心臟病目前是全球首要死亡原因，在這個充斥速食的世界裡，維持心臟健康並非易事。但好消息是，簡單的飲食調整就能大幅改善心臟健康。繼續閱讀，了解5道簡單食譜，給你的心臟滿滿的愛。
運動、減重與壓力管理雖然有助於改善心臟健康，但均衡飲食才是保護心臟最有效的方法。以下5道食譜簡單美味，更重要的是，它們都能促進心臟健康！
隔夜燕麥
燕麥富含可降低膽固醇的纖維、對抗心臟病的抗氧化劑，以及錳和鋅等豐富維生素與礦物質；奇亞籽和水果則能補充Omega-3脂肪酸和抗氧化劑的攝取。食材：傳統燕麥片½杯、無糖杏仁奶½杯、奇亞籽1茶匙（可選）、甜味劑（如楓糖漿）2茶匙、新鮮水果丁（如桃子或草莓）1杯。將水果以外的所有食材混合放入碗中，置於冰箱過夜。早晨取出，加入水果丁攪拌均勻即可享用！
墨西哥風味地瓜
豆類已被證明能抑制發炎、預防心臟病並控制體重，而地瓜中豐富的鉀則有助於降低血壓。食材：地瓜1個、黑豆½杯、孜然粉、辣椒粉、蒜粉各¼茶匙、莎莎醬2湯匙。將地瓜放入烤箱烤45至60分鐘，直到內部變軟。將黑豆與香料混合搗碎。切開地瓜，鋪上豆泥和莎莎醬即可。
腰果凱薩沙拉
傳統凱薩沙拉醬熱量高、脂肪多（其中許多為飽和脂肪），營養價值卻偏低。不妨試試這款以腰果為基底的凱薩醬，研究顯示堅果有助於降低心血管疾病的風險。食材：腰果½杯、水½杯、大蒜2瓣、小檸檬2個的汁、第戎芥末醬1湯匙、鹽和胡椒適量。將所有食材放入高速攪拌機中攪拌均勻，再與您喜愛的蔬菜拌勻即可。（可製作4份）
巧克力香蕉「冰淇淋」
香蕉富含鉀，有助於調節血壓，而可可粉則富含抗氧化劑，能幫助放鬆血管。如果你還沒發現冷凍香蕉的神奇之處，你一定會愛上它。食材：冷凍香蕉2根、可可粉1.5湯匙。將香蕉切塊放入密封袋冷凍保存。將所有食材放入高速攪拌機或食品處理機中，攪拌至順滑即可。就這樣，你就做出了美味又健康的巧克力冰淇淋。
酪梨、鷹嘴豆泥與蔬菜三明治
酪梨含有有益心臟的健康脂肪，可幫助降低膽固醇，同時還富含近20種維生素與礦物質。這款三明治還含有全穀物和大量蔬菜，均有助於降低心臟病風險。食材：全麥麵包2片、鷹嘴豆泥2湯匙、酪梨½個、生菜、番茄切片。將鷹嘴豆泥塗抹在麵包上，按喜好疊放酪梨、生菜和番茄，即可完成三明治。