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Le pourcentage d'eau dans votre corps : un indicateur de santé important
Un pourcentage d'eau sain est essentiel pour le bon fonctionnement de votre corps. Mais pourquoi l'hydratation est-elle si importante, et existe-t-il un pourcentage idéal d'eau dans le corps ? Comment calculer ce pourcentage ? Quels sont les signes de déshydratation et d'excès d'eau dans le corps? Découvrez les mystères de la masse hydrique.
Le taux d’hydratation peut même affecter le cerveau. Un article en anglais publié en 2014 dans le Health and Fitness Journal de l'ACMS indique que même une légère déshydratation (définie comme une perte de 1 à 2 % de l'eau corporelle) peut affecter les fonctions cognitives, notamment l'attention, la pensée critique et la mémoire.
Une bonne hydratation est donc importante, mais comment s'assurer que vous êtes convenablement hydraté(e) ?
Que représente le pourcentage d'eau dans le corps et pourquoi est-ce important ?
Le pourcentage d'eau dans votre corps représente la quantité d'eau dans votre corps, exprimée en pourcentage par rapport à votre poids total.
L'eau est essentielle au fonctionnement de votre corps. Vos poumons et votre cœur, par exemple, sont constitués de 78% d'eau, et votre cerveau de 76 %. Même vos os en sont constitués à 22%. Dans un article du Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science, "The Turnover of Body Water as an Indicator of Health [Le volume d'eau dans le corps comme indicateur de santé]", les auteurs ont noté que "l'homéostasie de l'eau (également connue sous le nom d'équilibre des fluides) est essentielle pour une vie saine" et ont émis l'hypothèse que les personnes en bonne santé pourraient avoir un volume d’eau dans le corps plus important que pour les personnes en mauvaise santé.
"Quoiqu'il en soit, le volume d'eau dans le corps est un indicateur de santé humaine".
Source: Shimamoto H, Komiya S. The turnover of body water as an indicator of health. J Physiol Anthropol Appl Human Sci. 2000
Quel est le pourcentage d'eau dans le corps idéal ?
Le taux d’eau dans le corps diminue avec l'âge, mais elle devrait rester supérieure à 50 % pendant la majeure partie, voire la totalité, de votre vie.
La fourchette normale pour les femmes adultes se situe entre entre 45 % et 60 %.
Pour les hommes, le pourcentage idéal d'eau corporelle fluctue entre 50% et 65% du poids du corps total.
Chez les bébés, ce nombre est beaucoup plus élevé. On considère que la norme se situe entre 75% et 78%, et qu'elle tombe à 65% à l'âge d'un an.
Comment mesure-t-on habituellement l'eau dans le corps ?
Le pourcentage d'eau dans le corps peut être mesuré à l'aide de plusieurs méthodes. D’abord, la méthode appelée dilution, ou hydrométrie consiste à demander au patient de fournir des échantillons de fluides corporels dans un cadre clinique. Ces échantillons sont ensuite analysés pour déterminer les niveaux d'isotopes et calculer la masse grasse et la masse hydrique. Une autre méthode, l'analyse par impédance bioélectrique est une fonction disponible avec certaines balances connectées et permet de mesurer le pourcentage d'eau dans votre corps par rapport à votre composition corporelle totale.
Pour maintenir votre hydratation dans une fourchette saine, les experts recommandent de boire environ 1,5L d’eau par jour, mais gardez bien à l'esprit que bien qu'il soit important de rester hydraté, les jus de fruits et les sodas ne vous permettront pas de l’être sainement.
À titre indicatif, l’Institut de Recherche du Bien-être, de la Médecine et du Sport suggère de boire un à trois litres d’eau par heure sous la forme d’un ou deux verres d’eau de 200mL toutes les 20 minutes. Si vous transpirez beaucoup ou si vous perdez du poids pendant votre entraînement, vous devrez peut-être boire davantage. N’oubliez pas de boire avant, pendant et après l’effort.
Les symptômes de déshydratation sévère chez les adultes peuvent comprendre des étourdissements, un fréquence cardiaque ou une respiration rapide, une peau très sèche, de la somnolence ou un manque d'énergie, et des évanouissements. Les symptômes chez les bébés et les jeunes enfants peuvent être différents, et peuvent être l'absence de larmes lorsqu'ils pleurent, des couches sèches pendant 3 heures ou plus, une sécheresse de la bouche ou de la langue et des yeux enfoncés. Une déshydratation sévère est une urgence médicale et doit être traitée immédiatement.
Quels sont les risques de la déshydratation chez l’adulte ?
La déshydratation peut avoir de graves conséquences, notamment des coups de chaleur, des convulsions, des problèmes urinaires et rénaux et un choc hypovolémique, lorsqu'un faible volume sanguin entraîne une baisse de la pression artérielle et de l'oxygène dans l'organisme. Si elle n'est pas traitée, elle peut entraîner la mort.
Combien de temps faut-il à l'eau pour être assimilée par le corps ?
Cela dépend si vous avez mangé ou non. Si vous buvez l'estomac vide, l'eau peut entrer dans votre sang dans les 5 minutes qui suivent votre première gorgée. Si vous venez de prendre un repas, l'eau peut prendre entre 45 minutes et 2 heures pour être assimilée par votre corps. En réalité, boire de l'eau pendant un repas peut même aider à accélérer votre digestion.
Pour conclure
L'hydratation est essentielle au bon fonctionnement de votre corps, et connaître votre taux d'hydratation peut vous aider à mieux comprendre votre état de santé général.
Le calcul de votre composition corporelle peut vous indiquer si vous avez un pourcentage d'eau sain, si vous buvez suffisamment et si vous êtes en bonne santé.
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