S'entraîner le ventre vide aide-t-il à brûler les graisses plus efficacement ? Lisez la suite pour en savoir plus.
Ces dernières années, les entraînements à jeun ont fait beaucoup parler d'eux chez les coachs et les célébrités. Cette méthode d'entraînement stratégique encourage la charge en glucides après l'exercice, plutôt qu'avant. Nous avons cherché à savoir si les entraînements à jeun peuvent vous aider à brûler des calories plus efficacement.
Qu'est-ce qu'un entraînement à jeun ?
L'idée derrière un entraînement à jeun est simple. Il s'agit en substance de la théorie selon laquelle s'exercer à jeun — c'est-à-dire faire du sport le ventre vide — peut augmenter la capacité aérobie et l'utilisation des graisses, vous aidant à perdre plus de poids que vous ne le feriez autrement. Les entraînements à jeun sont liés au concept du jeûne intermittent, qui est devenu de plus en plus populaire ces dernières années. Pour une variante du régime de jeûne intermittent classique, consultez notre article sur le régime 5:2. Selon les partisans de cette méthode d'entraînement, les entraînements à jeun sont efficaces grâce à deux mécanismes corporels clés : une meilleure sensibilité à l'insuline et une stimulation de l'hormone de croissance (GH). Une meilleure sensibilité à l'insuline améliore la circulation sanguine vers les muscles et vous aide à perdre du poids plus facilement, tandis qu'une augmentation de la GH vous permet de former de nouveaux tissus musculaires et de brûler des graisses. Logiquement, ça devrait fonctionner, non ? Se lever, boire de l'eau, monter sur le tapis de course et brûler les graisses plus rapidement que si vous aviez pris un petit-déjeuner avant votre cardio matinal. Mais est-ce étayé par la science ? Regardons cela de plus près.
Quelle est l'efficacité des entraînements à jeun ?
Les recherches sur les entraînements à jeun semblent aller dans des directions différentes. Cependant, de nombreuses études soutiennent le jeûne avant votre cardio matinal. Selon des recherches de l'Université de Northumberland, les personnes peuvent brûler jusqu'à 20 % de graisses corporelles en plus si elles font de l'exercice sans prendre de repas le matin. Cela pourrait indiquer que s'entraîner à jeun est la meilleure option pour les personnes qui cherchent à perdre du poids. Une étude de l'Université de Bath est parvenue à des conclusions similaires. Les chercheurs ont constaté qu'après une période d'exercice, il existait des différences considérables en termes de perte calorique et de glycémie entre les hommes qui avaient sauté le petit-déjeuner et ceux qui avaient pris un repas le matin. L'étude a également révélé que certains gènes associés à la santé métabolique étaient significativement plus actifs lorsque les sujets jeûnaient avant l'exercice, ce qui pourrait laisser entendre que les bienfaits de l'exercice peuvent être amplifiés par le jeûne.
Les entraînements à jeun présentent-ils des inconvénients ?
Avant de vous emballer, il est important de rappeler qu'il existe d'autres études moins enthousiastes sur l'impact des entraînements à jeun. Après avoir étudié la perte calorique de 12 hommes en bonne santé lors d'une balade à vélo de 60 minutes, une étude récente a suggéré que vous pouvez brûler plus de calories en prenant un petit-déjeuner avant l'exercice qu'en jeûnant au préalable. Et ce n'est pas tout. Une étude publiée en 2011 a soutenu que les personnes qui prenaient un petit-déjeuner léger avant de s'entraîner étaient capables de brûler plus de calories, le petit-déjeuner augmentant significativement leur consommation d'oxygène et leur quotient respiratoire. Plus révélatrice encore, une méta-étude — une étude des résultats cumulés d'autres études — menée par une équipe de scientifiques australiens a conclu qu'il existait peu de preuves que s'exercer à jeun entraîne une perte de poids plus importante. Après une analyse des différences entre les entraînements à jeun et les entraînements en état nourri, la méta-étude a révélé « des effets négligeables à faibles sur la masse corporelle ». Il convient également de rappeler que — lorsqu'il s'agit d'études sur les entraînements à jeun — l'accent est souvent mis sur le nombre de calories brûlées pendant l'exercice. Cela peut être trompeur, car les bénéfices de nombreux entraînements, notamment la musculation et le cardio, sont les plus évidents après l'entraînement. Certes, vous brûlerez des calories pendant l'entraînement, mais vous continuerez également à en brûler tout au long du reste de la journée. Cela signifie que les études sur les entraînements à jeun ne nous donnent peut-être pas une image complète de la perte de graisses.
En résumé
Dans l'ensemble, il semble qu'il n'existe pas d'opinion scientifique concluante sur les entraînements à jeun. Vont-ils vous faire du mal ? Probablement pas, mais cela ne signifie pas pour autant qu'ils vont vous aider à perdre du poids. Si vous n'êtes pas sûr, pourquoi ne pas les essayer et voir si vous constatez des différences en termes de perte calorique ? Après tout, les personnes peuvent s'épanouir dans des circonstances très différentes, et ce qui fonctionne pour l'une peut ne pas fonctionner pour une autre. Si le jeûne intermittent vous donne une sensation bizarre avant vos entraînements, évitez-le à tout prix, mais si l'idée d'avaler un repas avant votre cardio matinal ne vous séduit pas vraiment, n'hésitez pas à essayer les entraînements à jeun par vous-même. En fin de compte, c'est vous et votre corps qui décidez. Avant de vous lancer tête baissée dans les entraînements à jeun, pensez à consulter un médecin, surtout si vous êtes un adepte du fitness d'un certain âge.