对亚当而言，通往健康的漫漫长路不只是关于减肥，更是一段个人成长之旅。..
大约10个月前，28岁的财富顾问亚当·埃策尔（Adam Etzel）决定减肥。当时他体重236磅，希望能减到190磅。他最近达成了这一目标，并为此感到欣喜——但他也很快指出，对他而言，减肥远不止是改变体重秤上的数字那么简单。
"一开始，你会想，我只是要减肥、让自己看起来更好，"他说，"但在这个过程中，你会真实地体验到内在的成长。设定一个目标，然后实现它，这本身就令人振奋。如果我能做到一次，我就能再做到。"听他说话时，你能感受到他发自内心的兴奋；那种情绪仿佛会传染。
重返自然，唤醒对健康的渴望
去年夏天，亚当与家人前往黄石公园和冰川公园旅行归来后，开始认真思考减肥的问题。在描述这次旅行时，他言简意赅：他们只吃健康食物，饿了才吃，每天全天步行和徒步。"从那次假期回来，"他说，"你就是会有一种特别的感觉。"旅行的某些东西在他心中留下了印记。他感到精力充沛，开始思考如何变得更健康。他也清楚，变得更健康需要减掉多余的体重。
减肥的念头曾在亚当脑海中闪现过，但此前他对此一直抗拒。"关于身体形象，有一场很大的争论，"他解释道，"讨论我们应该如何谈论那种'活在自己的皮囊里感到幸福'的感受。"关于自爱与自我接纳——关于"活在自己的皮囊里感到幸福"意味着什么——这些理念一度助长了亚当对减肥的最初漠视，但随着时间推移，他的想法有所转变。他发现自己开始思考：或许一个人既可以追求减肥，同时也能保持积极的身体认同。再加上健康方面的考量。"当你去诊所，医生告诉你超重了，你的胆固醇高得离谱，甘油三酯也高得离谱"——这时该怎么办？等他到了黄石公园，亚当对减肥的抗拒已经消散："我想对我来说，是认清了一件事——不管怎样，我都是美丽的，不是吗？但我确实不健康。"
身体状况不佳，但终于下定决心减肥。在做出承诺之前，亚当与自己进行了一次关于健康的坦诚对话："我在想，在所有事情当中，生活中有太多不可控的因素。但这件事是我真正可以改变、可以有所作为的。所以我决定承担起这份责任。"
迈出第一步：点滴改变积少成多
亚当说他起步很慢。首先，他改变了饮食方式，一点一点地做出健康的选择。他从每周一顿健康餐开始，然后是两顿、三顿，如此循序渐进，周复一周，餐复一餐。碳酸饮料、披萨和奥利奥也逐渐从他的生活中淡出。早餐他大量摄入蛋白质奶昔和隔夜燕麦。其他餐食则大量依赖他的Instant Pot电压力锅。
他从夏末开始推行改变；最终，到Thanksgiving时，他开始减轻体重。他研究了"最佳智能体重秤"，圣诞节时，应他的请求，母亲送给他一台Withings Body+体重秤。亚当认为这款体重秤拓展了他的减肥知识视野：他说，比起传统意义上的"体重"，他对肌肉与脂肪量的比较更感兴趣。而且能够看到进度的可视化呈现？"非常喜欢。"他喜欢按月绘制数据图表，以帮助自己突破平台期。如果某个近期月份的进展较少，他会回顾过去，查看之前几个月做了哪些不同的事情。此外，亚当聘请了一位他称之为"无可挑剔"的在线教练，来自hooverfitness.com，目前正在进行力量训练和有氧运动。亚当喜欢他的Withings数据能够传输到Apple Health应用，再传到他教练的应用程序，这样他的教练随时都能看到他的身体成分数据。
抵达终点，感受胜利的滋味
正是通过上述种种方式，亚当逐步减掉了令人印象深刻的46磅，达到了190磅的目标体重。他的肌肉量从61%提升至73%，体脂率从最初的31%降至23%。他表示，四面八方都传来赞美之声：朋友、同事、家人。"我有一位患有黄斑变性的阿姨，"他说，"她实际上已经法定失明，基本上只能看到轮廓……就连她都注意到我减掉了多少体重。"
他减肥过程中最令人满足的方面是什么？
他停顿了一下，随即露出一抹狡黠的微笑："就是我一直在践行的这种自我关爱。"
分享通往更好健康状态的人生智慧
亚当向那些可能与他处境相同的人分享了一些关于坚持健康计划的建议——现实生活中的庆典活动很容易让人偏离既定目标。他说，重要的是认识到"你不必百分之百地完美"。他以自己为例。"几周前，我和几位朋友去纳帕参加了一场婚礼。我喝了大量葡萄酒，吃了布朗尼，真的吃了很多。"经历这样一个周末之后，他说，重回正轨可能会很艰难。"你可能会感觉，这有什么意义？你感到内疚和绝望，然后又开始随便吃，因为你觉得自己已经前功尽弃了。"重回正轨的诀窍？"别让内疚感左右你，"他带着几分自信的语气说道，"就去吃那块布朗尼，多喝那杯酒，真正地享受当下……如果你不允许自己享受喜欢的事物，就无法取得成功。"
衷心感谢亚当分享他的健康之旅。您可以在Instagram上关注他 @adametzel。