感恩節向來是大快朵頤的時節，但關於假日期間體重增加的真實數據是什麼？我們又如何面對這個美味而殘酷的事實？請繼續閱讀以了解更多。
在美國最受珍視的節日之一中，有人選擇徹底放縱、盡情享用美食，也有人整天與自我克制的煎熬鬥爭——在美食參與的光譜上，情緒可謂千差萬別。但如果這些感受都被過度渲染了呢？就像擺滿全國各地餐盤上那些超大份量的食物一樣？我們的團隊分析了過去三年感恩節前後稱重和活動的相關數據，相信你會對結果感到驚訝。
「你跑不過你的嘴」
如果你原本打算穿上運動鞋、靠步行消耗掉那塊派，我們有個消息要告訴你。遺憾的是，運動似乎無法阻止任何人在感恩節期間增重。我們的團隊比對了2017年至2019年9月1日至11月最後一天期間，每日步數在1,000至15,000步之間的人群的體重增加、維持和減少情況。下表顯示，活動量與體重增減之間的相關性甚微：
那麼，是時候成為一個宿命論者了嗎？也許吧，但不是因為這些數據！你依然可以在餐後踢踢足球，或出門散散步助消化，因為我們即將帶給你一些好消息。
別緊張——大多數人不會增重
有些節日饕客會默然接受「火雞末日」帶來的命運，但數據顯示情況可能並非如此。我們的團隊在三年時間裡追蹤了美國各地60萬人的數據，即便面對各種放縱，仍有大多數人（56%）在感恩節期間體重不增反降或保持不變。研究團隊以每位受試者在感恩節前七天內至少一次稱重記錄和感恩節後七天內至少一次稱重記錄為依據，判斷其體重是增加、維持還是減少。
不過，你可能就沒那麼幸運了……
不幸的是，如果你屬於在感恩節期間體重確實增加的少數人，你很可能會增加約一磅，而且有70%的機率會在新年過後的整個假日季節都保持這一磅的增重。研究團隊使用了超過61萬次獨立稱重數據來得出這一結論。
不看體重、不聽體重、不說體重
現在你已了解感恩節期間體重增加的趨勢，但有多少人在節後直面這個現實？我們無從得知動機，但在分析了120萬次稱重記錄後，對「被美食填滿」的恐懼或許正是大多數人在感恩節翌日迴避體重計的原因。
定期稱重的人在感恩節翌日再次踏上體重計的可能性比平時低29%，而不定期稱重的人則只低19%。儘管感恩節翌日的稱重次數有所下降，但定期稱重的人在感恩節後踏上體重計的可能性仍比不定期稱重的人高出近2.5倍。迴避體重計的行為是否是部分體重增加的原因？也許吧。此前一項研究顯示，在有減重目標的人群中，那些更頻繁稱重的人減重量比迴避體重計的人多4倍。
聯合體重演說
哪些州增重最多，哪些最少？差異在幾個百分點之間，但這些數據涵蓋了大量人口！西海岸在增重最少方面表現尤為突出，唯一的東海岸競爭者是康乃狄克州。增重最多的州主要集中在南部，除了內布拉斯加州例外。全國平均值 — 41.66%增重最多南卡羅來納州 — 44.77%內布拉斯加州 — 43.92%喬治亞州 — 43.51%肯塔基州 — 43.27%北卡羅來納州 — 43.01%增重最少華盛頓州 — 39.68%加利福尼亞州 — 40.69%奧勒岡州 — 40.74%猶他州 — 40.94%康乃狄克州 — 41.05%
結論
幸運的是，我們大多數人在感恩節期間不會增重。然而，那些確實增重的人很可能在新年後仍保有那多出的一磅，這或許正是感恩節翌日更多人迴避體重計的原因。但這一年的感恩節很可能與以往大不相同。家人們可能無法聚在一起享用豐盛的大餐（包括那些經典的家庭小插曲）。這會改變我們的飲食方式嗎？我們或許無法衡量歡樂的程度，但我們會持續為你報告最新動態。無論你選擇享用什麼，希望你擁有一個快樂健康的假期。
研究方法
本研究由Withings基於美國60萬名體重計用戶和20萬名手錶用戶的匿名數據進行。Withings保證個人數據的保密性，並保護所有用戶的隱私。因此，本研究所使用的所有數據均經過嚴格匿名化和匯總處理，以避免任何重新識別的可能。