Som fransk oversetter og forfatter er Manon lidenskapelig opptatt av ord og trives i kreative miljøer. Hun liker å jobbe innen helsefeltet fordi hun ønsker å gi folk verktøy til å forbedre livene sine, ett ord om gangen. Manon liker å leve et fargerikt liv, og på fritiden liker hun å drive med sminke og pilates.