Kühles Wetter weckt oft Gelüste nach Wohlfühlessen und allem, was einen von innen wärmt. Willkommen bei warmen Winter-Smoothies! Lesen Sie weiter für heiße Getränkerezepte, die Ihren Körper mit Energie versorgen und von innen wärmen.
Diese warmen, sättigenden Getränke nähren Ihren Körper und tun Ihrer Seele gut. Saisonale Aromen erinnern an Lieblingsspeisen der Feiertage, ersetzen aber leere Kalorien durch Ballaststoffe, Proteine und Vitamine.
Heißer Apfelkuchen-Smoothie
Dieses Getränk erinnert an den Erntedankmorgen in Omas Küche. Ein Hauch des würzigen Aromas, und Sie spüren die Wärme der Feiertage. Bonus: Zimt ist ein Antioxidans-Superstar und obendrein entzündungshemmend.Ergibt 1 Smoothie à 350 ml1 mittelgroßer Apfel, entkernt und gewürfelt (ungeschält)1/4 Tasse gelbe Rosinen3/4 Teelöffel gemahlener Zimt1/8 Teelöffel gemahlene Nelken1/4 Tasse Mandelmilch3/4 Tasse Wasser, warm2 Esslöffel gehackte WalnüsseZimtstange zum Garnieren1. Äpfel, Rosinen, Zimt, Nelken und Mandelmilch in einem kleinen Topf vermengen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 7 Minuten köcheln lassen.2. Sobald die Äpfel gabelweich sind, den Topf vom Herd nehmen und auf nahezu Raumtemperatur abkühlen lassen. (Das Abkühlen kann übersprungen werden, wenn ein Vitamix oder ein anderer hitzefester Mixer verwendet wird.)3. Die Apfelmischung zusammen mit dem Wasser und den Walnüssen in einen Hochleistungsmixer geben. Bei hoher Stufe etwa 1 Minute lang glatt mixen.*Bei Verwendung eines Mixers mit Glaskrug den Deckel leicht öffnen, damit Dampf entweichen kann. Beginnen Sie auf niedriger Stufe, bevor Sie die Geschwindigkeit erhöhen.4. In einen Becher gießen, mit der Zimtstange garnieren und heiß servieren. (Wenn ein heißeres Getränk gewünscht wird, etwa 45 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.)
Warmer Chai-Latte-Smoothie
Wenn Sie Ihr morgendliches Starbucks-Getränk lieben, aber Koffein und Zucker reduzieren möchten, ist dieser Smoothie genau das Richtige für Sie. Tee bietet gerade genug Koffein und Honig gerade genug Süße, während Mandelbutter für anhaltende Energie sorgt.Ergibt 1 Smoothie à 350 ml1/2 Tasse Kokosmilch, erwärmt1/2 Teelöffel reines Vanilleextrakt1 Tasse gebrühter Chai-Tee, heiß2 Esslöffel Mandelbutter1 Stück frischer Ingwer (ca. 2,5 cm, etwa daumengroß), geschält1 Esslöffel Honig3/4 Teelöffel gemahlener Zimt, plus etwas mehr zum GarnierenGemahlener Piment zum Garnieren1. In einem hitzebeständigen Messbecher Kokosmilch und Vanille vermengen. Etwa 45 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen und in einen Hochleistungsmixer geben.2. Den gebrühten Tee, die Mandelbutter, den Ingwer, den Honig und den Zimt hinzufügen. Bei hoher Stufe etwa 2 Minuten lang glatt mixen.*Bei Verwendung eines Standardmixers mit Glaskrug den Deckel leicht öffnen, damit Dampf entweichen kann. Beginnen Sie auf niedriger Stufe und erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf hoch.3. In einen Kaffeebecher gießen und mit etwas Zimt-Piment garnieren. (Wenn ein heißeres Getränk gewünscht wird, etwa 45 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.)
Der Erdnussbutter-Bananen-Zimt-Kakao-Smoothie
Haben Sie Lust auf eine wohlige Tasse extra-dicke heiße Schokolade? Dieser Smoothie ist Ihr neuer bester Freund. Mit dem dekadenten Gefühl einer Eisdiele bietet dieses Getränk auch gehaltvolle Zutaten in Form von Erdnussbutter und Bananen.Ergibt 1 Smoothie à 350 ml1 Tasse Mandelmilch1/2 Teelöffel reines Vanilleextrakt1 mittelgroße Banane, in dünne Scheiben geschnitten2 Esslöffel natürliche Erdnussbutter2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver, plus etwas mehr zum Garnieren1/8 Teelöffel koscheres SalzZimt zum Garnieren1. In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Mandelmilch, Vanille und Bananenscheiben vermengen. Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis sich Blasen an den Rändern bilden, etwa 3 bis 4 Minuten.2. Die Mischung in einen Hochleistungsmixer geben. Erdnussbutter, Kakao und Salz hinzufügen. Bei hoher Stufe etwa 2 Minuten lang glatt mixen.*Bei Verwendung eines Mixers mit Glaskrug den Deckel leicht öffnen, damit Dampf entweichen kann. Beginnen Sie auf niedriger Stufe, bevor Sie die Geschwindigkeit erhöhen.3. In einen Kaffeebecher gießen und mit etwas Kakao und Zimt garnieren. (Wenn ein heißeres Getränk gewünscht wird, etwa 45 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.)
Warmer Birnen-Ingwer-Haferflockensmoothie
Wenn Sie eine gute Birnentarte lieben, aber auf Fett und Kalorien verzichten möchten, ist dieser Smoothie genau das Richtige für Sie. Kaltwetter-Gewürze und Herbstfrüchte versetzen Sie in eine Pariser Patisserie, während der Ingwer Ihr Immunsystem stärkt und die Haferflocken Ihren Cholesterinspiegel senken.Ergibt 1 Smoothie à 350 ml1 Tasse Reismilch1 große reife Birne, entkernt und in Scheiben geschnitten (ungeschält)1 Stück frischer Ingwer (ca. 2,5 cm, etwa daumengroß), geschält1 Esslöffel Ahornsirup1/4 Tasse Haferflocken (kernig)Zimt zum Garnieren1. In einem kleinen Topf Reismilch, Birne, Ingwer und Ahornsirup bei mittlerer Hitze vermengen. Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis sich Blasen an den Rändern bilden, etwa 3 bis 4 Minuten.2. Die Mischung in einen Hochleistungsmixer geben und die Haferflocken hinzufügen. Bei hoher Stufe glatt mixen.*Bei Verwendung eines Mixers mit Glaskrug den Deckel leicht öffnen, damit Dampf entweichen kann. Beginnen Sie auf niedriger Stufe, bevor Sie die Geschwindigkeit erhöhen.3. In einen Kaffeebecher gießen und mit etwas Zimt garnieren. (Wenn ein heißeres Getränk gewünscht wird, etwa 45 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.)