Ieri mattina hai mangiato overnight oats senza zuccheri aggiunti e frutta ricca di fibre, a pranzo hai rifiutato di riprenderti un po' di quel delizioso wok di verdure verdi con riso selvatico, e ieri sera ti sei sentita perfettamente soddisfatta dopo la sessione di allenamento e non hai ceduto alla voglia di uno spuntino. È stata una giornata di successo, soprattutto in termini di raggiungimento del tuo obiettivo di perdita di peso. Così il giorno dopo, sei salita sulla bilancia con orgoglio per vedere la tua massa grassa precipitare come un esuberante discesista. Ma no. Non è così. È stagnante, o peggio, è aumentata.
Perché la mia massa grassa è aumentata?
Prima di tutto, non farti prendere dal panico. Buone notizie: le fluttuazioni di peso di circa 2 kg al giorno sono del tutto normali. Fanno parte del nostro metabolismo e non dipendono sempre dal successo o dal fallimento di un cambiamento alimentare. Inoltre, ci sono molti parametri che possono influenzare direttamente la nostra composizione corporea:
– La tua massa idrica
L'acqua può avere un enorme impatto sul tuo peso e sulla tua composizione corporea, soprattutto se si considera che il nostro corpo è composto per circa il 60% di acqua. Se hai seguito i nostri approfondimenti sulla salute riguardanti l'analisi dell'impedenza bioelettrica, sai che l'analisi della tua composizione corporea dipende dalla presenza di acqua nei tuoi tessuti. La tua idratazione, e più in generale la quantità di acqua presente nel tuo corpo, può influenzare leggermente la tua composizione corporea.
– I tuoi nutrienti
Quest'acqua è influenzata dai nutrienti che consumi. Ad esempio, se passi da una dieta ricca di carboidrati a una dieta povera di carboidrati o a una dieta molto ricca di verdure e fibre, perderai rapidamente più acqua. Potresti riscontrare una perdita di peso e una diminuzione della massa grassa nei primi giorni e nelle prime settimane. Questa perdita si stabilizza dopo un po' e potrebbe anche trasformarsi in un leggero aumento.
– I tuoi ormoni
Il tuo equilibrio idrico può essere influenzato anche dagli ormoni, e forse in misura maggiore se sei una donna. Le fluttuazioni ormonali, che si verificano naturalmente durante il ciclo mestruale, hanno una grande influenza sulla ritenzione idrica nei tessuti. Anche in questo caso, l'evoluzione della massa grassa è solo il risultato di fattori al di là del nostro controllo.
– La tua digestione
Una delle ragioni più comuni è il contenuto dei nostri organi digestivi. Hai bevuto o mangiato qualcosa prima di pesarti? In tal caso, non sorprende che il tuo peso sia variato rispetto all'ultima misurazione, poiché modificando la tua massa idrica stai modificando l'intera composizione corporea. Hai avuto sete durante la notte? Sei andato in bagno prima di pesarti? Le bevande e il cibo consumati, anche durante la notte, hanno un'influenza diretta sul nostro peso. A seconda di quando hai mangiato o bevuto l'ultima volta, la tua bilancia potrebbe mostrare valori diversi. Per questo motivo, ti consigliamo di pesarti a stomaco vuoto la mattina, dopo essere andato in bagno, e di cercare di riprodurre le stesse condizioni ogni giorno per limitare queste fluttuazioni.
La soluzione: lasciar andare
Le fluttuazioni quotidiane di peso e composizione corporea sono naturali. Non concentrarti solo sui numeri sulla bilancia quando ti pesi, ma osserva le curve del tuo peso e della tua massa grassa nell'arco di diversi giorni o settimane e monitora i cambiamenti a lungo termine. Chiediti anche come ti senti: più a tuo agio, più rilassato, più energico? Queste sensazioni sono ciò che ti aiuterà a trovare la motivazione per continuare a muoverti verso il tuo obiettivo.
Questo articolo è stato scritto in collaborazione con la startup tedesca Foodpunk, che crea programmi nutrizionali intelligenti e sani. Per ulteriori informazioni, puoi visitare il loro sito web.