La recette de Mercotte pour un mode de vie plus sain

Mercotte’s Recipe for a Healthier  Lifestyle

Découvrez une cheffe pâtissière, auteure et personnalité TV de renom qui fait confiance à la technologie santé Withings pour rester au top de sa forme.

Si vous vivez en France, vous connaissez Mercotte. Bien que sa biographie officielle indique qu'au moment de son mariage elle ne savait pas cuire un œuf, elle est aujourd'hui l'une des cheffes les plus célèbres au monde. Mercotte est l'auteure de nombreux livres de cuisine à succès, la créatrice de Mercotte.fr, site de référence culinaire depuis 2005, et elle est peut-être surtout connue pour son rôle de longue date en tant que jurée du Meilleur Pâtissier, l'émission de téléréalité française équivalente du Great British Bake-Off. Mercotte est également une mère de quatre enfants âgée de 78 ans, grand-mère de 10 petits-enfants, et elle ne montre aucun signe de ralentissement.

Mercotte goûte à la French Tech et en fait un ingrédient clé

Inspirée par son frère passionné de technologie, Mercotte raconte qu'elle a choisi Withings il y a de nombreuses années pour soutenir une entreprise française, mais elle a vite compris que ces produits répondaient à un vrai besoin dans sa vie et dans sa famille. « On l'a d'abord acheté parce que c'était français, mais on a été très vite convaincus. J'ai eu beaucoup d'amis, de membres de ma famille et de chefs qui ont acheté des produits Withings et ils en sont ravis. J'ai même offert des balances à tous mes enfants — je suis fan ! » Quand on lui demande quelle montre connectée Withings elle utilise, elle répond : « J'ai eu presque tous les modèles. J'ai acheté une ScanWatch et c'est au moins ma quatrième ou cinquième montre Withings. » Elle confie avoir été séduite autant par le design que par la précision des produits.

Rester en forme, c'est du gâteau

Comment une femme qui compte près d'un demi-million d'abonnés sur Instagram maintient-elle sa légendaire énergie ? Depuis une dizaine d'années, Mercotte dit s'efforcer de marcher le plus possible. Elle fait généralement une longue promenade chaque jour. En riant, elle confie : « Après tout, je dois entretenir ma ligne avec tous les gâteaux que je mange ! » Blague à part, ces marches sont un véritable remède. Interrogé sur les bienfaits d'une marche quotidienne comme celle que pratique Mercotte, le Dr Terray, diabétologue, nous a confié que « Marcher plusieurs fois par semaine a un effet sur tous les organes : la fréquence cardiaque augmente, les systèmes musculaire et osseux se renforcent. La marche renforce également le système immunitaire et réduit le risque de développer une démence ou une dépression. L'exercice physique régulier présente de nombreux bénéfices aujourd'hui bien documentés, notamment la prévention des maladies cardiovasculaires et la régulation des troubles métaboliques pouvant provoquer le diabète. » Ainsi, en marchant régulièrement, Mercotte mijote une santé de fer.

Toujours prête à faire le kilomètre de plus

Forte de cette belle énergie, Mercotte admet marcher plus longtemps et plus régulièrement depuis qu'elle a commencé à compter ses pas. « Quand on commence, c'est difficile de s'arrêter parce qu'on y prend goût. Pendant le confinement, je faisais deux fois le tour du cadran du compteur de pas. J'en fais un défi personnel, un challenge avec moi-même. » Une chose est sûre, chez Withings nous continuerons à marcher aux côtés de Mercotte encore longtemps : « J'ai acheté la ScanWatch. Je n'utilise pas les nouvelles fonctionnalités santé tous les jours, mais je trouve formidable de les avoir à portée de main. Je la trouve très esthétique. Je la porte tout le temps et je change mon bracelet selon les occasions. »