Sult: slankekurens sidste grænse. På trods af al din viljestyrke, dit ønske om at gøre det bedre og din dedikation til at slå fedtet, er den der stadig. Når du er sulten, ser intet andet ud til at have betydning, og altid at føle sig sulten kan spore selv den stærkeste viljestyrke af.
At forstå, hvorfor du altid er sulten, kan hjælpe dig med at bekæmpe overdreven sult og sætte dig på vejen mod sundere og mere moderat spisning.
1. Alkohol
Dit glas vin eller øl til middagen kan bidrage til din sultfornemmelse. Forskning har vist, at indtagelse af alkohol kan øge tilstedeværelsen af hormonet ghrelin, som udløser en følelse af sult. Ud over at spise mere mens man drikker, kan den øgede sultfornemmelse fortsætte ind i efterfølgende måltider.
2. Hurtig spisning og tv-tid
Selvom det at spise hurtigt på farten eller mellem møder måske er en tidsbesparelse, kan det slå bagud i det lange løb. Når du spiser hurtigt, har det hormon, din mave sender for at fortælle din krop, at du er mæt, ikke tid til at reagere, hvilket forhindrer dig i nogensinde at føle dig mæt. Ligeledes tager det at spise tankeløst foran fjernsynet også din opmærksomhed væk fra din mad og dine mæthedssignaler. Det er nemt at sluge snacks – ofte stærkt forarbejdede eller kalorierige – uden at mærke, at man er tilfreds, før man er overmæt. Studier har vist, at personer, der bruger længere tid på at tygge deres mad, holder sig mætte længere, mens dem, der ser mere end to timers fjernsyn om dagen, har større sandsynlighed for at være overvægtige.
3. Søvnmangel
I dagens travle samfund er det almindeligt, at folk kun får fire eller fem timers søvn om natten. Når din krop ikke har fået tilstrækkelig hvile, bliver det sværere at producere hormonet leptin, som er ansvarligt for at lade din krop føle sig mæt. Søvnmangel fører også til en stigning i produktionen af det sultfremkaldende hormon ghrelin. Derudover stimulerer søvnmangel den del af hjernen, der er ansvarlig for at genkende mad som en kilde til fornøjelse.
4. Gruppepres
Det er uendeligt meget sværere at træffe sunde valg, når du er i en stor gruppe. Når venner og familie giver sig hen til usunde retter eller desserter til middagen, er det ikke altid nemt at sige nej. Det er særlig svært at undgå usunde muligheder, når du er på date eller befinder dig i nye sociale situationer, hvor ønsket om at passe ind er mere fremtrædende. Prøv ikke at lade dette pres afholde dig fra dit mål – et sundere dig vil være et lykkeligere dig i det lange løb!
5. At springe morgenmaden over
Mange mennesker springer morgenmaden over for at spare tid om morgenen. Det at springe morgenmaden over har mange negative konsekvenser, såsom at sænke dit stofskifte, få dig til at føle dig sulten og stimulere din krop til at lagre mad i stedet for at forbrænde den. Personer, der springer morgenmaden over, har næsten fem gange så stor sandsynlighed for at være overvægtige som dem, der spiser morgenmad.
6. Stress
Mange mennesker tyr til mad som en mekanisme til at håndtere stress og spiser som en måde at tackle stressende eller negative følelser på. Dette kan føre til en usund spiseadfærd. Stressspisning reducerer ikke negative følelser eller angst, men udløser snarere behovet for at spise mere og fører til vægtøgning og yderligere angst.
7. Sukkerfri sodavand
Sukkerfri sodavand, som engang blev fremhævet som et sundt alternativ til sukkerholdige drikke, har en negativ indvirkning på appetitten og det generelle helbred. Sukkererstatninger kan ændre kroppens evne til at føle sig mæt og udløse sultfornemmelser. Når vi smager på noget sødt, forventer vores krop, at sukker og kalorier følger efter. Når dette ikke sker, er hjernen forvirret og må tilpasse sig en ny proces.
8. Dehydrering
Ofte er det, folk opfatter som sult, faktisk tørst. Dette gælder især, når en person er kronisk dehydreret. Faktisk kan mange symptomer, som folk forbinder med sult – irritabilitet, lavt energiniveau, følelse af svaghed – tilskrives dehydrering.
9. At spise forarbejdede fødevarer
Forarbejdede fødevarer er ofte høje i kalorier og lave i næringsstoffer. På grund af dette fortsætter din krop med at længes efter næring. Desuden indeholder forarbejdede fødevarer ofte tilsætningsstoffer og kemikalier, der kan være vanedannende. Noget forskning har vist, at majssirup med højt fructoseindhold, som er en hovedingrediens i mange forarbejdede fødevarer, kan bremse produktionen af hormonet leptin, der fortæller hjernen, at du er mæt.
10. Tyggegummi
Tyggegummi, selv sukkerfrit tyggegummi, kan øge sultfornemmelsen. Når man tygger tyggegummi, sluges den producerede spyt og sendes til maven. Kroppen leder derefter efter mad at følge op med, hvilket kan gøre dig sultnere. Med denne viden i baghovedet kan du endelig sige farvel til den generende kroniske sult!***Har du brug for indsigt og kontrol? Se tre signatur-smartvægte fra Withings.