對 Adam 來說，穩健踏實的健康之路不僅僅是關於減重，也是一段個人成長的旅程。..
大約10個月前，28歲的財富顧問 Adam Etzel 決定減重。當時他的體重為236磅，希望能達到190磅。他最近達成了這個目標，對此感到非常高興——但他也很快指出，對他而言，減重所帶來的意義遠不止於改變體重計上的數字。
「一開始，你會想，我只是要減掉體重，我要讓自己看起來更好，」他說。「但在這個過程中，你會真實地經歷內在的成長。我的意思是，設定一個目標然後達成它，本身就很激勵人心。如果我能做到一次，我就能再做到。」當他說話時，你能感受到他發自內心的興奮；那種情緒彷彿會傳染。
重返自然，點燃對健康的渴望
去年夏天，Adam 和家人前往黃石公園和冰川公園旅遊，那次旅行讓他開始認真思考減重的問題。在描述那次旅行時，他言簡意賅：他們只在飢餓時才吃健康的食物，而且每天從早到晚都在步行和健行。「從那次假期回來後，」他說，「你就是有一種特別的感受。」那次旅行的某些東西在他心中留下了印記。他充滿活力，開始思考如何變得更健康。而他知道，變得更健康需要減掉多餘的體重。
減重這個念頭以前也曾在 Adam 腦海中浮現，但過去他對這個想法非常抗拒。「關於身體形象有一場很大的辯論，」他解釋道，「討論我們應該如何談論你應該對自己的身體感到滿意。」關於自愛與自我接納——關於「對自己的身體感到滿意」意味著什麼——這些想法曾助長了 Adam 最初對減重的漠視，但隨著時間推移，他的想法逐漸改變。也許，他開始思考，一個人可以同時追求減重並且保持身體正向的態度。而且還有他的健康問題。「當你去看醫生，他們告訴你你超重，你的膽固醇高得離譜，你的三酸甘油酯也高得離譜」——一個人該怎麼辦？等到他抵達黃石公園時，Adam 對考慮減重的抗拒已經消退：「我想，對我來說，是認識到無論如何——我很美，不管怎樣，對吧？但是，我不健康。」
雖然生活不健康，但他終於準備好要減重了。在下定決心這件事上，Adam 與自己進行了一次坦誠的對話：「我在想，在所有事情中，生活中有太多無法掌控的事。但這件事是我真的可以改變並採取行動的。所以我決定掌握主動權。」
踏出第一步：小改變逐漸累積成大成果
Adam 說他一開始進展緩慢。首先，他改變了飲食方式，一點一點地做出健康的選擇。他從每週一頓健康餐開始，然後是兩頓、三頓，如此循序漸進，一週一週、一餐一餐地累積。汽水、披薩和奧利奧餅乾也慢慢地被淘汰。早餐方面，他大量食用蛋白質奶昔和隔夜燕麥。其他餐點則大量依賴他的 Instant Pot 電子壓力鍋。
他在夏末開始實施改變；終於在感恩節前後，他開始減重。他研究了「最佳智慧體重計」，聖誕節時，應他的要求，母親送給他一台 Withings Body+ 體重計作為禮物。Adam 認為這台體重計拓展了他對減重知識的視野：他說，比起傳統意義上的「體重」，他對肌肉與脂肪量的比較更感興趣。而能夠以視覺化方式呈現他的進步？「非常喜歡。」他喜歡每月繪製數據圖表，以幫助自己突破瓶頸。如果近期某個月的進展較少，他會回頭查看，了解自己在前幾個月做了哪些不同的事。此外，Adam 還聘請了一位線上教練，他稱其為「無與倫比的存在」，來自 hooverfitness.com，目前正在進行重量訓練和有氧運動。Adam 喜歡他的 Withings 數據能同步到 Apple Health 應用程式，再傳送到教練的應用程式，讓教練隨時掌握他的身體組成數據。
抵達終點線；感覺自己是贏家
就是透過一點一滴地做到以上所有事情，Adam 減掉了令人印象深刻的46磅，達到了190磅的目標體重。他的肌肉量從61%上升至73%，體脂肪從原本的31%下降至23%。他表示，來自四面八方的讚美接連不斷：朋友、同事、家人。「我有一位患有黃斑部病變的阿姨，」他說。「她實際上在法律定義上屬於視障，基本上只能看到輪廓……就連她都注意到我減了多少體重。」
他減重過程中最令人欣慰的是什麼？
他停頓了一下，然後帶著狡黠的微笑說：「就是這份我一直在培養的自愛。」
分享邁向更健康生活的智慧
對於可能面臨同樣處境的人，Adam 分享了一些建議，關於如何在現實生活中的慶祝場合容易打亂最佳計畫時，仍能堅持健康計畫。他說，重要的是要認識到「你不必百分之百地做到完美」。他以自己為例。「幾個週末前，我和朋友去納帕參加了一場婚禮。我喝了很多酒，吃了布朗尼，真的吃了很多。」他說，在這樣的週末之後，要重新回到正軌可能很艱難。「你可能會覺得，這有什麼意義？你感到內疚和絕望，然後又開始亂吃，因為你覺得自己已經全盤皆輸了。」重新回到正軌的訣竅？「不要讓罪惡感壓垮你，」他帶著一種自信的語氣說。「就去吃那塊布朗尼，多喝那杯酒，真心去享受它……如果你不讓自己享受喜歡的事物，你就無法成功。」
衷心感謝 Adam 分享他的健康旅程。您可以在 Instagram 上關注他 @adametzel。