In piedi vs. seduti: le scrivanie in piedi sono più salutari?

Standing vs. Sitting: Are Standing Desks Healthier?

Quanto dovremmo prendere sul serio la tendenza delle scrivanie in piedi? Continua a leggere per scoprirlo.

Le scrivanie in piedi — in tutte le loro varianti — sembrano essere di moda. Sebbene siano state a lungo associate ai pilastri della Silicon Valley come Google, Twitter e Facebook, stanno diventando sempre più popolari al di fuori dell'area della Baia. Esistono davvero dei benefici per la salute derivanti dalle scrivanie in piedi, o è solo un'altra innovazione di tendenza creata per risolvere un problema che non esisteva? Ecco tutto quello che c'è da sapere.

Cosa c'è di sbagliato nello stare seduti?

Non è certo un segreto che stare seduti a lungo possa causare una miriade di problemi di salute. Ma è probabilmente anche giusto dire che la maggior parte delle persone non capisce quanto siano davvero seri questi rischi. Per quanto possa sembrare da ipocondriaci, stare troppo seduti potrebbe letteralmente ucciderti.L'obesità, l'aumento della pressione sanguigna, livelli anomali di colesterolo e livelli elevati di zucchero nel sangue sono tutti associati all'eccessiva sedentarietà, così come il cancro e le malattie cardiovascolari. Chissà, forse un giorno guarderemo al nostro stile di vita sedentario come guardiamo oggi ai fumatori degli anni '50. Probabilmente sembrerà assurdo non aver preso più seriamente i rischi per la salute.Ma è importante ricordare che l'impatto sulla salute non è solo fisico. Un recente studio ha scoperto che stare seduti potrebbe anche fare male al cervello. Secondo la dott.ssa Prabha Siddarth dell'Università della California, il comportamento sedentario è fortemente legato a una riduzione dello spessore del lobo temporale mediale (LTM). Il LTM è la sede dell'ippocampo, un'area del cervello molto importante per la memoria, il che indica che più tempo si trascorre seduti, maggiore è il potenziale danno alla capacità di memoria e apprendimento.A volte sembra che le nostre vite sedentarie si riducano a una successione di sedie. Dall'ufficio al divano al letto, anche se vogliamo smettere di stare così tanto seduti, può sembrare una parte quasi inevitabile della vita moderna. È qui che entrano in gioco le scrivanie in piedi.

Le scrivanie in piedi sono la soluzione?

Sebbene il verdetto non sia ancora definitivo, sembrano esserci numerosi benefici per la salute derivanti dalle scrivanie in piedi per chi conduce uno stile di vita sedentario. Prima di tutto, le scrivanie in piedi potrebbero avere un impatto davvero significativo sul peso.Una ricerca della Mayo Clinic ha dimostrato che stare in piedi invece di sedersi per circa 6 ore al giorno può aiutare a perdere peso, poiché stare in piedi brucia 0,15 calorie in più al minuto rispetto a stare seduti. In 6 ore, ciò si traduce in circa 54 calorie (a seconda del peso) e potrebbe portare a una perdita di peso significativa nel lungo periodo.Naturalmente, usare una scrivania in piedi per 6 ore potrebbe essere un obiettivo un po' ambizioso. Uno studio Cochrane ha rilevato che le scrivanie sit-stand riducono il tempo trascorso seduti in ufficio di 84–116 minuti al giorno. Impressionante? Certamente, ma è meno di un terzo del tempo necessario per ottenere i risultati dimostrati nello studio della Mayo Clinic, il che indica che i benefici per la salute delle scrivanie in piedi potrebbero realisticamente risultare leggermente meno impressionanti di quanto ci si potrebbe aspettare.Inoltre, è anche possibile che stare in piedi per lunghi periodi causi di per sé problemi di salute. Uno studio del 2018 ha rilevato che le persone che svolgono lavori prevalentemente in piedi avevano un rischio doppio di malattie cardiache rispetto a chi svolge lavori che prevedono principalmente la posizione seduta.Anche l'efficacia delle scrivanie in piedi per la cognizione è contestata. Mentre uno studio ha rilevato che l'uso di scrivanie in piedi può portare a un miglioramento sostanziale della memoria e delle funzioni esecutive, altri studi sono stati un po' più cauti. Un recente studio, pubblicato sulla rivista Ergonomics, ha rilevato che le scrivanie in piedi potrebbero in realtà ridurre le funzioni mentali. Sorprendente. Non è affatto una questione chiara, vero?

In sintesi

Ridurre il numero di ore che si trascorrono seduti avrà un impatto significativo sulla salute, ma questo non significa necessariamente che si debba semplicemente sostituire una scrivania da seduti con una in piedi. Pensatelo come una dieta. Non è quasi mai efficace sostituire completamente una cosa con un'altra. Introdurre elementi di camminata, posizione in piedi e seduta nella propria routine lavorativa può essere efficace, ma è anche fondamentale mantenersi in forma e in salute al di fuori dell'ufficio.