Un banchiere della Rheinhessen, una famosa regione vinicola nel centro della Germania, si sveglia una mattina di novembre e decide di perdere peso. E lo fa davvero — 53 kg in soli 10 mesi. Niente scherzi. Come ci è riuscito? Scopri il suo ambizioso piano, gli inizi, le difficoltà, gli strumenti utilizzati e i successi ottenuti.
Il 25 novembre 2022, Kay von Dreger, 54 anni, si è svegliato e ha dichiarato ufficialmente guerra al suo peso in eccesso. Ha deciso di dimagrire perché lo sforzo fisico stava diventando eccessivo. A quel tempo pesava 151 kg e il suo BMI era superiore a 40 — obesità grave. Soffriva anche di ipertensione, già in cura con farmaci. Kay era sempre stato un uomo di corporatura robusta, ma il peso in eccesso si era accumulato gradualmente negli anni, principalmente a causa degli spuntini, del mangiare per stress, della mancanza di esercizio fisico e delle lunghe ore di lavoro.
Kay sapeva che non sarebbe stato facile. Non credeva nelle diete miracolose; conosceva bene l'effetto yo-yo. Ha anche brevemente considerato l'intervento chirurgico, finché sua moglie non lo ha incoraggiato a provarci da solo. Ma "provarci e basta" non è nello stile di Kay — è un analista e un realista fino al midollo. Si descrive come un nerd molto interessato ai dati, che mette anche in discussione.
Così Kay si è buttato a capofitto nella situazione il 25 novembre. Prima di tutto, ha creato un forte deficit calorico riducendo l'apporto calorico giornaliero. In pratica, questo significava niente carboidrati, molte verdure, proteine magre, cioè solo pollame, e un divieto assoluto di spuntini — e tutto questo così vicino al Natale! Alla domanda su come sia riuscito ad affrontare le festività con questo piano alimentare ipocalorico, ha risposto che gran parte dipende dalla mente: "Devi volerlo davvero. Certo, avrei potuto essere tentato dal profumo dello Stollen appena sfornato. Era già una sorta di gola dalla quale bisogna prima allontanarsi. Paragonabile al fumo."
Con un obiettivo chiaro in mente, Kay ha dimostrato di avere una volontà di ferro. Entro la fine di dicembre aveva perso i primi 15 kg — prevalentemente acqua, come poteva vedere dalle letture della composizione corporea sulla sua bilancia smart Withings. È stato anche così che ha spiegato la rapidità della perdita di peso. È stato un fantastico primo successo che ha attirato anche l'attenzione di chi lo circondava. In particolare, le persone che non vedeva da un po' sono state le prime a notare che il suo viso sembrava più magro.
Per fare ulteriori progressi, Kay ha introdotto più esercizio fisico nella sua routine quotidiana a partire dalla fine di dicembre. Anche qui non ha fatto le cose a metà: si è posto da subito un obiettivo giornaliero di 10.000 passi. Ha cercato di percorrerli principalmente durante la giornata. Se non riusciva a fare le sue camminate durante la pausa pranzo, le faceva la sera. All'inizio ha funzionato bene, ma la motivazione è calata nel tempo, perché un numero così elevato di passi richiedeva circa 1,5 ore per essere completato. Riuscire a trovare quel tempo la sera era difficile, e gli mancava il tempo da trascorrere con la famiglia. Ha quindi cercato una soluzione più efficiente.
Ha potuto vivere il suo motto "Misurare, pesare, valutare" nei minimi dettagli con la Withings app — la rappresentazione visiva del suo progresso e i dati di misurazione dettagliati gli mostravano esattamente a che punto si trovava. Questo gli ha reso più facile pianificare i passi successivi e orientare i suoi sforzi in modo efficace.
Grazie all'uso quotidiano della bilancia smart, ha notato che, oltre a perdere acqua e massa grassa, stava perdendo anche massa muscolare.
Così, nell'estate del 2023, Kay ha messo in pausa il suo obiettivo di passi e ha iniziato ad andare in palestra due volte a settimana per sessioni di 20 minuti sul tapis roulant e molti esercizi di forza. La palestra di Kay aveva macchine che si adattavano al suo peso e ai suoi obiettivi, il che lo ha aiutato a essere il proprio allenatore.
Ha poi allentato un po' la restrizione calorica, il che ha rallentato la perdita di peso. Era anche consapevole che non avrebbe potuto seguire un regime estremamente rigido per sempre. È stato un ottimo punto di partenza che ha messo in moto i chili da perdere, e ora si trattava di riadattare il piano affinché il suo obiettivo rimanesse realistico e sostenibile.
Un traguardo importante per Kay è stato scendere sotto i 100 kg, raggiunto nel giugno 2023. Secondo le sue stesse parole, è stato "un evento speciale che mi ha toccato l'anima." Con sua grande gioia, è sceso di 8 taglie di camicia e non ha più dovuto comprare i vestiti in negozi specializzati che vendevano solo taglie forti. L'altro giorno stava mettendo in ordine alcuni vestiti e aveva in mano una giacca in cui lui e sua moglie ora entrano facilmente insieme. "Sono quei momenti che mi rendono orgoglioso di me stesso e mi motivano ad andare avanti."
Guardando indietro, Kay attribuisce la sua perdita di peso a due fattori: l'eliminazione totale dei carboidrati (tranne il sushi in qualche occasione) e la misurazione quotidiana del peso con la sua bilancia smart Withings, che analizzava anche la composizione corporea.
Kay ci ha detto che non aveva comprato una bilancia quando ha iniziato questo percorso… in realtà possedeva una bilancia smart Withings da molti anni, usata da tutta la famiglia. Ma nell'anno che gli ha mostrato grandi progressi, la sua bilancia ha avuto un ruolo da protagonista nella vita quotidiana di Kay.
Alla domanda su come si sente e cosa è cambiato nella sua vita, Kay riflette: "Quando pesavo 150 kg, non riuscivo a camminare 9 km. Ora salto come un giovane cerbiatto, sono molto più agile e i miei valori ematici sono nella norma. A breve ho un appuntamento con un cardiologo, e non vedo davvero l'ora."
Cosa riserva il futuro a Kay? Al momento la bilancia segna 98 kg e dice di trovarsi su un plateau del peso, cosa che lo infastidisce un po': vorrebbe raggiungere il suo obiettivo un po' più in fretta. Ha perso molto peso sul viso e su tutto il corpo, ma il grasso si concentra ancora nella zona addominale. "Voglio arrivare a 80 kg e solo quando riuscirò a mantenere il peso per due anni lo chiamerò un successo."
Allo stesso tempo, Kay sa bene che una volta raggiunto il suo obiettivo non può semplicemente smettere e tornare alle vecchie abitudini, perché altrimenti potrebbe verificarsi il temuto effetto yo-yo. È un cambiamento definitivo. Tuttavia, Kay è positivo riguardo a questo. Si avvicina ai 55 anni e vuole rimanere sano e in forma per la sua famiglia per molto tempo. Per farlo, è ben disposto a rinunciare agli eccessi di calorie vuote. Il che non significa che non si conceda nulla: "Adoro il gelato al pistacchio, e non ci ho rinunciato in estate."
Ed è una cosa positiva: nella vita, gli obiettivi realistici, l'ambizione e l'impegno fanno parte dell'esistenza tanto quanto il celebrare e il godersi la vita. È tutta una questione di equilibrio!
Ringraziamo Kay per la sua storia e gli auguriamo un continuo successo nel suo percorso di salute.