En dag med gresskaroppskrifter

A Day of Pumpkin Recipes

Selv om vi alle elsker litt gresskarkryddersmak i morgenkaffen, hvis du er en diehard gresskarfan, er det kanskje ikke nok med den koppen. Heldigvis for deg har vi satt sammen en hel dags verdt av gresskaroppskrifter.

Kaffe

Før du kaster deg ut i en gresskarfylt dag, er en kopp kaffe en nødvendighet. Men ikke grip etter gresskarkrydderkremeren ennå – denne sunne PSL-oppskriften fra Detoxinista er melkefri, vegansk og en flott godbit om morgenen – eller en smakfull start for alle som forbereder en høytidssammenkomst. Sunn gresskarkrydder-latteOppskrift av Megan Gilmore fra DetoxInista.comForberedelsestid: 5 minTotaltid: 5 minPortsjoner: 2Kalorier: 79Ingredienser

  1. 1 kopp hjemmelaget mandelmelk
  2. 1 kopp nytrukket varm kaffe
  3. 2 ss gresskarpuré
  4. 2 ss lønnesirup (eller søtningsmiddel etter eget valg)
  5. ½ ts gresskarkakekrydder

Besøk DetoxInista.com for fullstendige oppskriftsinstruksjoner.

Frokost

Når du har tatt deg en kopp kaffe, er det på tide å sette i gang med å bake disse lønnesirup-gresskarscones fra Amy's Healthy Baking. Fri for raffinert sukker og bearbeidede ingredienser er disse bakeriene den perfekte søte godbiten til en frisk høstmorgen. Lønnesirup-gresskarsconesOppskrift av Amy Atherton fra Amy's Healthy BakingForberedelsestid: 30 minTotaltid: 45 minPortsjoner: 8 Kalorier: 132 per scone Ingredienser til scones

  1. 1 ½ kopper (180 g) fullkorns- eller glutenfritt mel (mål med skje og nivå-metoden – ikke øs – for å unngå at sconene tørker ut)
  2. 1 ½ ts bakepulver
  3. 1 ts malt kanel
  4. ¼ ts salt
  5. 2 ss usaltet smør, avkjølt
  6. ½ kopp gresskarpuré
  7. 8 1/8 ts lønnesirup
  8. 10 ½ ts skummet melk, delt

Ingredienser til glasur

  1. 1 ss naturell skummet gresk yoghurt
  2. 1 ½ ts lønnesirup

Besøk Amy's Healthy Baking for fullstendige oppskriftsinstruksjoner.

Lunsj

Med alle ansvarsoppgavene som er pakket inn i dagene våre, kan en rask lunsj være en livredder. Denne salaten fra Australian Good Taste er et flott alternativ hvis du trenger å forberede lunsj på forhånd og pakke den med til jobb.Gresskar- og spinatsalatOppskrift av Sarah Hobbs fra Australian Good TasteForberedelsestid: 10 min Totaltid: 40 minPortsjoner: 6Kalorier: 212 Ingredienser

  1. 600 g butternutgresskar, uten frø, skrellet, skåret i båter
  2. 2 ts olivenolje
  3. 2 ts honning
  4. 2 ts sesamfrø
  5. 1 ss ferskpresset sitronsaft
  6. 1 ss honning, ekstra
  7. 2 ss extra virgin olivenolje
  8. 2 ts grovkornet sennep
  9. 150 g babyspinatblader
  10. 75 g ristede pinjekjerner
  11. Salt, etter smak

Besøk Australian Good Taste for fullstendige oppskriftsinstruksjoner.

Middag

Nå er det tid for et solid, varmende måltid for å avslutte dagen. Denne oppskriften på kalkungresskar-chili fra Whole Foods tar svært lite tid å forberede og sette sammen, og du vil ha god tid til å nyte de deilige luktene som siver fra gryten mens den putrer.Kalkungresskar-chili Oppskrift fra Whole Foods MarketForberedelsestid: 20 min Totaltid: 55 minPortsjoner: 6 Kalorier: 280 per porsjon Ingredienser

  1. 2 ss extra virgin olivenolje
  2. 1 liten gul løk, hakket
  3. 1 grønn paprika, hakket
  4. 2 jalapeñopaprika, uten frø og finhakket
  5. 2 fedd hvitløk, finhakket
  6. 450 g malt hvitt eller mørkt kalkunkjøtt
  7. 1 (410 g) boks hakkede tomater, med kraft
  8. 1 (425 g) boks gresskarpuré
  9. 1 ss chilipulver
  10. 1 ts malt spisskummen
  11. ½ ts fint havsalt
  12. Malt svart pepper, etter smak
  13. 1 (425 g) boks kidneybønner, skylt og avrent

Besøk Whole Foods Market for fullstendige oppskriftsinstruksjoner.

Dessert

Og selvfølgelig, hva ville en dag med gresskaroppskrifter være uten en deilig dessert for å avslutte? Hvorfor ikke prøve noe unikt, som gresskarrisgrøt? Ellie Kriegers sunne oppskrift er en dessert for de modige. Selv om puddingen faktisk ikke krever mye aktiv koketid, sørg for å sette av god tid til at blandingen din kan forvandles til riktig puddingaktig konsistens. GresskarrisgrøtOppskrift av Ellie Krieger fra Food NetworkForberedelsestid: 25 minKoketid: 1 t 10 min Totaltid: 9 t 35 minPortsjoner: 8 Kalorier: 240 per porsjon Ingredienser

  1. 2 kopper vann
  2. 1 kopp Arborio-ris
  3. 3 kopper lettmelk (2 %)
  4. 1 kopp ren gresskarpuré (ikke gresskarpaikafyll)
  5. ¾ kopp honning
  6. 1 ts vaniljeekstrakt
  7. ¾ ts malt kanel, pluss mer til pynt
  8. ¼ ts malt ingefær
  9. ¼ ts malt muskatnøtt
  10. ¼ ts salt
  11. 1/3 kopp kremfløte, pisket

Besøk The Food Network for fullstendige oppskriftsinstruksjoner. Etter en dag med gresskaroppskrifter kan du føle deg mett, men ikke glem å kjøpe et skikkelig gresskar! Når desserten har satt seg, kan du skjære det ut, sette frøene i ovnen og stille ut jack-o-lanternen din til naboenes glede.