Katie Miller 是一位比基尼競賽選手、健身教練，也是飲食失調的倖存者，她將對健身的熱愛轉化為興趣、事業與人生使命。繼續閱讀，了解她的掙扎、勝利，以及走向更快樂、更健康生活的旅程。
認識 Katie Miller，一位令人驚艷的 26 歲健身與營養教練，同時也是全國體型委員會（NPC）比基尼組的獎牌得主，您可能會認為她擁有了一切。她與丈夫 Duane Kerner（32 歲）婚姻幸福，這位成功的女性企業家擁有東伊利諾伊大學運動科學學士學位，並持有美國運動醫學院與美國國家運動醫學院的認證。客戶對她讚不絕口，表示「聘請 Katie 是我這輩子做過最好的決定」，以及「她[激發出]我從未在自己身上看到的那一面，關於專注與動力。」然而，這位鼓舞人心的健身達人的人生並非一帆風順。高中最後一年，Katie 深陷不安全感，說自己當時恨透了自己。在一次誤入歧途的嘗試中，她試圖透過變瘦來獲得快樂，嚴格限制飲食，最終發展為厭食症並大幅減重。在專業人士的協助、伴侶無條件的愛，以及發現健身競賽的過程中，Katie 慢慢改變了思維與行為，從而改變了人生軌跡。雖然仍在努力，但 Katie 比以往任何時候都更快樂、更有自信。
Katie Miller 專訪
Withings：非常感謝您撥冗與我們交流。首先，能否請您簡單介紹一下自己？
Miller：我目前和丈夫 Duane Kerner 住在聖路易斯。他 32 歲。我從小就熱愛運動——幾乎什麼運動都參與過。高中時我認真參加游泳隊，還有長曲棍球。我一直打長曲棍球到大學。
那現在呢？
今天，我是有史以來最快樂的自己。我熱愛為比基尼競賽設定目標並實現它們。我也熱愛指導他人健身。我想，當客戶達成健身目標、參加第一場比賽，或克服某個障礙時，我甚至比他們還要興奮。
什麼是比基尼競賽？
這個名稱聽起來有點奇怪，但我所做的事情是非常受人尊重的。這不是海灘派對選美。我參加的是 NPC（全國體型委員會）的比賽。這是一場健身競賽，有不同的比賽項目、不同的聯盟和不同的組別。在比基尼組中，比的是體格塑造。這是所有組別中肌肉量要求最少的，但您仍然需要有強壯的肌肉線條。這不是關於骨感或登台亮相的比賽。
您擁有多項學位和認證，具備相當的公信力。是什麼讓您走上現在的工作之路？
就像我說的，我從小就熱愛運動。我覺得自己能在運動科學領域有所成就。大學期間，我對健身的興趣更加濃厚。我以此為主修——這是我的熱情所在，後來我決定參加第一場比賽。
在您的網站上，您提到曾有飲食失調的問題。這對您的人生道路有影響嗎？
我曾有厭食症，那時我恨透了自己。雖然情況沒有嚴重到需要住院，但任何飲食失調都是嚴重的。我尋求了專業幫助，這讓我得以恢復。但我最感謝的是我丈夫。他幫助我建立自信，無條件地愛我，讓我看到自己的美麗，並給予我鼓勵。他讓我意識到自己是值得被愛的。有時候您會遇到不對的人，但最終……您會找到對的那個人。他鼓勵我去參賽。當我感覺人生陷入低谷時，比賽的專注感和結構感在我感到失控時給了我依靠。參賽讓我意識到自己是有能力的、是強大的。我向自己證明，我能夠全心投入一件事並將其完成。
您對其他有飲食失調問題的人有什麼建議？
對於有厭食症困擾的人，請將所有精力投注於正面的事物。對我來說，比賽發揮了作用。為了恢復健康，我每天吃五餐，雖然一開始很不習慣，但為了參賽我必須這樣做，這也讓我養成了更頻繁進食的習慣。專注於能帶來正面結果的事，這將有助於您的心態。
您非常注重自信心。能告訴我們更多嗎？
要在健身——或任何事情上——取得成功，都需要考驗您的心理韌性。如果您在任何領域甚至任何關係中都與他人比較，只會讓自己感到不快樂。每個人都不同，都處於人生的不同階段。這就像健身指導一樣……如果某人從事同一行業的時間比您長十年，您也不能失去信心。那些看起來在健身方面取得很大進步的人，很可能只是堅持得更久而已。您應該專注於自己的旅程，不要讓自己陷入失望。
您如何達成健身目標？有具體計劃嗎？
我很注意營養攝取。我最近徹底改變了飲食方式，開始採用彈性飲食法。這有點像 Weight Watchers，但不是計算點數，而是計算脂肪、蛋白質和碳水化合物的攝取量。有點類似 The Zone 飲食法。您需要聰明地運用它。我以前遵循清潔飲食法，有些食物是完全禁止的。如果我有渴望，只吃了一小塊巧克力，我就會覺得自己功虧一簣。現在我可以吃，只要保持在當天的總巨量營養素範圍內即可。為了獲得充足的能量，您應該堅持攝取 80 到 90% 的天然食物，但在適量的前提下，您可以吃您想吃的東西。這真的改變了我的生活。
您會量體重嗎？
是的，我有一台 Withings 體重計。我去年一月改變飲食方式時做了功課，找到了我想要的體重計。我以前從未真正量過體重。網路上說這是同類產品中最好的，評價也最高。它真的很棒，讓我不用去健身房就能估算出不錯的體脂數據。作為健身競賽選手，我需要知道自己是否有進步。但對我來說，我不會每天都用它。我認為當您在增肌時，體重不應該是您唯一關注的指標。Withings 體重計有多種功能，所以它的意義遠不止是顯示體重數字而已。
在健身方面，您還會追蹤其他資料嗎？
我有 Activité Steel。我每天都使用 Steel 來追蹤步數和活動量。我非常喜歡它，也經常收到別人的稱讚。我喜歡它的功能，也喜歡它的外觀。
您有沒有指導一般人，而非健身競賽選手？
是的，我指導各種各樣的人。我自己在飲食和厭食症方面的經歷，激勵了我去幫助他人。很多客戶主動告訴我他們曾有飲食問題。我能在更深的層次上理解客戶。有一位客戶做過減重手術，她與食物有著不同的關係。起初她說，看到您的樣子，我永遠不會找您當私人教練，但在了解了您之後，我不會找其他任何人。我理解掙扎的感受。
所以並非一套方法適用所有人，也不是非黑即白？
確實不是。這不只是給人們提供飲食和運動計劃等工具。支持是非常重要的一環，佔了一半的比重。我很投入。我很高興自己能陪伴客戶，鼓勵他們成長，就像我丈夫曾為我做的那樣。能成為他們旅程的一部分，這對我來說意義非凡。
您對想要健身但完全不知道如何開始的人有什麼建議？
不要過度沉迷於網路上的文章，那只會讓人感到困惑。剛開始時，請從頭到尾跟隨一種方法或某個人的方法。試試看——如果沒效果，再嘗試另一種方法。就像這樣：巧克力豆餅乾有很多種食譜。如果您把所有食譜混在一起，結果肯定不對，但如果您從頭到尾只跟著一個食譜做，您就能烤出相當美味的餅乾。
對於那些心理上無法接受、根本無法邁出第一步的人，您有什麼建議？
一開始，尤其對於需要減掉 40 磅甚至更多的人來說，您會覺得路途遙遠，為什麼還要繼續？請將它與您人生中某件最終得到回報的事情連結起來。例如在學校，您每天讀書兩小時，考試時就能取得好成績。您堅持不懈、努力付出，最終獲得了回報。成果印證了您的成功。成功是在努力之後才來的，而且不一定馬上就出現。如果您能將它與生活中其他您曾不想做、但還是做了並成功的事情聯繫起來，這將幫助您在想放棄時撐下去。愛上這段旅程，成果自然會隨之而來。***感謝 Katie 撥冗接受採訪。想獲得更多靈感，請造訪 Katie 的網站或在 Instagram 上追蹤她 @ktmillerfit。