Le malattie cardiache sono attualmente la principale causa di mortalità nel mondo, e non è sempre facile mantenere il cuore in salute in un mondo così pieno di fast food. Ma la buona notizia? Semplici cambiamenti nella dieta possono migliorare drasticamente la salute del cuore. Continua a leggere per scoprire 5 ricette semplici per coccolare il tuo cuore.
Sebbene fare esercizio fisico, perdere peso e gestire lo stress possano migliorare la salute del cuore, seguire una dieta sana è la cosa migliore che puoi fare per il tuo cuore. Le seguenti 5 ricette sono facili, deliziose e, soprattutto, fanno bene alla salute del cuore!
Overnight oats
L'avena fornisce fibre che abbassano il colesterolo, antiossidanti che combattono le malattie cardiache e alti livelli di vitamine e minerali come manganese e zinco, mentre i semi di chia e la frutta aumentano l'apporto di omega 3 e antiossidanti.Ingredienti:½ tazza di fiocchi d'avena½ tazza di latte di mandorle non zuccherato1 cucchiaino di semi di chia (facoltativo)2 cucchiaini di dolcificante, come lo sciroppo d'acero1 tazza di frutta fresca a pezzi, come pesche o fragoleMescola tutti gli ingredienti tranne la frutta in una ciotola e metti in frigorifero per tutta la notte. Al mattino, aggiungi la frutta a pezzi, mescola e gustala!
Patata dolce alla messicana
È stato dimostrato che i fagioli proteggono dall'infiammazione, dalle malattie cardiache e dall'aumento di peso, mentre l'alto contenuto di potassio nelle patate dolci può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna.Ingredienti:1 patata dolce½ tazza di fagioli neri¼ cucchiaino ciascuno di cumino, peperoncino in polvere, aglio in polvere2 cucchiai di salsaCuoci la patata dolce in forno per 45-60 minuti, finché la polpa è morbida. Schiaccia i fagioli neri con le spezie. Taglia la patata dolce a metà e guarnisci con i fagioli schiacciati e la salsa.
Insalata caesar agli anacardi
I condimenti tradizionali per l'insalata caesar sono ricchi di calorie e grassi (molti dei quali saturi), ma poveri di nutrienti. Prova invece questo condimento caesar a base di anacardi, poiché è stato dimostrato che le noci riducono il rischio di malattie cardiovascolari.Ingredienti:½ tazza di anacardi½ tazza di acqua2 spicchi d'aglioSucco di 2 limoni piccoli1 cucchiaio di senape di DijonSale/pepe q.b.Frulla gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità e mescola con le tue verdure preferite e altri ortaggi. (Per 4 porzioni)
"Gelato" al cioccolato e banana
Le banane sono ricche di potassio, che aiuta a regolare la pressione sanguigna, mentre il cacao in polvere è ricco di antiossidanti che aiutano a rilassare i vasi sanguigni. Se non hai ancora scoperto la magia delle banane surgelate, sei in procinto di fare una piacevole sorpresa.Ingredienti:2 banane surgelate1,5 cucchiai di cacao in polverePer surgelare le banane, tagliale a pezzi e mettile in un sacchetto di plastica nel congelatore. Aggiungi gli ingredienti in un frullatore potente o in un robot da cucina e frulla fino a ottenere un composto liscio. Ecco fatto: hai un delizioso e sano gelato al cioccolato.
Panino con avocado, hummus e verdure
Gli avocado contengono grassi salutari per il cuore, che possono contribuire ad abbassare il colesterolo, oltre a dosi significative di quasi 20 vitamine e minerali aggiuntivi. Questo panino contiene anche cereali integrali e tante verdure, tutti elementi che riducono il rischio di malattie cardiache.Ingredienti:2 fette di pane integrale2 cucchiai di hummus½ avocadoLattugatette di pomodoroSpalmata l'hummus sul pane. Disponi l'avocado, la lattuga e il pomodoro come preferisci per creare il tuo panino.