Im Jahr 2015 schloss sich der Komiker, Autor, Produzent, Jongleur und Unternehmer Michael Goudeau seinen Kollegen Penn Jillette und Matt Donnelly auf einer Reise zur Gewichtsreduktion an. Zusammen verloren die drei Freunde insgesamt 240 Pfund. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Goudeau sein Verhältnis zu Essen veränderte, seinen Fortschritt verfolgte und welchen Rat er für alle hat, die dasselbe versuchen wollen.
Es ist ziemlich schwer, Michael Goudeau, 56, auf eine bestimmte Sache festzunageln. Sein Wikipedia-Profil stellt ihn als Jongleur und ehemaligen Zirkusclown vor, der das Clown College der Ringling Brothers and Barnum & Bailey absolviert hat. Seine Website, mikegoudeau.com, hebt seinen Ruhm als Las-Vegas-Komiker hervor, der die Bühne mit unterschiedlichsten Künstlern geteilt hat – von The Smothers Brothers bis Lyle Lovett. Er hat außerdem ein Buch mit dem Titel Extreme Pancakes veröffentlicht und ist der Unternehmer hinter BBQ Zoo, dem Anbieter der von ihm entworfenen Grillabdeckungen. Er ist mit Theresa verheiratet und Vater von Joseph, 16, und Emily, 14, die das Ehepaar zu Hause unterrichtet, damit die Kinder ihn auf Auslandstourneen nach Belgien, England und Kuala Lumpur begleiten können. Den größten Teil seines Lebens glaubte Goudeau, er habe eine „gute Beziehung zum Essen" und hielt sich für einen recht gesundheitsbewussten Koch. „Irgendwie ignorierte ich die Tatsache, dass alle in meiner Familie deutlich übergewichtig waren." Als sein Freund und Kollege, der weltberühmte Illusionist Penn Jillette von Penn & Teller, einem gesundheitlichen Ultimatum gegenüberstand und beschloss, seinen eigenen Umgang mit Essen anzugehen, machte Goudeau mit und folgte einem Plan, den der Wissenschaftler und TED-Talks-Persönlichkeit Ray Cronise entwickelt hatte – den die Komiker zusammen mit dem ebenfalls bei Penn's Sunday School moderierenden Mitgastgeber und Erfolgsgeschichte in Sachen Gewichtsabnahme, Matt Donnelly, liebevoll „Cray Ray" nennen. Hier ist die Geschichte, wie er von Widerstand über blanke Skepsis zu der Bereitschaft gelangte, eine völlig andere Beziehung zu Essen und Gewichtsverfolgung anzunehmen – was nicht nur ihn selbst, sondern auch seine Familie zu einem schlankeren und gesundheitsbewussteren Lebensstil führte.
Withings: Zunächst einmal, Michael, vielen Dank, dass du dir die Zeit nimmst, mit uns zu sprechen. Kannst du uns erzählen, wie du Penn Jillette kennengelernt hast?
Goudeau: 1979 machte ich Jongliervorstellungen auf der Straße in San Francisco. Penn war Teil einer Show namens Asparagus Valley Cultural Society, und ich kaufte eine Karte und ging hin. Die Jonglier- und Zaubergemeinschaft ist ziemlich klein, also ging ich nach der Show zu Penn und stellte mich als lokaler Jongleur vor. Er rief Teller zu: „Dieser Typ behauptet, er sei Jongleur. Ich glaube ihm nicht. Er sieht nicht aus wie ein Hippie." Alle paar Jahre in den nächsten 20 Jahren sah ich seine Show und wir redeten danach ein bisschen. 1983 bekam ich einen großen Auftritt in Las Vegas. Dann begannen Penn und Teller einige Wochen pro Jahr in Vegas zu arbeiten, und wir fingen an, uns öfter zu treffen und wurden Freunde. 1998 bekamen Penn und Teller eine TV-Show namens Penn & Teller's Sin City Spectacular. Sie baten all ihre Freunde, eine Woche lang vorbeizukommen und an der Show mitzuarbeiten, um Ideen zu entwickeln. Am Ende der Woche hatte ich eine tolle Zeit und fuhr nicht nach Hause. Sie ließen mich als Berater und Autor bleiben.
Was ist die lohnendste Zusammenarbeit, die du mit Penn hattest?
Penn und Teller starteten eine TV-Show auf Showtime namens Penn & Teller: Bullshit! Ich wurde als Autor für diese Show engagiert. Es ist eine Show, die mir wichtig ist. Ich schreibe Komödien, kämpfe aber gegen Unsinn. Unsere Aufgabe war es, die echte Wissenschaft und die wahren Geschichten hinter Dingen wie Menschen aufzudecken, die behaupten, mit Toten zu sprechen, oder der Impfgegner-Bewegung.
Bist du eher Jongleur oder Autor?
Ich habe das Jonglieren immer als Vorwand betrachtet, aufzustehen und lustig zu sein. Ich jongliere gerne, aber ich liebe Komödie. Das Schreiben ist mir wichtiger.
Hast du jemals eine Karriere außerhalb des Jonglierens und des Auftretens in Betracht gezogen?
Mein Plan war schon immer, Förster zu werden. Ich hoffe, dieses Ziel eines Tages zu erreichen. Sucht jemand einen Förster, der eine ziemlich lustige Jongliershow hinlegen kann und eine Leidenschaft für die Natur hat? Ich könnte eine wirklich großartige Lagerfeuershow abliefern.
Ich sehe, du wurdest in Louisiana geboren. Betrachtest du dich als Südstaatler, oder war das ein geografischer Zufall?
Ich liebe Louisiana. Ich habe, was ich als ein verbliebenes Cajun-Erbe in mir betrachte. Ich liebe das Essen. Ich liebe den Sumpf. Ich liebe es, angeln zu gehen. Ich liebe es, Schlangen zu fangen. Meine Eltern wollten Hippies sein. Sie zogen 1968 nach Kalifornien, um in der Nähe von Haight-Ashbury zu sein. Wenn sie nicht umgezogen wären, wäre ich vielleicht heute ein erfolgreicher Förster.
Obwohl du mit einem erfolgreichen Vegas-Auftritt beschäftigt warst, hast du dich entschieden, dein Verhältnis zu Essen grundlegend zu verändern. Kannst du uns davon erzählen?
Im Oktober 2014 lag Penn mit unkontrolliertem Bluthochdruck im Krankenhaus. Ein paar Tage nachdem er entlassen worden war, fuhren wir auf unseren Liegerad-Dreirädern… Ja, ich sagte gerade „Liegerad-Dreiräder", nur für den Fall, dass ihr euch nicht im Klaren darüber wart, mit was für Sonderlingen ihr es hier zu tun habt… und Penn erwähnte, dass unser gemeinsamer Freund Ray Cronise in der Stadt sei und an einer Diätsache arbeite, die sich aber ziemlich verrückt anhöre. Die Ärzte hatten Penn geraten, eine Magenmanschetten-Operation in Betracht zu ziehen. Für Penn war das gleichbedeutend damit zu sagen: „Tu, was auch immer du willst, denn du wirst sowieso sterben." Wir sprachen über Rays Plan und beschlossen, ihn auszuprobieren. Eines der Dinge, die Ray immer wieder sagte und die mich beunruhigten, war: „Wir werden dein Verhältnis zum Essen verändern." Ich war skeptisch. Nicht nur skeptisch, sondern regelrecht widerstrebend. Das Essen und ich hatten eine tolle Beziehung. Ich liebe Essen. Essen liebt mich. Ich bin ein guter Koch. Ich hielt mich für einen relativ gesundheitsbewussten Koch. Also begann ich mit Crazy Rays Plan. Ich kochte weiterhin für meine Familie, änderte aber, was ich aß. Ich sprach nicht mit ihnen darüber, ob sie mitmachen wollten. Ich drängte niemanden. Nach ein paar Wochen sahen sie, dass ich schnell abnahm. Dann unterbot ich das Gewicht meiner Frau. Sie sprang auf den Zug auf, änderte ihre Ernährung und nahm ebenfalls schnell ab. Als wir beide dasselbe aßen, wurde es einfach, nach und nach die Mahlzeiten der ganzen Familie auf die Lebensmittel umzustellen, die ich inzwischen aß. Ich tat es nicht über Nacht, fing aber an, ein paar Mahlzeiten pro Woche umzustellen. Wir sind noch nicht schlank, aber ohne großen Aufwand haben meine Kinder bedeutende Mengen an Gewicht verloren.
Teilen du und deine Frau ähnliche Ziele in Bezug auf Fitness, Ernährung und Aktivität? Ist das eine persönliche oder gemeinsame Reise?
Ich glaube, fast alle Menschen auf der Welt haben ähnliche Ziele. Wir alle wollen gesund sein und uns gut fühlen. Wir alle haben unterschiedliche Vorstellungen davon, wie wir das erreichen können. Meine Frau und ich haben jetzt einen gemeinsamen Plan und arbeiten in diese Richtung. Wir essen manchmal noch Pizza, aber wir finden sie immer weniger verlockend. Das hätte ich nie erwartet. Unser Prozess ist erst ein Jahr alt, er entwickelt sich also noch. Unser Geschmack verändert sich auf unerwartete Weise.
Dein Wikipedia-Eintrag erwähnt, dass deine Kinder adoptiert sind. Möchtest du etwas darüber erzählen, wie es ist, durch Adoption Vater zu sein?
Die Adoption war ein unglaublicher Teil meines Lebens. Meine Frau und ich hatten gesundheitliche Probleme, die uns daran hinderten, eigene Kinder zu bekommen. Wir haben offene Adoptionen, das bedeutet, unsere Kinder kennen ihre biologischen Familien. Das war zunächst eine unglaublich beängstigende Sache, aber es war ein fantastisches Geschenk. Meine Kinder kennen ihre Geschwister und ihre Krankengeschichte. Meine Frau und ich haben jetzt Freunde, die uns das schönste vorstellbare Geschenk gemacht haben. Das Adoptionsverfahren ist ziemlich invasiv. Es ist eine Steuerprüfung, eine körperliche Untersuchung und eine psychologische Beurteilung – und dann trifft man eine Frau, die darüber nachdenkt, ob sie einen auserwählen möchte, das Kind großzuziehen, das sie gleich zur Welt bringen wird. Das ist intensiv. Meine Geschichte ist anekdotisch. Es ist keine Wissenschaft, aber mein Gefühl beim Thema „Natur versus Erziehung" in Bezug auf das Gewicht neigt zur Erziehung. Ich habe eine genetisch vielfältige Familie. Ich ernähre sie. Sie waren ziemlich übergewichtig.
Du wirkst wie ein ziemlich nachdenklicher Mensch. Hat Intelligenz irgendeinen Einfluss darauf, die eigene Gesundheit in die Hand zu nehmen?
Gesund zu sein scheint nichts mit dem Verstand zu tun zu haben. Ich habe das Gefühl, es ist ein anderer Teil des Gehirns. Es war nicht die Intelligenz, die mich dazu motivierte, Gewicht zu verlieren, aber ich nahm den Rat kluger Menschen an. Ray ist klug. Er und viele andere arbeiten an der Wissenschaft. Das erfordert ein bisschen Grips. Sie untersuchen den riesigen, chaotischen Berg an Diätinformationen, der zurzeit da draußen existiert. Diese Welt ist ein Durcheinander. Diätinformationen liegen sehr nah an religiösen Überzeugungen. Wenn man den Mut hat zu sagen: „Meine Studie legt nahe, dass eine Ernährung nur aus Gummibärchen keine praktikable Diät ist", werden manche Leute schreien, man sei ein Ketzer und solle hingerichtet werden. Das Gummibärchen-Beratungsgremium wird deine Qualifikationen angreifen und dafür sorgen, dass du deinen Job verlierst. Das Gummiwurm-Beratungsgremium wird sagen: „Wir sind nicht dasselbe wie Gummibärchen. Unsere Studien legen nahe, dass man fliegen kann, wenn man nur Gummiwürmer isst." Ray und andere untersuchen die grundlegendsten Diätannahmen und versuchen, eine wirklich wissenschaftlich fundierte Ernährung zu etablieren.
Sind Künstler im Allgemeinen fit und gesund? Warum oder warum nicht?
Ich glaube, als Gruppe sind Künstler im Allgemeinen schlank. Ich glaube nicht, dass sie besonders gesund sind. Die meisten von uns Künstlern haben eine Vorstellung davon, dass unser Aussehen unsere Arbeit beeinflusst, aber dünn auszusehen und gesund zu sein sind zwei sehr verschiedene Dinge. Es gibt viele Tänzerinnen und Tänzer, die nur Pommes frites essen.
Die Art von Auftritten, die du machst, muss körperlich anspruchsvoll sein. Was tust du, wenn überhaupt, um deine Gesundheit zu erhalten?
In meiner Nummer fahre ich auf einem zwei Meter hohen Einrad. Ich hatte beide Hüften ersetzt. Ich jongliere mit einer Bowlingkugel, einer Kettensäge und einer Fackel, und das hat zu einer langen Beziehung mit Sehnenentzündung in meinen Ellbogen geführt. Wenn ich in einer Vollzeitshow bin, muss ich kein wirkliches Jongliertraining machen, weil ich während der Show genug davon bekomme, um meine Fähigkeiten zu erhalten. Wenn ich nicht viele Shows mache, jongliere ich jeden Tag ein paar Minuten.
Nutzt du Geräte, die dir bei der Gewichtsabnahme und -erhaltung helfen? Wenn ja, welche?
Bevor Ray Cronise Penn und mir erlaubte, mit seinem Plan zu beginnen, bestand er darauf, dass wir Withings-Waagen kaufen. Ich verstand nicht warum. Es schien das unwichtigste Detail zu sein. Ich hätte nicht falscher liegen können. Er wollte unseren Fortschritt verfolgen und wusste, dass die Withings-Waagen mehr boten als einen Ort, um unser Gewicht zu überprüfen. Es ist ein echtes Motivationswerkzeug. Ich liebe die Waage und den Schrittzähler-Teil der App. Ich muss nur mein Telefon herausholen, um zu merken, dass ich noch ein paar Runden durch die Nachbarschaft drehen muss, um das Bewegungsniveau zu erreichen, das ich für diesen Tag anstrebe. Während meiner Gewichtsabnahme liebte ich die Diagrammfunktion. Es ist unglaublich befriedigend, zu sehen, wie die Linie im Diagramm nach unten taucht. Und wenn Freunde von mir beschließen, Rays Ratschlag zu folgen, bitte ich sie, mich zur Liste der Personen hinzuzufügen, an die die Waage Updates sendet. Es ist großartig, sehen zu können, wenn sie Erfolg haben, und ihnen per E-Mail Mut zusprechen zu können.
Hast du Diäten, Fitnessgeräte oder Routinen ausprobiert, die bei dir nicht funktioniert haben?
Ich habe ein paar Diäten ausprobiert, und sie alle scheinen für kurze Zeit zu funktionieren. Sie hielten nicht an. Ich habe Sport ausprobiert, und die Realität scheint zu sein, dass man seinem Mund nicht davonlaufen kann. Wir sind hocheffiziente Maschinen und verbrauchen selbst bei harter Arbeit nicht viel Energie. Ein Jahr lang beschloss ich, genauso lange auf meinem Heimtrainer zu fahren, wie die Fahrer der Tour de France auf ihren Rädern saßen. Jeden Tag fuhr ich genauso lange wie der Sieger der jeweiligen Etappe. Das sind viele Stunden. Ich unternahm keinen Versuch, schnell oder hart zu fahren, nur genauso lange. Ich änderte meine Ernährung nicht, aber am Ende der 21 Fahrtage hatte ich etwa 1 Pfund pro 9 Stunden Radfahren abgenommen.
Du bist offensichtlich ein Allroundtalent. Ich liebe „Extreme Pancakes". Außerdem habe ich mir deine Grillabdeckungen angesehen. Wenn du so reich wärst, dass du dir keine Sorgen um Geld machen müsstest, womit würdest du deine Zeit verbringen?
Als professioneller Jongleur hat man viel Freizeit. Das ist ein unglaubliches Geschenk. Ich kann viel Zeit mit meiner Familie verbringen und tolle Dinge unternehmen. Das führt dann zu Pfannkuchen. Ich habe „das Buch" über Pfannkuchen geschrieben. Es ist kein Rezeptbuch, sondern eine Methode, Bilder mit Pfannkuchen zu machen. Es wurde von Barnes & Noble verlegt, ist ausverkauft, und ich glaube nicht, dass es nachgedruckt wird. Das Schönste daran ist, dass ich das Gefühl habe, eine Explosion in der Pfannkuchenkunst ausgelöst zu haben. Ich bin kein guter Zeichner, aber die Leute sahen meine Pfannkuchen und die Methode, die ich zu ihrer Herstellung verwendet hatte. Echte Künstler griffen die Idee auf und machten etwas Fantastisches daraus. Es gibt sogar jetzt einen elektrischen Pfannkuchendrucker, der auf der Grundidee basiert, die ich hatte, Pfannkuchen mit einer Ketchupflasche zu malen. Einige meiner Pfannkuchen kann man unter thepancakeproject.com sehen. Ich stelle auch lustige Grillabdeckungen her und verkaufe sie. Es ist schwer zu erklären, warum ich das tue. Ich dachte, das wäre eine fantastische Idee, und ich würde sagenhaft reich werden. Ich verkaufe ein paar pro Monat. Ich bin wirklich Ralph Kramden. Wenn ich die finanziellen Mittel hätte, wäre ich Entdecker. Ich liebe das Reisen. Ich würde einen Segelkatamaran kaufen, mit einem Haufen GoPro-Kameras aufbrechen und einen YouTube-Kanal über meine Abenteuer als Jongleur starten, der die Welt besegelt, Menschen trifft, die Tierwelt erlebt und ulkige Comedyshows aufführt.
Möchtest du einige Rezepte teilen?
Heute habe ich damit experimentiert, ungekochtes Apfelmus herzustellen. Ich warf zwei Pfund geschälte und entkernte Äpfel, eine Banane und einen Teelöffel Zimt in eine Küchenmaschine. Ich probierte alle vier verschiedenen Apfelsorten, die es in meinem Supermarkt vor Ort gab, um herauszufinden, welche am besten ist. Der Geschmackstest ergab, dass jedes Familienmitglied einen anderen Lieblingsapfel hat. Jeder mochte einen anderen am liebsten. Probiere es mit deinem Lieblingsapfel aus.
Hast du Gesundheits- und Fitnesstipps für die breite Masse? Deine besten Tipps für einfachen oder nicht ganz so einfachen Erfolg?
Die wichtigste Regel im Diätclub lautet: Man spricht nicht über den Diätclub. Jeder hat irgendeine unglaublich dumme Diätstudie gehört und wird dir Ratschläge geben wollen. „Ich habe gelesen, dass eine Diät nur aus heißer Schokolade und Schlagsahne das Geheimnis der schlanken Azteken war." Jeder glaubt zu wissen, was du essen solltest. Jeder wird dir sagen, was du tust, sei blödsinnig, und du solltest das tun, was er tut. Der beste Weg, das zu vermeiden, ist, niemandem zu sagen, dass du überhaupt etwas tust. Wenn jemand fragt: „Nimmst du ab?", sagst du: „Ich glaube, ich hab irgendwas wie die Pest erwischt." Wir [Penn, Matt und ich] haben genauso schnell abgenommen wie alle Kandidaten bei „The Biggest Loser." Und es gab kein Schreien, Weinen, Schwitzen oder Verletzen. Du nimmst jetzt ab. Du kannst jetzt nicht etwas essen und beschließen, später etwas auszulassen. Lass es jetzt weg, oder es passiert nie.***Möchtest du mehr erfahren? Folge Michael Goudeau auf Twitter @damnedjuggler