昨天早上，您吃了无添加糖、富含高纤维水果的隔夜燕麦；午餐时，您拒绝了再盛一碗那道美味的绿色蔬菜配糙米炒锅；昨晚锻炼结束后，您感到心满意足，没有抵不住零食的诱惑。那是成功的一天，尤其是在实现减重目标方面。于是第二天，您自豪地站上体重秤，期待看到体脂像一个欢快的下坡选手一样急速下滑。然而，并没有。情况并非如此。它停滞不前，甚至更糟——它反而增加了。
为什么我的体脂增加了？
首先，不要惊慌。好消息是，每天约4磅（2公斤）的体重波动是完全正常的。这是我们新陈代谢的一部分，并不总是与饮食调整的成功或失败有关。此外，有许多参数会直接影响我们的身体成分：
– 您的水分质量
水分对您的体重和身体成分有巨大影响，尤其是考虑到我们的身体约由60%的水分组成。如果您已经了解了我们关于生物电阻抗分析的健康见解，您就会知道，身体成分的分析取决于组织中水分的存在。您的水合状态，以及更广泛地说，您体内的水分含量，都可能略微影响您的身体成分。
– 您的营养素
这些水分会受到您所摄入营养素的影响。例如，如果您从高碳水化合物饮食转变为低碳水化合物饮食，或转变为富含蔬菜和纤维的饮食，您的体重会迅速下降更多水分。您可能会在最初的几天或几周内感受到体重减轻和体脂下降。这种流失在一段时间后会趋于稳定，也可能转变为轻微的增加。
– 您的激素
您的水分平衡也可能受到激素的影响，如果您是女性，这种影响可能更为明显。月经周期中自然发生的激素波动，对组织中的水分潴留有很大影响。同样，脂肪量的变化只是我们无法控制的诸多因素共同作用的结果。
– 您的消化
最常见的原因之一是消化器官的内容物。您在称重之前喝了或吃了什么吗？如果是这样，您的体重自上次测量以来出现波动也就不足为奇了，因为改变水分质量的同时，也改变了整体身体成分。您夜间是否感到口渴？称重前您去卫生间了吗？即使是在夜间摄入的饮料和食物，也会对我们的体重产生直接影响。根据您上次进食或饮水的时间，体重秤可能会显示不同的数值。因此，我们建议您在早晨空腹时、如厕后再称重，并尽量每天在相同条件下进行，以减少这些波动。
解决方案：顺其自然
每日体重和身体成分的波动是自然现象。称重时不要只关注体重秤上的数字，而应观察数天或数周内的体重和体脂曲线，关注长期变化。同时也问问自己感觉如何：是否更轻松、更放松、更有活力？这些感受将帮助您获得动力，继续朝着您的目标迈进。
本文是与德国初创公司Foodpunk合作撰写的，该公司致力于创建智能健康的营养计划。如需了解更多信息，您可以访问他们的网站。