💡 简而言之:
- 身体成分是指将身体分解为脂肪量、肌肉量、骨量和体内水分的分析。与单纯的体重相比,它能更全面地反映您的健康状况。
- 多种因素会影响身体成分:年龄、性别、遗传因素、饮食、激素水平、体育活动、睡眠习惯和酒精摄入量。
- 身体成分可通过多种方法测量:临床环境中使用DXA和MRI,或在家中通过智能体脂秤进行生物电阻抗分析(BIA)。
💡 简而言之:
与BMI或体脂百分比等其他计算方法相比,身体成分可以为您提供更准确的整体健康状况图景,后者未能考虑瘦肌肉量等因素。您的肌肉、脂肪和骨量可能每天因各种原因而变化。
例如,如果您正在进行减重旅程,大量运动可能导致瘦肌肉量增加——这意味着您在体重秤上的体重可能不会下降,甚至可能增加,即使您正在为健康做出积极改变。
了解您的身体成分及其计算方法、它对整体健康的影响,以及不健康身体成分相关的潜在风险。
"身体成分"一词通常描述您体内脂肪、骨骼和肌肉量的百分比。
该术语主要用于体能健身领域,因为单纯的体重可能并不是衡量健康状况的良好指标。"身体成分"一词借鉴自身体成分的化学解释,该解释侧重于人体的分子分布,以区分蛋白质、脂质、碳水化合物及其他元素的含量。
"从受孕到老年,身体成分在原子、分子、细胞、组织和整体水平上不断变化。"
来源:《食物与老龄化人口》,一部关于人体科学的著名著作。
在成人和儿童中,身体成分已被认可为评估多种健康结局的适当指标。
与体质指数(BMI)不同,BMI仅根据体重和身高来计算您的体重范围(偏轻、正常、超重或肥胖),而身体成分则考虑了构成您身体的各种组成部分。
肌肉比脂肪密度更大。当我们比较两位按BMI标准均被归类为"肥胖"、且身材、体重和年龄相同的人时,他们的身体成分可能仍然存在巨大差异。
尽管无法直接提供原始测量数据,但身体成分可以通过多种不同方法进行估算。
在临床环境中,检测方法可能包括双能X射线吸收法(DEXA),即用不同强度的X射线束穿过人体,以及磁共振成像(MRI),这是一种估算体内脂肪体积的成像技术。
一种在家中常用的流行方法是生物电阻抗分析法(BIA),即通过电极让低压电流在体内循环。BIA体重秤是在家中通过生物电阻抗分析法评估身体成分最广泛使用的工具。
由于您的身体成分在不断变化,因此随着时间的推移使用相同的测量方法也非常重要。
如果DEXA扫描具有较高的准确性,那么通过生物电阻抗等其他成本较低的方法定期检查身体成分以追踪肌肉增长或脂肪减少,同样非常有价值。
与体重不同,您的身体成分不应作为单一数值来解读,因为它必须结合您的性别、年龄和代谢情况综合考量。
根据定义,健康的身体成分包括较低比例的体脂,以及较高比例的去脂体重。
图示:以男女身体比例表示的健康身体成分
尽管您的身体需要一定量的体脂来维持器官功能,但较低的体脂百分比通常是健康的标志。
美国运动委员会的图表可能有助于您更好地了解什么是健康的体脂百分比。
要了解您应该拥有多少肌肉量,重要的是区分人体中3种类型的肌肉:心肌、平滑肌和骨骼肌。我们的活动只能影响骨骼肌的发育,而无法控制其他两种类型肌肉的发育。
一篇关于骨骼肌对健康老龄化的重要性的研究论文指出,肌肉量随年龄增长自然下降,这一现象称为肌肉减少症。
"伴随力量生成能力的下降,总肌肉量明显减少,男性每十年约下降4.7%峰值肌肉量,女性约下降3.7%峰值肌肉量。"
注意:通过生物电阻抗测量时,"肌肉量"通常包括骨骼肌、平滑肌及这些肌肉中所含的水分。全身总水量(TBW)的正常范围:
20-39岁:男性75-89%,女性63-75.5%。
40-59岁:男性73-86%,女性62-73.5%。
60-79岁:男性70-84%,女性60-72.5%。
保持足够的肌肉量对健康至关重要,因为它有助于燃烧更多卡路里,提供对糖尿病等某些慢性疾病的防护,并改善整体代谢率。
多种因素会影响您的身体成分水平,持续追踪您的身体成分(包括骨量和肌肉量)有助于您和您的医疗服务提供者为您的健康做出正确决策。影响身体成分的主要因素包括:
"总体而言,随着年龄增长,体脂百分比增加,而瘦体重和骨矿物质密度下降。此外,脂肪量(FM)的增加更集中于腹部区域,该区域与心血管疾病和糖尿病密切相关。"
女性天生拥有——也需要——比男性更多的体脂。就体脂类型而言,女性通常内脏脂肪较少,但皮下脂肪较多,主要储存在臀部和大腿周围。脂肪量的变化通常在青春期后出现。
许多大规模研究已发现多种影响体脂分布的遗传因素。一项近期研究,题为"全基因组关联研究识别出与体脂分布相关的脂肪基因位点及性别特异性遗传效应",发现"98个独立遗传信号与体脂分布相关(通过生物电阻抗分析法测定),其中29个此前未与任何肥胖相关表型有关联。"
营养,尤其是您摄入的卡路里量,会随着时间的推移(尤其是与体育活动相结合时)显著改变身体成分。蛋白质的重要性对于希望增肌的人群已得到广泛认可。
根据发表于《临床内分泌学》的研究结果,"甲状腺激素在控制能量稳态和产热方面发挥着关键作用,因此可以影响身体成分。"甲状腺功能异常的人可能在控制体重方面面临更大困难。
生长激素(GH)以增加能量消耗而著称。患有代谢紊乱且存在生长激素缺乏的人在燃烧卡路里方面会面临更大困难,这可能导致更多的内脏脂肪堆积。
在女性中,皮质醇以及雌激素和孕激素在脂肪分布中发挥重要作用。激素平衡良好的女性会更容易控制身体成分。在男性中,研究表明睾酮水平较低与体脂增加相关。
运动是实现健康身体成分的关键。当您运动时,肌肉会得到发展:它们生长并变得更强壮。另一方面,久坐行为会加速脂肪堆积,并可能导致肥胖。
充足的睡眠可以提高代谢率——这是燃烧卡路里的关键。另一方面,尽管睡眠不足或睡眠规律紊乱对个人健康状况有重要影响,但睡眠质量差如何对身体成分产生负面影响目前仍不明确。
与碳水化合物一样,酒精会抑制脂肪氧化。换言之,它会降低您的身体燃烧脂肪供能的能力。然而,有研究表明,酒精中只有3-5%会转化为体脂。
外表看起来消瘦的人往往被认为是健康的。流行词"瘦胖子"实际上描述的是一种状态:人们因BMI看似正常而认为自己健康,但实际上,他们往往肌肉量不足且体脂过多。体脂过多对健康有害,因为它会增加胰岛素抵抗(可能导致2型糖尿病)以及心血管疾病的风险。
身体成分的其他变化也可能影响您的健康——例如,如果您注意到随年龄增长骨量下降,可能需要咨询医生。因此,了解自己的身体成分、追踪变化和趋势并与您的医疗服务提供者分享,是非常重要的。
"体脂百分比可能是风险的有效预测指标,尤其是对于代谢性肥胖但体重正常的人群"。
简而言之:运动!体育活动有助于增加瘦肌肉量,这已被证明对健康有诸多益处,包括对抗肥胖以及预防糖尿病和胰岛素抵抗。
2017年发表于《营养学进展》的一篇综述指出,耐力训练和阻力训练有助于在减重过程中保持肌肉量,而阻力训练还有助于提升肌肉力量。运动也有助于维持健康的骨量水平。随着年龄增长,我们的骨骼往往会退化,骨形成也会减少,这可能导致骨质疏松症,从而增加危险跌倒和骨折的风险。
《肌肉骨骼疾病治疗进展》中的一份报告指出,体育锻炼有助于改善这一状况,引用研究表明运动可以改善骨量,甚至可以防止女性骨质流失。您也可能需要减少多余的(储存性)脂肪,尤其是腹部脂肪。
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