Lernen Sie einen dynamischen Arzt kennen, der beobachtete, wie sein Gewicht während seiner intensiven medizinischen Ausbildung zunahm – bevor er es mithilfe der Daten seiner Withings Smart-Waage erfolgreich wieder senken konnte.
Wir nahmen zunächst Kontakt zu Dr. Shuhan He auf, einem Notarzt aus Cambridge, MA, und Gründer von conductscience.com, nachdem wir einen faszinierenden Artikel darüber gelesen hatten, wie er dazu beitrug, neue anatomisch korrekte Emojis in die Welt zu bringen. Als wir Dr. He kontaktierten, wussten wir nicht, dass er eine Withings Smart-Waage besaß. Wir fanden jedoch heraus, dass er seit 5 Jahren ein treuer Withings Waagen-Nutzer war und – was am wichtigsten ist – dass er eine echte und wirklich beeindruckende Erfolgsgeschichte in Sachen Gesundheit zu erzählen hatte. Dr. He ist aus vielen Gründen interessant. Zum einen ist er kein lebenslanger Couchpotatoe, der plötzlich die Fitness entdeckt hat. In jungen Jahren hatte er bereits viele sportliche Leistungen vorzuweisen, darunter die Besteigung des Kilimandscharo und das Laufen eines 250-km-Ultramarathons. Er kaufte sich auch keine Waage und verlor plötzlich Gewicht. Er kaufte eine Withings Smart-Waage, weil er den Verdacht hatte, dass das intensive medizinische Leben seine Gesundheit und Fitness beeinträchtigen könnte – und das tat es. Unten finden Sie seine Geschichte in seinen eigenen Worten, gefolgt von einigen seiner Ernährungs- und Trainingsgewohnheiten. Und uns gegenüber sagte er: „Ich hoffe wirklich, dass ich vermitteln kann, dass dieses Gerät einen enormen Einfluss auf mein Leben hatte."
Am Anfang…
Als ich Anfang 20 war, war ich wirklich, wirklich fit. Ich belegte bei einem Marathon einen Platz in meiner Altersgruppe. Ich lief regelmäßig etwa 10 Marathons im Jahr. Ich habe den Kilimandscharo bestiegen, das Everest-Basislager erreicht und den Willis Tower in Chicago zu Fuß erklommen. Mein Onkel war Leichtathlet bei den Olympischen Spielen, also lag das gewissermaßen in der Familie. Das ist ein Foto von mir aus dem Jahr 2010, als ich einen 250-km-Ultramarathon in der Wüste Gobi abschloss – bekannt als eines der härtesten Rennen der Welt laut dem TIME Magazine. Ich war der jüngste Mann, der dies schaffte. Mein Laufgewicht betrug 59 kg bei einer Größe von 1,75 m – ich war also schlank, aber schnell. Dann ging ich auf die medizinische Hochschule. Etwa 3 Jahre später hatte ich eine Knieoperation, die sehr stressig war, aber ich kam gut durch. 2015 kaufte ich mir zu Beginn meiner Facharztausbildung eine Withings Waage. Für alle, die es nicht wissen: Es handelt sich um ein brutales Ausbildungsprogramm, das einen zu einem ausgezeichneten Arzt macht, aber auf Kosten unserer Gesundheit geht. Ich besitze diese Waage noch heute, 5 Jahre später.
Facharztausbildung, 2015–2016
Die Facharztausbildung ist wirklich, wirklich hart. Ich verbrachte enorm viel Zeit im Krankenhaus, schlief kaum und arbeitete in der Notaufnahme – ein unglaublich stressiger Job, mit vielen langen Nächten und häufigem Snacken und schlechten Gewohnheiten. Außerdem führte ich ein Unternehmen, das inzwischen etwa 20 Mitarbeitende beschäftigt – ich hatte also zwei Jobs. Das war eine unglaublich stressige Phase in meinem Leben. Ich habe auch nachverfolgt, wie oft ich ins Fitnessstudio gegangen bin, und 2016 nahm ich zu – viel zu, und sehr schnell, während ich fast nie trainierte. Ich esse meinen Stress weg, wie man so sagt. Eine Geschichte erinnere ich noch lebhaft. Es gibt in der Facharztausbildung eine sogenannte Step-down-Unit, wo wir alle paar Tage 30-Stunden-Schichten arbeiteten – das war unglaublich stressig. Eines Abends bestellte ich mir für 100 $ indisches Essen, in der Annahme, es sowohl zum Abendessen als auch zum Frühstück am nächsten Tag zu essen – und aß dann DAS GESAMTE ESSEN, weil ich als noch relativ junger Arzt allein über 60 Patienten betreute. Hier ist ein Foto vom November 2016, aufgenommen auf meinem Höchstgewicht. Ich hatte noch nie so viel gewogen. Ich war so niedergeschlagen und gestresst, und mit 29 Jahren bekam ich sogar Akne. Es war eine der tiefsten Phasen meines Lebens. Ich war dort. Körperlich auf dem Höhepunkt, aber emotional am Tiefpunkt.
2018–heute
Erste Schritte
Ich beschloss, wieder in Form zu kommen. Mein Ziel war es, die Zeit im Fitnessstudio rein aus ästhetischen Gründen und zur Stärkung meiner Körpermitte zu maximieren – einfach um mein medizinisches Training zu überstehen. Withings hat mir das wirklich leicht gemacht. Aufgrund meines Zeitplans musste ich auf sehr effiziente Weise in Form kommen. Also setzte ich mich hin und schaute mir die Wissenschaft an – wie der Stoffwechsel funktioniert. Ich glaube wirklich an Zyklen, Variation zwischen Aufbau und Abbau sowie an intermittierendes Fasten.
Dr. Hes Ernährung
Dr. He folgte täglich einer Diät mit intermittierendem Fasten. Er aß zwischen 11 und 18 Uhr und oft nur eine Mahlzeit am Tag (OMAD). Seine Mahlzeiten umfassten:
- Ein ganzes Grillhähnchen, gegessen mit Hummus und etwas Baklava. „Das kostet mich für die gesamte Mahlzeit des Tages etwa 7 $", sagte er.
- Zwei ganze Tilapia-Fische, langsam gegart. „Köstlich", sagt er.
- Ein 900-g-Steak mit etwas Gemüse als Beilage: „Das ist je nach Fleischsorte teurer."
- Langsam gegartes ganzes Hähnchen mit Knoblauch, Gewürzen und schwarzen Bohnen. „Das ganze Hähnchen kostet 5–6 $, meistens mit Gewürzen", sagt er.
- Ein griechischer Joghurt mit 80 g Protein, Nüssen und Früchten: „Ich gebe noch etwa 40 g Molkenprotein dazu. Der Behälter mit griechischem Joghurt kostet etwa 4–5 $."
Dr. He trinkt Alkohol. „Ich trinke gesellschaftlich und gehe etwa einmal pro Woche aus, ohne Einschränkungen beim Alkoholkonsum", sagt er.
Dr. Hes Training
Von Januar 2018 bis Juni 2019 trainierte Dr. He durchschnittlich 2,5 Mal pro Woche, also durchschnittlich 9,98 Mal pro Monat. Er fügt hinzu, dass dies „4 Stunden pro Woche im Durchschnitt" entspricht. Dr. Hes Training umfasste Krafttraining nach dem Reverse Pyramid Training (RPT), also dem Prinzip, das schwerste Gewicht zuerst zu heben und dann mit jedem Satz um ca. 2,5 kg zu reduzieren. Er trainiert mindestens 2,5 und maximal 5 Stunden pro Woche, jeden zweiten Tag. Er wechselte die Trainingseinheiten ab und nannte sie Tag A und Tag B. Hier ist seine Trainingsroutine im Überblick:
- Tag A: Bankdrücken RPT x5, Kniebeuge RPT x5, gewichtete Klimmzüge x5 (1,5 Stunden)
- Tag B: Kreuzheben RPT x5, Schulterdrücken RPT x5, Seal Row RPT x5 (1 Stunde)
Ergebnisse
Dr. He verfolgte seinen gesamten Körperfettanteil und gab uns einige Beispielwerte. Am 13. April 2018 betrug er 14,2 Prozent; am 24. Oktober 2018 waren es 11,5 %, eine Differenz von -2,7 %. Dr. Hes gesamtes Körperfett betrug am 13. April 20,4 Pfund; am 24. Oktober waren es 16,8 Pfund, eine Differenz von -3,6 Pfund. Auch seine Muskelmasse veränderte sich: Am 13. April betrug sie 122,8 Pfund, am 24. Oktober 129,1 Pfund – ein Zuwachs von +6,3 Pfund. Wie Sie vielleicht aus unserem Blog wissen, kann Sport zu einem Anstieg der fettfreien Muskelmasse führen. Zur Entwicklung sagt Dr. He: „Das Leben ist wirklich kurz, und ich möchte einfach in Form sein und gut aussehen. Ich denke, es ist natürlich, einen gewissen Körperfettanteil von rund 8–11 % zu haben – einfach für maximales Wohlbefinden. Darunter fühle ich mich wirklich niedergeschlagen und bin ständig erschöpft. Das Leben ist busy, und Technologie wie die in den Geräten von Withings hat mein Leben grundlegend verändert. Ich trainiere viel weniger als damals, als ich ständig lief. Man sagt, der Durchschnittsmensch sieht 4 Stunden pro Tag fern – und das ist alles, was ich wöchentlich für Sport aufbringe." Danke, dass Sie Ihre Erfahrungen mit uns geteilt haben! Folgen Sie Dr. He auf Twitter @ShuhanHeMD und Instagram.