Auf seinem Weg zur Gewichtsabnahme hat Bernd Holst aus Kiel viel über Ernährung und deren Auswirkungen auf seinen Körper gelernt. Schritt für Schritt änderte er seine Gewohnheiten und verlor beeindruckende 52 kg (114 lbs). Lesen Sie mehr über seine Erfahrungen und lassen Sie sich von seinem Triumph angesichts von Rückschlägen und Hindernissen inspirieren.
Während eines Krankenhausaufenthalts im Jahr 2012 beschloss Bernd Holst, 62 Jahre alt, mit dem Rauchen aufzuhören. Diese wichtige gesundheitliche Entscheidung hatte jedoch einige unbeabsichtigte Folgen. Jedes Mal, wenn Bernd Lust auf eine Zigarette hatte, griff er zu dem, was er für gesündere Alternativen hielt, wie Joghurt. Bernd wusste damals nicht, dass ein 100-g-Becher fruchtaromatisierter Joghurt etwa 13 g Zucker enthielt, was dem Äquivalent von 5 Zuckerwürfeln entspricht, und dachte sich daher nichts dabei, wenn er mehrmals täglich zu einem Joghurt griff. Die Auswirkungen wurden schnell deutlich und Bernd erinnert sich: „Mein Gewicht explodierte. Ich konnte buchstäblich spüren, wie ich zulegte."
In kürzester Zeit nahm Bernd etwa 30 kg (66 lbs) zu. Bis 2014 war sein Gewicht bei einer Körpergröße von 1,68 m (5'5 ft) auf 124 kg (273 lbs) gestiegen. Diese Werte ergaben einen BMI von 44 – gefährlich übergewichtig.
Bei einem routinemäßigen Arztbesuch wurde bei Bernd Bluthochdruck diagnostiziert. Sein Arzt warnte ihn auch vor den Gefahren des Diabetes und riet ihm, abzunehmen. Dieses Gespräch veranlasste Bernd schließlich dazu, zu beschließen, dass er etwas ändern musste. Seine Knie schmerzten so sehr, dass einfache Aufgaben wie das Zubinden seiner Schuhe oder das Aufstehen aus dem Bett sehr schwierig wurden. Er sagte: „Ich merkte, dass dieses Problem extrem wurde. Ich fragte mich, ob sich alle mit 53 Jahren so fühlten. Das konnte nicht stimmen."
Zufällig entdeckte Bernd eine Kalorientracking-App – aus Neugier gab er alles ein, was er aß, und erkannte schnell, dass seine tägliche Kalorienzufuhr viel zu hoch war. Sein Interesse geweckt, begann er, sich durch Lektüre und soziale Medien intensiver mit den Details der Ernährung zu befassen.
Dadurch konnte er nun leicht erkennen, welche seiner Essgewohnheiten schädlicher waren, als er dachte. Von da an war seine Küche mit frischen, nährstoffreichen Lebensmitteln statt mit verarbeiteten Lebensmitteln bestückt, und er kaufte auf dem lokalen Markt statt in Discountern ein. Er kochte seine Mahlzeiten von Grund auf selbst, machte Pausen zwischen den Mahlzeiten und hörte auf zu snacken.
Der erste Erfolg ließ nicht lange auf sich warten und Bernd verlor innerhalb von 6 Monaten 20 kg (44 lbs). Er fühlte sich in seiner Haut wohler und sein Wunsch nach Bewegung wuchs. Aktivitäten wie Joggen und Radfahren waren aufgrund der anhaltenden Knieschmerzen und des Übergewichts noch außer Reichweite. Daher konzentrierte er sich auf Krafttraining, um Muskelschwund zu verhindern. Diese Bemühungen wurden jedoch durch einen weiteren Krankenhausaufenthalt unterbrochen, nach dem Bernd ein Jahr lang nicht trainieren durfte.
Das war definitiv ein Rückschlag auf seinem Gesundheitsweg, aber er ließ sich davon nicht besiegen. Spontan holte er sein altes Schlagzeug heraus – „Etwas, das ich zehn Jahre lang nicht getan hatte", erzählte er uns.
Er begann regelmäßig zu üben, traf sich mit alten Musikerfreunden zum gemeinsamen Spielen und trat sogar auf Partys auf. Natürlich machte Bernd das Spaß und es war gesellig, aber es war auch ein gesundheitlicher Gewinn, denn Schlagzeugspielen steigert die Ausdauer und erhöht den Kalorienverbrauch.
Ende Oktober 2015 traf Bernd eine weitere Entscheidung, die seiner langfristigen Gesundheit zugutekommen sollte. Ausgerechnet auf einer Halloween-Party beschloss er, keinen Alkohol mehr zu trinken. Bernd erinnerte sich grinsend: „Jeder halbwegs normale Mensch wäre auf der Party auf Hochtouren gegangen und hätte gesagt, ich fange am Montag an. Nicht ich. Ich nahm die Party als Gelegenheit, mit dem Trinken aufzuhören."
Diese Entscheidung und der Wechsel zu einer Low-Carb-Diät halfen ihm, ein Gewichtsplateau zu überwinden. Er wog nun unter 100 kg (220 lbs) und konnte dieses Gewicht jahrelang halten.
Dann kamen jedoch die Covid-19-Jahre Ende 2020. Seine morgendlichen und abendlichen Spaziergänge zur Arbeit gehörten der Vergangenheit an, und die Möglichkeiten zur körperlichen Betätigung schwanden. Auf der anderen Seite nahm die Versuchung zu, zwischen den Mahlzeiten zu snacken, da der Kühlschrank in der Küche nun in unmittelbarer Nähe war. Um diesen Herausforderungen entgegenzuwirken, erstellte er eine Excel-Tabelle.
Bernd erklärte: „Jeden Tag schrieb ich auf, wie viel ich mich bewegt hatte, was ich gegessen hatte, besonders wie viele Kohlenhydrate, und wie sich mein Gewicht dadurch verändert hatte." Er konnte seine Gewichtsmessungen direkt aus der Withings App abrufen, die mit seiner Withings Smart-Waage verbunden war.
Indem er jeden Tag auf die Waage stieg, erfasste er selbst die kleinsten Veränderungen in seinem Gewicht und seiner Körperzusammensetzung. So konnte er genau analysieren, wie sich bestimmte Gewohnheiten auf seinen Körper auswirkten.
Glücklicherweise hatte Bernd einige Fitnessgeräte zu Hause, sodass er trotz des Lockdowns fit bleiben und weiterhin zu Hause Krafttraining betreiben konnte. In Kombination mit einer Low-Carb-Diät konnte er seine Muskelmasse von unter 60 % auf 75 % steigern, während sein Körperfettanteil von 40 % auf 23 % sank. Diese genauen Messwerte konnte er mit seiner Withings Smart-Waage ermitteln, die neben seinem Gewicht auch seine Körperzusammensetzung analysierte. Trotz der Einschränkungen in der Außenwelt fühlte sich Bernd mit seiner neuen Routine wohl: „Ich habe mein Training zu Hause wirklich genossen und es hat mir sehr geholfen. Nicht nur meine Arme haben sich entwickelt, meine gesamte Muskulatur ist stärker." Und der Knieschmerz? Bernd antwortete stolz: „Er ist weg. Ich kann jetzt sogar Kniebeugen mit 40 kg Gewichten machen."
Insgesamt verlor Bernd 52 kg (114 lbs): von 124 kg (273 lbs) im Jahr 2014 auf 72 kg (159 lbs) im Oktober 2023. Aber dieser bemerkenswerte Erfolg war nicht der einzige, er war nur der offensichtlichste. Bernd konnte auf seinem Gesundheitsweg viele weitere Ziele abhaken, darunter das Aufgeben von Tabak und Alkohol sowie die Ernährungsumstellungen, die zu einer Senkung seines Blutdrucks und seines Diabetesrisikos führten.
Auf die Frage, wie er sich jetzt fühlt, sagt Bernd, dass er sehr glücklich darüber ist, sein Leben vollständig verändert zu haben. Im Nachhinein wünscht er sich, eine echte Gemeinschaft Gleichgesinnter gehabt zu haben, die ihn motiviert und mit der er Ideen auf seinem Gesundheitsweg hätte austauschen können.
Wir wünschen Bernd alles Gute für die Zukunft und hoffen, dass seine Geschichte mehr Menschen dazu inspirieren kann, die Verantwortung für ihre Gesundheit zu übernehmen.