Vous avez décidé de faire plus de sport — mais sur la balance, les chiffres ne baissent pas. Est-ce parce que vous prenez du muscle ? Lisez la suite pour découvrir la réponse.
Vous avez décidé de perdre du poids. Le nombre de kilos n'a pas d'importance — vous avez décidé de changer. Pour bien faire les choses, vous avez décidé d'associer une alimentation saine à l'exercice physique. Vous vous êtes pesé(e), bien sûr, avant de commencer. Pendant une semaine, vous avez suivi tous les bons conseils nutritionnels de votre médecin et/ou nutritionniste, et vous avez fait du sport un jour sur deux (ou presque). Une semaine plus tard, vous vous êtes pesé(e). Nerveusement, vous avez posé les deux pieds sur la balance, et le verdict est apparu sur l'écran numérique : vous avez perdu très peu de poids — voire pas du tout. Vous avez confié vos sentiments à votre conjoint(e), à votre collègue préféré(e), à votre famille et à vos amis. La réponse à votre plainte est unanime : « C'est parce que tu te mets enfin en forme ! » Puis ils vous disent que c'est tout à fait normal d'avoir pris du poids ou de ne pas en avoir perdu, avant de s'exclamer : « C'est parce que le muscle est plus lourd que la graisse ! »
La vérité enfin révélée
Êtes-vous prêt(e) ? Bon. Mauvaise nouvelle… non — le muscle n'est pas plus lourd que la graisse. Si vous pesez deux plateaux, l'un avec 500 grammes de muscle et l'autre avec 500 grammes de graisse, la balance sera parfaitement équilibrée. 500 grammes de muscle équivalent à 500 grammes de graisse. Mais 500 grammes de muscle occupent moins d'espace qu'un kilogramme de graisse en raison d'une différence de densité. « Un kilogramme de plumes est identique à un kilogramme de fer, mais ils occupent un espace différent », explique le Dr Thanu Jey, CSCS, directeur de clinique à la Yorkville Sports Medicine Clinic. « Le tissu musculaire maigre est plus dense que la graisse. Cela signifie que, pour une même quantité de poids, le tissu musculaire occupe moins d'espace dans votre corps que la graisse, vous faisant paraître plus mince. » Et si votre poids semble avoir augmenté, ne vous inquiétez pas. « Si vous venez de commencer un programme de musculation et que votre poids sur la balance est resté stable, voire a augmenté, cela peut indiquer que votre corps développe du tissu musculaire maigre, ce qui est très positif pour votre santé sur le long terme », explique Jey.
Comment savoir si vous avez perdu de la graisse ?
The most effective way to verify that your new lifestyle is having an impact on your body fat is to weigh yourself on an impedance meter scale—one that that, in addition to weight, displays percentages of muscle mass and body fat. Ideally, this scale will also show your bone mass and the amount of water in your body. For more information, see our blog post on how to weigh yourself as accurately as possible. If your body fat percentage decreases, your new lifestyle is working. So don’t be discouraged.
À quoi sert la graisse ?
Vous n'aurez jamais un pourcentage de masse grasse proche de zéro, quels que soient vos efforts, car vos organes ont besoin de graisse pour fonctionner. Il existe deux types de graisse :
- Graisse essentielle : présente presque partout dans votre corps, principalement dans les organes, cette graisse assure le bon fonctionnement de votre organisme, notamment les fonctions nerveuses et cognitives.
- Graisse de stockage : présente dans le tissu adipeux (bonjour la cellulite !), une partie de cette graisse sert à protéger vos organes des chocs et des traumatismes. Elle est donc nécessaire. Cependant, au-delà d'un certain pourcentage, elle devient inutile et même dangereuse pour votre organisme. Un excès de graisse peut ralentir la transmission des signaux de vos muscles et de vos organes vers votre cerveau.
To learn more about fat levels, you can check out our blog post “What is a Healthy Body Fat Percentage (Lean-to-Fat Ratio)?” Your body fat percentage can vary depending on your gender and age. For more information, see the tables below, which are based on information from the American College of Sports Medicine.
Do not be discouraged if you courageously decide to embark on a new way of life, but don’t see immediate changes in your weight. If you want a permanent change, try to focus on weight loss over the long term, and don’t be surprised by the numbers. If you want to keep track of your progress, (here comes a pitch) Withings offers several smart scales, including Body Comp and Body Scan, that will give you accurate body composition readings… and help you to stay motivated!So in short, now you know muscle doesn’t weigh more than fat, and why, and even how to track it all. But really, keep on keeping on your health and fitness journey and know that even if they’re wrong, they are just trying to encourage you so, maybe just let them?