Scopri una famosa chef pasticcera, autrice e personaggio televisivo che sceglie la tecnologia per la salute di Withings per mantenersi in perfetta forma.
Se vivi in Francia, conosci Mercotte. Sebbene la sua biografia ufficiale affermi che quando si sposò non sapeva cucinare un uovo, è oggi una delle chef più famose al mondo. Mercotte è l'autrice di numerosi libri di cucina bestseller, la creatrice di Mercotte.fr, un sito di riferimento culinario dal 2005, ed è forse meglio conosciuta per il suo ruolo di lunga data come giudice di Le Meilleur Pâtissier, un reality show che è la versione francese di The Great British Bake-Off. Mercotte è anche una madre di quattro figli di 78 anni, nonna di 10, e non mostra alcun segno di rallentamento.
Mercotte scopre la French Tech e decide che è un ingrediente fondamentale
Ispirata dal fratello appassionato di tecnologia, Mercotte racconta di aver inizialmente scelto Withings molti anni fa per sostenere un'azienda francese, ma si accorse presto di averne bisogno nella sua vita e nella sua famiglia. "L'abbiamo acquistato la prima volta perché era francese, ma siamo stati convinti molto rapidamente. Ho fatto acquistare prodotti Withings a molti amici, familiari e chef e sono tutti entusiasti. Ho persino regalato bilance a tutti i miei figli — sono una fan!" Alla domanda su quale activity tracker Withings utilizzi, risponde: "Ho avuto quasi tutti i modelli. Ho acquistato uno ScanWatch ed è almeno il mio quarto o quinto orologio Withings." Racconta di essere stata attratta dal design quanto dalla precisione dei prodotti.
Restare in forma è un gioco da ragazzi
Come fa una donna con quasi mezzo milione di follower su Instagram a mantenere la sua leggendaria energia? Nell'ultimo decennio, Mercotte racconta di aver cercato di camminare il più possibile. Di solito fa una lunga passeggiata ogni giorno. Con una risata dice: "Dopotutto, devo mantenere la mia figura con tutte le torte che mangio!" Scherzi a parte, queste passeggiate sono una potente medicina. Interrogato sui benefici di una passeggiata quotidiana come quella a cui si dedica Mercotte, il dottor Terray, diabetologo, ci ha detto che "camminare più volte a settimana ha un effetto su tutti gli organi: la frequenza cardiaca aumenta e i sistemi muscolare e osseo si rafforzano. Camminare rafforza anche il sistema immunitario e riduce il rischio di sviluppare demenza o depressione. L'esercizio fisico regolare ha molti benefici ormai ben documentati, tra cui la prevenzione delle malattie cardiovascolari e la regolazione dei disturbi metabolici che potrebbero causare il diabete." Quindi, camminando regolarmente, Mercotte si sta preparando una salute davvero ottima.
Sempre disposta a fare il miglio in più, o il chilometro
Con questa grande energia, Mercotte ammette di camminare più a lungo e più regolarmente da quando ha iniziato a contare i suoi passi. "Quando si inizia, è difficile smettere perché ci si prende gusto. Durante il lockdown, percorrevo due volte il quadrante del contapassi. Ne faccio una cosa personale, una sfida con me stessa." Una cosa è certa, noi di Withings continueremo a camminare al fianco di Mercotte per molto tempo: "Ho acquistato uno ScanWatch. Non uso le nuove funzionalità per la salute ogni giorno, ma penso che sia fantastico averle a portata di mano. Lo trovo molto esteticamente bello. Lo indosso sempre e cambio il cinturino a seconda dell'occasione."