Thanksgiving ist bekannt als eine Zeit des Genusses und üppigen Essens – doch was sagen die Fakten zur Gewichtszunahme während des Feiertages, und wie gehen wir mit der harten, köstlichen Wahrheit um? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Ein Tag des hemmungslosen Schlemmergenusses oder ein Tag ständiger Selbstbeherrschung, durchzogen von Angst – die Gefühle variieren stark auf dem Spektrum kulinarischen Engagements während eines der beliebtesten Feiertage Amerikas. Doch was, wenn all diese Emotionen ähnlich übertrieben wären wie die üppigen Portionen, die in diesem Land auf die Teller kommen? Unser Team hat die Daten zu Wiegevorgängen und körperlicher Aktivität rund um Thanksgiving der letzten drei Jahre analysiert – und wir denken, dass Sie die Ergebnisse überraschen werden.
„Man kann sein Essen nicht weglaufen"
Falls Sie vorhaben, Ihre Turnschuhe zu schnüren und den Kuchen abzulaufen – wir haben Neuigkeiten für Sie. Leider scheint körperliche Aktivität niemanden davon abzuhalten, während Thanksgiving zuzunehmen. Unser Team verglich Gewichtszunahme, Gewichtserhalt und Gewichtsverlust bei täglich 1.000 bis 15.000 Schritten vom 1. September bis zum letzten Tag im November der Jahre 2017–2019. Das folgende Diagramm zeigt, dass es kaum einen Zusammenhang zwischen körperlicher Aktivität und Gewichtszunahme, -erhalt oder -verlust gibt:
Also, ist es Zeit, zum Fatalisten zu werden? Vielleicht – aber nicht wegen dieser Informationen! Sie können nach dem Abendessen noch ein bisschen Fußball spielen oder einen Verdauungsspaziergang machen, denn wir haben gleich tolle Neuigkeiten für Sie.
Keine Panik – die meisten Menschen nehmen kein Gewicht zu
Manche Feiertagsesser ergeben sich ihrem Schicksal beim Truthahn-Apokalypse-Festessen, doch die Daten deuten darauf hin, dass dies möglicherweise nicht der Fall ist. Unser Team untersuchte 600.000 Menschen in den gesamten Vereinigten Staaten über einen Zeitraum von drei Jahren und stellte fest, dass – trotz aller Völlerei – die Mehrheit der Menschen (56 %) während Thanksgiving entweder Gewicht verliert oder ihr Gewicht hält. Das Team nutzte für jede Person mindestens eine Messung sieben Tage vor Thanksgiving und mindestens eine innerhalb von sieben Tagen danach, um festzustellen, ob die Betreffenden zugenommen, ihr Gewicht gehalten oder abgenommen hatten.
Allerdings haben Sie möglicherweise kein so großes Glück…
Leider gilt für diejenigen, die zu der Minderheit gehören, die während Thanksgiving tatsächlich zunimmt: Sie nehmen wahrscheinlich ein halbes Kilogramm zu und haben eine 70-prozentige Chance, dieses Gewicht die gesamte Feiertagssaison bis über Neujahr hinaus zu behalten. Das Team stützte diese Schlussfolgerung auf mehr als 610.000 einzelne Wiegevorgänge.
Augen zu und durch – Gewicht ist Gewicht
Jetzt wissen Sie, wie sich die Trends bei der Gewichtszunahme während Thanksgiving verhalten – aber wie viele Menschen stellen sich am Tag danach der Wahrheit? Wir können keine Aussage über die Beweggründe machen, aber nach der Analyse von 1,2 Millionen Wiegevorgängen scheint die Angst vor dem Truthahn-Festessen der Grund zu sein, warum die meisten Menschen es am Tag nach Thanksgiving vermeiden, sich zu wiegen.
People who weigh themselves regularly are 29% less likely to hit the scale again the day after Thanksgiving while those who do not weigh themselves regularly are only 19% less likely to take a weight measurement the day after the holiday. Even with the decrease in weight measurements following the day after Thanksgiving, folks who weigh in regularly are still almost 2.5 times more likely to step on the scale just after Thanksgiving than those who don’t. Is this scale avoidance responsible for some of the gain? Maybe. A previous study showed that among people with a weight loss goal, those who stepped on more often lost 4 times more than those who avoided the scale.
Die Gewichts-Lage der Nation
Welche Bundesstaaten haben am meisten und am wenigsten zugenommen? Die Unterschiede bewegen sich im Bereich einiger Prozentpunkte, aber die Anzahl der erfassten Personen ist beachtlich! Die Westküste scheint besonders gut abgeschnitten zu haben, was die geringste Gewichtszunahme betrifft – mit Ausnahme von Connecticut als einem der Vertreter der Ostküste. Die stärksten Zunahmen wurden vor allem im Süden verzeichnet, mit Ausnahme von Nebraska. Nationaler Durchschnitt – 41,66 %Die stärksten ZunahmenSouth Carolina – 44,77 %Nebraska – 43,92 %Georgia – 43,51 %Kentucky – 43,27 %North Carolina – 43,01 %Geringste ZunahmenWashington – 39,68 %California – 40,69 %Oregon – 40,74 %Utah – 40,94 %Connecticut – 41,05 %
Fazit
Zum Glück nehmen die meisten von uns während Thanksgiving nicht zu. Wer jedoch zunimmt, behält dieses Gewicht mit hoher Wahrscheinlichkeit bis über Neujahr hinaus – und dieser Gedanke könnte erklären, warum am Tag nach dem Truthahn-Fest viele den Blick von der Waage abwenden. Dennoch wird dieses Thanksgiving höchstwahrscheinlich ganz anders verlaufen als frühere Feiern. Möglicherweise kommen Familien nicht zu großen Festessen mit allem Drum und Dran zusammen (einschließlich der klassischen Familiendramen). Wird dies auch unser Essverhalten verändern? Stimmung lässt sich vielleicht nicht messen, aber wir werden Sie über die Ergebnisse auf dem Laufenden halten. Egal, was Sie sich gönnen – wir wünschen Ihnen frohe und gesunde Feiertage.
Methodik
Diese Studie wurde von Withings auf der Grundlage anonymer Daten aus einem Pool von 600.000 Waagen- und 200.000 Uhrennutzern in den Vereinigten Staaten durchgeführt. Withings garantiert die Vertraulichkeit personenbezogener Daten und schützt die Privatsphäre aller Nutzer. Daher wurden alle für diese Studie verwendeten Daten streng anonymisiert und aggregiert, um eine Re-Identifizierung zu vermeiden.