| Koop de witte | Koop de zwarte | Koop ze allebei |
In de ontwikkelde landen zorgt een overvloedige en onevenwichtige voeding voor een teveel aan vet of overmatig gewicht.
Anderzijds veroorzaken de omstandigheden van het moderne leven, zoals stress of de invloed van de mode, soms eetstoornissen en abnormaal gewichtsverlies.
Voorkomen blijft de beste manier om medische complicaties in verband met overgewicht en voedingsziekten te voorkomen.
De controle van de lichamelijke vorm en het beheer van de levenskwaliteit steunen op een regelmatige opvolgingvan uw gewicht, uw vetmassa en uw spiermassa.
Dit begrip is, hoewel het wijd verspreid is, erg misleidend: er bestaat geen ideaal gewicht.
Het gewicht kan naargelang de recente voeding of vochtopname op enkele dagen tijd meerdere kilo's verschillen. Er treden complexe regelingsmechanismen op en een variatie van 1 tot 2 kg op korte tijd is niet belangrijk.
Het is beter om "gewogen normale waarden" te bepalen.
De Wereldgezondheidsorganisatie (WGO) stelt een standaard methode voor om deze normale waarden te bepalen: de lichaamsmassa-index (of ook Body Mass Index, BMI), eenvoudig berekend als de verhouding van het gewicht van een persoon gedeeld door het kwadraat van zijn lengte. De normale waarden zijn het BMI-bereik waarin het risico van ziekten in verband met de voeding minimaal is.
Deze index, ook BMI (Body Mass Index) genoemd, wordt eenvoudigweg bepaald door het gewicht van een persoon te delen door het kwadraat van zijn lengte en wordt uitgedrukt in kg/m2.
Het is een internationale norm die is goedgekeurd door de Wereldgezondheidsorganisatie en het mogelijk maakt de risico's voor de gezondheid wegens een abnormaal gewicht (zowel overgewicht als ondergewicht) te evalueren.
Op die manier worden voor elk risiconiveau referentiewaarden of normale intervallen bepaald (magerheid, normale index, overgewicht, zwaarlijvigheid).
In het algemeen liggen de gewogen normale waarden van een BMI tussen 18 en 25, waarbij het risico van voedingsziekten minimaal is.
Denk er aan dat de BMI slechts indicatief is en geen rekening houdt met de morfologie van de persoon. Sportbeoefeaars hebben bijvoorbeeld een hoge BMI wegens hun spiermassa, zonder gezondheidsproblemen te vertonen.
Bereken uw BMIDe opvolging van het gewicht alleen zegt niets over de evolutie van de verschillende onderdelen van ons lichaam, die verschillende gezondheids- en estheticisme-effecten ondergaan.
Om een doel van vermagering (verlies van vet), dikker worden (aankomen) of gewoon uw lichaamsevenwicht en lichamelijke vorm te controleren, wordt onderscheid gemaakt tussen twee bestanddelen van ons lichaam:
- De vetmassa
vormloos onderdeel zonder bloedvaten dat overeenstemt met de triglyceriden van het vetweefsel. Deze massa vertegenwoordigt ongeveer 15% van het totale gewicht bij mannen en 23% bij vrouwen. De aanwezigheid van vet in het lichaam is van levensbelang daar het de temperatuurregeling waarborgt en de organen en gewrichten omhult.
- De vetvrije massa
dit is het geheel van spieren, beenderen en organen en bevat vitale elementen zoals water en elektrolyten (ongeveer 73%), minerale zouten en eiwitten (27%). De vetvrije massa groepeert de motoren van het organisme, die energie verbruiken.
De voeding en lichaamsbeweging hebben verschillende effecten op elk van deze onderdelen, en het is onmogeljk een gewichtsvariatie juist te interpreteren zonder een nauwkeurige analyse van elk van deze onderdelen.
Bijvoorbeeld, sommige vrouwen zien hun gewicht toenemen tijdens de menstruatie. Deze variatie is te wijten aan een toename van het opgeslagen water in de vetvrije massa, zonder dat de vetmassa is toegenomen.
Omgekeerd kan intense lichaamsbeweging op enkele uren tijd een verlies van water wegens zweten en bijgevolg een gewichtsverlies van 1 tot 2 kg veroorzaken. Ook hiervan ondervindt het vet geen invloed. Voor aanzienlijke variaties van het opgeslagen vet zijn verscheidene weken nodig.
Tot slot kunnen bepaalde, slecht aangepaste voedingsgewoonten tot spierafname leiden, zonder vetverlies, en dus niet tot het verwachte esthetische effect. Een duidelijke opvolging van de evolutie van de vetmassa en van de vetvrije massa helpt dergelijk voedingsonevenwicht te detecteren.
Het vet is een vitaal element dat de thermische regeling van het organisme waarborgt en onze organen en gewrichten beschermt.
Hoewel een zekere hoeveelheid noodzakelijk is om van een goede gezondheid te genieten, moet een teveel aan vet worden vermeden daar dit risico's voor de gezondheid inhoudt die verder gaan dan esthetische gevolgen. Een teveel aan vetweefsel kan cardio-vasculaire aandoeningen of een verhoogde bloeddruk veroorzaken.
Het is dus interessant het belang van de vetmassa te begrijpen en de evolutie ervan op te volgen in de loop van een dieet. Een teveel aan vet is immers niet steeds zichtbaar en gaat bovendien niet steeds gepaard met overgewicht.
In de loop van een dieet is het motiverend om een werkelijk verlies van vetmassa dankzij uw inspanningen te kunnen vaststellen.
De vetvrije massa is het geheel van spieren, beenderen en organen.
Deze massa bevat vitale elementen zoals water en elektrolyeten (ongeveer 73%), minerale zouten en eiwitten (27%). De vetvrije massa groepeert alle motoren van het organisme, die energie verbruiken: het is dus een goede indicator van de mogelijkheid om te vermageren.
Bijvoorbeeld, een gewezen sportbeoefenaar vermagert steeds gemakkelijk (goed gebruiksvermogen van de vrije vetzuren door de pieren tijdens de inspanning). Omgekeerd kunnen sommige personen met een normaal gewicht een vetmassa van meer dan 40% van het lichaamsgewicht hebben; vermageren is in dat geval moeilijk zonder lichaamsbeweging.
Lichaamsbeweging ontwikkelt immers de spiermassa, wat de snelheid doet toenemen waaraan de calorieën worden verbrand. Een toename van de spiermassa verhoogt het stofwisselingspercentage, wat helpt een teveel aan lichaamsvet te verminderen en gezond gewicht te verliezen.
De kennis en opvolingvan uw vetvrije massa zijn dus belangrijk om een gewichtsvariatie juist te interpreteren en overeenkomstig te handelen.
Een onevenwichtig dieet kan spierafname veroorzaken, wat niet wenselijk is voor een goede gezondheid.
Op basis van de vetvrije massa kan het dagelijkse energieverbruik in rust worden berekend. Om te vermageren kan het calorieniveau van de voeding worden aangepast aan dat van het energieverbruik in rust. In de loop van het gewichtsverlies neemt het energieverbruik in rust af en kan het dieetprogramma worden aangepast.
Hoewel deze complexe methoden reeds bestonden in laboratoria, werden de fundamenten van een lichaamsanalysemethode door de elektrische eigenschappen van het lichaam te gebruiken, in de jaren '70 gelegd door Dr. A.L Thomasset. Deze techniek is bekend onder de naam "bioelektrische weerstandsmeting" en werd aangepast voor inbouw in personenweegschalen.
De werking berust op de injectie van erg zwakke stroom (volledig pijnloos en zonder gevaar) aan de voeten en het gelijktijdig meten van de elektrische weerstand die deze stroom ondervindt.
Daar het vetweefsel niet geleidend is, is de weerstand proportioneel aan de hoeveelheid vetvrije massa van het organisme. Om de vetvrije massa af te leiden, worden verscheidene vergelijkingen gebruikt en vervolgens wordt de hoeveelheid lichaamsvet berekend door de vetvrije massa van het gewicht af te trekken.
Belangrijke opmerking: het gebruik van weerstandsmetingstoestellen is verboden voor dragers van elektronische implantaten zoals pacemakers.
De normale lichaamssamenstelling maakt het mogeljk de volgende doelstellingen te bereiken:
- uw gewicht binnen de limieten voo minimale gezondheidsrisico's te krijgen en te houden (wat overeenstemt met een BMI van 18 tot 25)
- een spiermassa verkrijgen die aangepast is aan uw manier van leven
- een vetmassa verkrijgen die voldoende is om de vitale rol in het organisme te waarborgen maar die geen overgewicht veroorzaakt
- persoonlijke tevredenheid verkrijgen wat betreft uw uitzicht.
Door de evolutie van de vetmassa en de vetvrije massa afzonderlijk te volgen en de waarden te vergelijken ten opzichte van referenties die zijn bepaald naargelang uw leeftijd, lengte en geslacht, is het mogelijk onevenwicht te bestrijden en de redenen ervan te begrijpen.
Het is onontbeerlijk een gespecialiseerde arts te raadplegen in geval van twijfel.
Het is belangrijk zich steeds op het zelfde uur van de dagte wegen.
Het beste ogenblik is 's morgens, 30 minuten na het opstaan, om enerzijds gewichtsvariaties in de loop van de dag wegens de voeding, de vertering en lichaamsbeweging te vermijden en anderzijds om juiste metingen van de vetmassa te verkrijgen (zie werking van de weegschaal).
De ideale weegfrequentie is één tottwee keer per week, in dezelfde omstandigheden.
De opvolging op lange termijn is belangrijker dan dagelijkse variaties.
Het gewicht van een volwassen kan in de loop van een dag met ongeveer 2 kg verschillen (1 kg bij kinderen).
Om uw gewicht nauwkeurig op te volgen, geven we u enkele tips:
- Plaats de weegschaal op een stabiele ondergrond en laat deze steeds op dezelfde plaats staan.
- Weeg u bij voorkeur 's morgens na het opstaan en zonder kleren.
- Weeg u niet wanneer u pas hebt gegeten of gedronken
Het water in het lichaam is onderverdeeld in intracellulair en extracellulair water. In bepaalde omstandigheden (zwangerschap, oedemen...) kan de hydratatie van het lichaam sterk varieren. Voor de opvolging van de hydratatiegraad is medische begeleiding onontbeerlijk en raden we dit aan in geval van twijfel.
Daarom hebben we er voor gekozen om de hydratatiegraad niet rechtstreeks op de Withings weegschaal voor het grote publiek weer te geven.
Bij een slecht gecontrolleerd dieet uit het jojo-effect zich als een eindeloze opeenvolging van gewichtsafname/-toename.
Om dit te begrijpen, moet u weten dat wanneer u eet een deel van de voedingsmiddelen wordt omgezet in energie die onmiddellijk kan worden opgenomen door het organisme, een deel wordt verwijderd en een deel wordt bewaard in de vorm van vet.
Bij een slecht aangepast dieet (als u maaltijden overslaat), reageert uw lichaam bij het minste teveel door de voedingsmiddelen te bewaren in de vorm van vet in een grotere verhouding. De Withings weegschaal helpt u het jojo-efect snel te detecteren en beter te voorkomen, door uw vetmassa aan te geven.
Het wordt ten zeerste aangeraden een gespecialiseerde arts te raadplegen voordat u met een dieet begint, daar elke situatie uniek is.
De Withings aangesloten weegschaal biedt u de mogelijkheid om eenvoudig uw gewichtscurven, vetmassa en vetvrije massa maar ook uw BMI op lange termijn op te volgen om het evenwicht langdurig te bewaren.
De aangeloten weegschaal herkent tot 8 gebruikers. Zo is het mogelijk de vorm van alle leden van het gezin te volgen. U kunt de evolutie van uw kinderen rechtstreeks via uw interface volgen om hun gezondheid op lange termijn in de gaten te houden.