心脏病目前是全球死亡率最高的疾病，在这个快餐盛行的世界里，保持心脏健康并不总是容易的。但好消息是什么？简单的饮食调整就能显著改善心脏健康。继续阅读，了解5道简单食谱，用美食表达对心脏的关爱。
虽然运动、减重和管理压力都能改善心脏健康，但健康饮食才是对心脏最有益的事。以下5道食谱简单易做、美味可口，更重要的是，都有助于提升心脏健康！
隔夜燕麦
燕麦含有可降低胆固醇的膳食纤维、对抗心脏病的抗氧化剂，以及锰和锌等丰富的维生素和矿物质；而奇亚籽和水果则能增加欧米伽3脂肪酸和抗氧化剂的摄入。食材：½杯燕麦片½杯无糖杏仁奶1茶匙奇亚籽（可选）2茶匙甜味剂（如枫糖浆）1杯切碎的新鲜水果（如桃子或草莓）将除水果以外的所有食材混合放入碗中，置于冰箱冷藏过夜。早晨加入切碎的水果，搅拌均匀即可享用！
墨西哥风味红薯
研究表明，豆类有助于抗炎、预防心脏病和体重增加，而红薯中丰富的钾含量有助于降低血压。食材：1个红薯½杯黑豆各¼茶匙孜然粉、辣椒粉、大蒜粉2汤匙莎莎酱将红薯放入烤箱烤45至60分钟，直至薯肉变软。将黑豆与香料混合捣碎。将红薯切开，铺上捣碎的豆泥和莎莎酱即可。
腰果凯撒沙拉
传统凯撒沙拉酱热量高、脂肪多（其中许多为饱和脂肪），营养价值却偏低。不妨试试这款以腰果为基底的凯撒沙拉酱，研究表明坚果有助于降低心血管疾病风险。食材：½杯腰果½杯水2瓣大蒜2个小柠檬的汁1汤匙第戎芥末酱适量盐和胡椒将所有食材放入高速搅拌机中搅拌，与你喜爱的绿叶蔬菜和其他蔬菜混合即可。（可做4份）
巧克力香蕉"冰淇淋"
香蕉富含钾，有助于调节血压，而可可粉富含抗氧化剂，有助于放松血管。如果你还没发现冷冻香蕉的神奇之处，这将是一次惊喜体验。食材：2根冷冻香蕉1.5汤匙可可粉将香蕉切块，放入保鲜袋后置于冰箱冷冻。将食材加入高功率搅拌机或食品加工机，搅拌至顺滑即可。大功告成，美味又健康的巧克力冰淇淋就做好了！
牛油果、鹰嘴豆泥与蔬菜三明治
牛油果含有对心脏有益的健康脂肪，有助于降低胆固醇，同时还含有近20种额外维生素和矿物质的大量成分。这款三明治还含有全谷物和大量蔬菜，均有助于降低心脏病风险。食材：2片全谷物面包2汤匙鹰嘴豆泥½个牛油果生菜番茄片将鹰嘴豆泥涂抹在面包上，按喜好叠放牛油果、生菜和番茄片，制成三明治即可。