestje of gewoon een hevige zoete trek na het hardlopen stillen terwijl je relatief gezond blijft.In plaats van geraffineerde witte bloem en boter combineert dit recept havermout, havermeel, amandelmeel en amandelboter voor een heerlijk maar veel voedzamer tussendoortje. En voor mensen die glutenvrij eten, kunnen deze koekjes eenvoudig glutenvrij worden gemaakt door gecertificeerde glutenvrije haver te gebruiken. Taai, bevredigend en niet te zoet, deze koekjes zijn geweldig voor een feestelijke potluck.
Paleo Chocolade OntbijtkoekrepenRecept van HummusapienDe pittige, warme smaak van ontbijtkoekgebak roept ons tijdens de winterfeestdagen––en dit recept voegt ook nog eens chocolade toe voor een paleo-, veganistisch en glutenvrij tussendoortje.Niet alleen dat, maar de ingrediënten zijn ronduit gezond––de meeste zijn volwaardige, voedzame plantaardige opties zoals appelmoes, pompoenpuree, amandelboter en lijnzaad. Met slechts een paar eetlepels zoetmiddel en wat chocoladestukjes zijn deze repen een geweldig alternatief voor suikerrijke ontbijtkoekjes of -cake.
Gezonde Snickers-taartRecept van Sprouted RoutesJa, je leest de naam van dit recept goed. Deze heerlijke taart is rijk en romig, maar wordt gemaakt met bijna 100% onbewerkte ingrediënten. Medjool-dadels dienen als zoetstof, terwijl noten en kokos voor de bevredigende vette textuur zorgen.Hoewel dit dessert waarschijnlijk niet minder calorieën bevat dan een traditionele chocolade-pindakaartaart, is het veel beter voor je gezondheid en zul je je 's ochtends niet slaperig of opgeblazen voelen.
Pompoentaart zonder bodem met pecan-streuselRecept van Happy Healthy LifeIk maakte dit recept vorig jaar voor Thanksgiving en het was een groot succes. De lichtere, gezondere ingrediënten komen samen tot een schuldvrij dessert dat veel vriendelijker is voor je taille en je spijsvertering. Bovendien is de vulling zo smaakvol dat je de bodem echt niet mist!
Veganistische appelcrumbleRecept van Well PlatedZoals aangetoond in het bovenstaande recept, kan het weglaten van een calorierijke bodem desserts veel lichter maken zonder aan smaak in te boeten.Deze appelcrumble is een geweldig alternatief voor zware appeltaart. Licht gezoete appels worden gebakken en belegd met een gezonde mix van havermout, noten en kokos, heerlijk gemaakt met een beetje kokosolie en ahornsiroop. Serveer het met een bolletje bananenijs en je hebt de perfecte lichte, gezonde herfstlekkernij!Daar heb je het! Deze vijf gezondere desserts helpen je de gevreesde suikerdip te vermijden, je de hele feestperiode goed te voelen en zelfs ongewenste gewichtstoename te voorkomen.